驻马店的特产都是什么啊?
野里烧饼:又称徐氏烧饼,是河南省驻马店传统名吃,相传在好几百年前的明朝就有了。明清时即负盛名。
野里是以清香麻油,生猪肉油和细白麦面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒饴糟、芝麻,想一下能流行好几百年,肯定有它的独物之处,去的朋友一定要尝尝啊
驻马店的特产有棠溪宝剑、白云翁毛笔、东岸核桃雕花、茱萸绛囊、汝南麦草画、王守义十三香、平舆小磨香油、水上漂酱菜、西平咸豆腐脑、泌阳花菇、泌阳驴、正阳三黄鸡、正阳花生、邵店黄姜、确山板栗、无量寺高青萝卜等等。
1、棠溪宝剑,名冠中国九大名剑之首,诞生于春秋初期,至今已有2700年的历史。
2、“白云翁”毛笔,这个名子在黉学蒙馆几乎成了毛笔的金字招牌,白家毛笔自明朝到白山林先生,迄今已传十八代。
3、东岸核桃雕花,是一项传统的民间手工艺品,以上蔡县东岸乡的柴庄、大苏庄、小苏庄和小袁庄为盛。东岸桃核雕花工艺起源于明末清初,已有300多年的历史,据当地老艺人回忆,时值清初,东岸核桃雕花工艺已初具规模。
4、茱萸绛囊,源于上蔡县东汉时期蔡人桓景为避祸消灾,于九月九日登高于蔡国故城西垣中段的蔡河望河楼,佩茱萸囊,饮菊花酒,自此由上蔡广播天下,形成民俗,成为天下华人时逢重阳节的必佩之物。
5、汝南麦草画,汝南王桥农民用麦草作画,产品形象逼真,颇有艺术欣赏价值,远销国内外,被国家文化部命名为“中国民间艺术一绝”,汝南罗店乡被国家文化部命名为“中国民间艺术之乡”。
6、王守义十三香,十三香调味品有限公司是我国最大的纯天然调味品生产基地,把祖传秘方和天然调料有机结合,融为一体,主要产品有:王守义十三香、白胡椒粉、包子饺子调料,孜然粉、精姜粉等。
7、平舆小磨香油,传承400年小磨香油历史文化、品味原始皇芝麻的营养价值! 驻马店自古以盛产芝麻著称,更因其地方特产历史悠久优质小磨香油而驰名,香油可以延年益寿,皇芝麻小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。
8、水上漂酱菜,是河南省驻马店市新蔡县河坞乡的特产。水上漂酱菜具有防病、抗菌、强身、健体之功效,故有“开坛香十里”之美称,是佐餐、烹饪的首选佳品。
9、西平咸豆腐脑,是河南省驻马店市西平县的特色小吃。西平咸豆腐脑,块儿不大不小、不嫩不老,咸淡可口,色香味美,营养丰富,老少皆宜。
10、泌阳花菇,之所以成为菇中之皇,首先表现在独一无二的质量上。香菇是世界名贵的食用菌珍品,泌阳花菇又是世界一绝:古代谓之山珍,现代又赋予植物食品顶峰的美称。
驻马店市内好吃的地方?
有很多好吃的地方。
驻马店市的美食文化非常丰富,有很多特色美食可以品尝。
比如鲜汤灌汤包、口味独特的玉米面糊、香糯可口的老面发糕、赛牛肉、扎口店烤鸡等。
此外,驻马店市还有很多小吃街和夜市,丰富多彩的食物选择等着你去探索。
因此,驻马店市内可以说是有很多好吃的地方,你可以根据个人口味和喜好去不同的地方品尝当地美食。
驻马店好吃的面食?
1,粉浆面条是起源于河南省方城县的传统小吃,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成。
2,凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来,并加以发扬成凉皮,梗皮,凉面等多个品种,成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。凉粉作为一种地方特色小吃在确山延续了上千年。由于其独特的制作工艺,绝佳的风味,一直以来,深受广大食客的喜爱。如今,已经成为享誉豫南的地方名吃了。据清康熙年间的乡土志记载:“豫中驿城之南,有一地盛产豌豆之凉粉,色若琥珀,口感爽滑,弹性适中,食之有清热、驱火、凉血之功效。”
3,顿岗油馍 驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷,如今传承十五代了。 制作油馍***用高筋面粉,二十余种香料秘制,用传统的地锅烙油馍,烙熟后香气喷喷,皮薄脆柔酥,金黄酥脆掉渣,美味得不得了。 内有十数层,层层薄,又柔又软,一口咬下去满嘴香
4,野里烧饼野里烧饼,历时六百多年,明清时即负盛名,是“烧饼之乡”驻马店新蔡县川传统名吃,也叫徐氏烧饼、燕窝烧饼。
5,芝麻叶豆面条 芝麻叶豆面条是河南驻马店的经典小吃,芝麻叶性平味苦,具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功能;对治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发,津苦血燥,大便秘结等有很好的***作用。营养均衡,对人体健康十分有益。
6,烩面,是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
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