泸州有什么名小吃?
泸州必吃的十种美食?
1:猪儿粑
2:鲜溜鸡丁
泸州特色美食,咸鲜嫩滑,微辣爽口。
3:黄粑
泸州传统美食,香糯可口。
4:泡糖
泸州传统小吃,色白香甜,脆化渣。
5:白糕
泸州特色小吃,口感蓬松,味道浓郁。
6:太伏火腿
泸州传统美食,肉质细嫩,肥而不腻。
7:麻辣鸡
泸州传统美食,口感辛辣,肉质浓郁。
8:合江荔枝
9:串串香
10:葱香鲫鱼脯
泸州特色美食,葱香浓郁,味道鲜美。
泸州名小吃有哪些?
泸州出名小吃感觉就有黄粑,至于那个牌子没有查过,还是吃的镇上经常吃的那几家,还有就是泡粑,就是大米发酵在蒸的那种,甜甜的,可以蒸着吃也可以煎着吃。还有酸辣粉,很好吃。
泸州有那些特产?
1、泸州黄粑:泸州黄粑已有数百年历史,集传统制作工艺所长,选用红糖、白糖、糯米、大米、天然植物黄粑精工制作,具有柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的特点。
2、泸州猪儿粑:选料考究,质量优良,以其糍和而味香、糯软而不粘牙的独特风格,成为泸州名小吃之一。刚蒸熟的猪儿粑仿佛是煮熟的小猪,故而得名。
3、两河桃片:为叙永县传统名食之一,迄今已有百年历史,由糕饼师用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等原料反复实践精制而成。
4、泸州桂圆:在国内是非常有名气的,是我国五大名水果之一,属高档、畅销土特产品,泸州桂圆肉厚鲜嫩,色泽晶莹,果汁香甜,风味隽美,富含糖分和多种维生素而享有声誉。其细、嫩、香、甜诸品质。
5、古蔺腊肉:保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。
6、合江荔枝:其树形如伞如盖,四季常青,具有绿化和旅游观赏价值;其果素有“果中之王”或“果中皇后”之称。
7、泸州老窖特曲:酒精浓度为60度,无色透明、醇香悠长、清冽甘爽、回味悠长,被誉为“浓香正宗”、“酒中泰斗”。
泸州美食排行?
泸州,四川省辖地级市,古称“江阳”,别称酒城、江城。位于四川省东南部,长江和沱江交汇处,川滇黔渝结合部区域性中心城市,是四川省首批双百特大城市之一。世界级白酒产业基地,国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市,中国唯一的酒城。今天将到泸州一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:
1:猪儿粑
泸州传统小吃,口感软糯、味道香甜。
2:鲜溜鸡丁
泸州特色美食,咸鲜嫩滑、微辣爽口。
3:黄粑
泸州传统美食,味道香糯、芳香可口。
4:泡糖
泸州传统小吃,色白香甜、松脆化渣。
5:白糕
泸州特色小吃,口感蓬松、味道香浓。
6:太伏火腿
泸州传统美食,肉质细嫩、肥而不腻。
7:麻辣鸡
泸州传统美食,口感香辣、肉质劲道。
8:合江荔枝
泸州特产水果,脆嫩浓甜、清香馥郁。
9:串串香
泸州传统小吃,香辣可口,非常好吃。
10:葱香鲫鱼脯
泸州特色美食,葱香浓郁、口味鲜美。
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