荆门美食,荆门美食一条街

1. 荆门有什么特色小吃？
2. 荆门有什么特色小吃吗？
3. 荆门十大早餐？
4. 荆门 让你最难忘的美食是什么？
5. 湖北荆门有那些特色小吃？
6. 荆门小吃？

荆门有什么特色小吃？

        荆门的特色小吃有：蟠龙菜、长湖鱼糕、皮条鳝鱼、刘皇叔婆子鸡，烟熏肉、万寿羹、瓦罐蹄花、沙洋太师饼、沙洋米粉、火烧锅烙子、沙洋豆饼、沙洋矮子馅饼、沙洋糯米烧麦等。

荆门有什么特色小吃吗？

荆门的特色小吃下边我们就一起来看看吧！

01.矮子馅饼

矮子馅饼是湖北荆门的一道著名小吃，这种馅饼是用烤炉烤出来的，面皮层层叠叠的，很像是苏式月饼，咬上一口，皮酥软，不粘牙，馅香糯，不甜腻，入口即化。

这种馅饼非常适合作为早点吃，有红豆、黑芝麻、椒盐、桂花、椰奶、绿豆等不同口味，很多人都是一大早就排队购买。

02.长湖鱼糕

长湖鱼糕是湖北荆门的一道风味名吃，这种鱼糕菜色白，表面淡黄，吃到嘴中柔软有弹性，很细嫩，嫩中还带有微脆的口感，有鱼肉之香，但无鱼的腥味，嫩滑不腻，鲜嫩爽口。

03.十里风干鸡

十里风干鸡是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的一道传统名吃，这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制，然后在自然状态下风干而成的一道美食，风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态，好保存还不失鲜嫩，吃着也更为醇香。

04.盘龙菜

盘龙菜是湖北省荆门市钟祥市的一道特色名菜，这道菜还曾是明朝宫廷内的御膳佳肴，该菜看着红白相间，装盘后呈龙形，给人感觉鲜艳奢华，入嘴柔滑油润，肥而不腻，香味绵长，也是当地人宴请宾客的必备菜。

05.万寿羹

万寿羹也叫龟鹤延年汤，是湖北荆门的一道传统特色名吃，它主要是用龟肉和鸡肉一起烹饪而成的一道汤菜，做出来的汤汁乳白，汤味甘鲜。这道菜营养价值极高，鲜美异常，也是祝寿宴上的常菜。

06.钟祥米茶

钟祥米茶是湖北荆门钟祥的一道传统风味小吃，这种米茶色泽微黄，香味浓郁，是一种似茶非茶、似粥非粥的饮品，喝着爽口甜润，清肺解渴，有种米香的清甜滋味，可以代替米饭食用，是夏季绝佳的消暑降温甜品。

07.八角雪枣

八角雪枣是湖北荆门的一道非遗美食，这种美食形如雪枣，外皮给人感觉雪白晶莹，没有杂质，内瓤银丝满腹，咬上一口，入口即化，给人一种清甜、酥脆、爽口的感觉，深受男女老少的喜爱。

荆门十大早餐？

炸油圈，地址荆门南台南薰门沿着老石板路爬上去。

红糖饼，工商美食街

老字号牛肉拉面馆，凤凰加油站对面

炕饼子，楚荣首府对面漳河渔村

牛肉小笼包子。南桥大菜包子。晨露老面馒头，香酥油条，酸辣粉，鸭血煲，杂粮煎饼，河粉，美味香甜适合所有人的口味。

荆门 让你最难忘的美食是什么？

很荣幸由我来回答这个问题，要说荆门最难忘的美食，可能有人会说是工商街的矮子馅饼，是钟祥的蟠龙菜，是金虾巷的烧烤……

我认为应该是海慧以前的胖子酸菜鱼，三十块钱一大盆，上面洒满红椒和芝麻，真的是物美价廉。

估计很多荆门人都吃过，五六个人围一桌子，一盆酸菜鱼，再炒两三个菜，花不了百八十块钱，好吃还实惠。

最搞笑的是有一次春节前夕，在七一桥一家餐馆吃饭，老板的招牌菜是牛肉香肠，牛肉做的香肠，因为有人吃过，推荐这个菜。

我们就指名了要吃牛肉香肠，结果等上菜的时候，老板娘端上来两盘菜，一盘牛肉，一盘猪肉香肠。哈哈，老板娘真是会做生意。

其实荆门的美食挺多，和喜欢的人在一起，吃什么都难忘。

我最难忘的美食是奶奶做的“茶蛋”！这不是真的蛋，而是用木薯粉做的，小时候过年没什么零食，奶奶就会在过年前用木薯粉给我们做这个做零食。先用适量的沸水把木薯粉揉搓成团，然后把它切成面条状，接着切成小小的指甲大小的颗粒状，再把它们放进锅里炒熟。最后一步是烧热锅，把白糖放进去煮融化成拉丝状，接着再把木薯颗粒倒进去搅拌，放凉后就成了这种美食！

湖北荆门有那些特色小吃？

        荆门矮子馅饼，荆门长湖鱼糕，钟祥盘龙菜，荆门万寿羹，钟祥米茶，荆门八角雪枣，茶花点心，荆门雪枣，皮条鳝鱼，刘皇叔婆子鸡，烟熏肉等。

荆门小吃？

1、栗溪烟熏肉

“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。

2、蟠龙菜

蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为"钟祥三绝"之一 ，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等，菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。

3、荆门雪枣

荆门雪枣，也叫八角雪枣，是荆门传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口。

4、米茶

米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。

5、矮子烧饼

矮子馅饼是湖北荆门著名的传统小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化;馅香糯，不很甜，回味无穷。

6、钟祥皮蛋

钟祥皮***体透明；蛋白呈半透明；松花明显， 图案美妙，似松柏盆景；蛋黄呈墨绿色，色层丰富；味美质柔嫩，近闻芳香， 食之爽口；钟祥皮蛋具有丰富的营养价值，口感好，不含铅，无有害物质，以富含锌、硒、蛋白质深受消费者喜爱。