文昌美食,文昌美食:来文昌一定要吃的6道美食,你都吃过吗?

1. 来海南必买的十大美食特产？

来海南必买的十大美食特产？

海南的美，无需过多的语言修饰；海南的宝，遍地都是。在海南，你不仅可以领略到大自然的美与纯，你还能品尝到海南最宝贵的产物——海南美食特产。来海南必须要购买的十大美食特产，与家人朋友一起，分享海南、感受海南、品味海南！

1.【椰子食品类】

海南岛处处有椰树，优美的椰树产椰子超多，俗称有四代同堂。海南人用椰子来制作各种椰子糖果、椰片糖、椰汁粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等出售给游客。

2.【海产干品类】

常见的海鲜干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。

3.【热带果脯类和鲜果类】

地处热带的海南岛，热带水果数量繁多，椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、龙眼、莲雾、黄皮、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。

4.【牛肉干】

当然都以牛肉为主要材料，经选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾晒、烘烤等工序制成，肉脆味美，香甜适口，越嚼越香，是下酒的上乘食料。

5.【咖啡类】

海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

6.【特色茶类】

海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。

7.【特色酒类】

黎族甜糟，用黎族特产山兰糯米发酵制成。山兰酒是黎族的"茅台"，称这为"biang"。鹿龟酒，以海南特产和海龟为主要原料。槟榔酒，以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿拉水，酿制而成。

8.【胡椒类】

海南盛产胡椒，分黑白两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒，不过为了防止受潮结块，白胡椒一般都要掺些面粉；自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般药用或者炖煮用。其实，许多内地人来海南，最爱恋海南辣椒！

9.【腰果仁】

腰果仁是世界“四大干果仁”之一。在海南，腰果盛产于海南东方市的八所、感城和乐东县的佛罗、九所。腰果可炒食、油炸，亦可与鸡肉或猪肉同炒，均香酥可口。腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装熟仁二种。

10.【鹿制品类】

在海南的各个鹿场游览点，均可购买到鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。

1.【椰子食品】

海南到处有椰树，椰树浑身都是宝！智慧的海南人用椰子来制作各种美食，如：椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。

2.【海产干货】

海南岛四面环海，是我国绿色生态大省，海产品极为丰富，是游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有：虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。

3.【热带水果】

海南岛四季如春、气候宜人，盛产的水果种类繁多，椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜、杨桃、火龙果、龙眼、莲雾、黄皮、山竹、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。

4.【各类果脯】

这么多新鲜美味的水果想全部带走可是不太容易，所以买果脯就成了很多行李超重的朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、榴莲干、菠萝蜜干等，非常美味。

5.【牛肉干】

海南本地的牛肉干以文昌市锦山、五指山市南圣和澄迈县瑞溪三地为最佳，加工方法不同，风味也有一定的差异。但都是肉脆味美，香甜适口，越嚼越香的哦。

6.【咖啡】

澄迈、兴隆都生产中国最高品质的咖啡，包括咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、椰奶咖啡等各种产品。

7.【特色茶类】

海南的茶除了传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。鹧鸪茶主产于万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。槟榔果茶是***用海南的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料。

8.【特色酒类】

山兰酒是黎族的“茅台”，用黎族特产山兰糯米发酵制成，海南人称之为“biang”。槟榔酒，以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水酿制而成。地瓜酒，是以地瓜为原料，是农户自己加工酿造的酒。

9.【胡椒】

海南盛产胡椒，分黑白两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒，自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般药用或者炖煮用。海南人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒，那味道真是很醇香呀！

10.【黄灯笼辣椒酱】

黄辣椒，产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒。经测试，黄辣椒的辣度达十五万辣度单位，别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富，蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝，好吃不上火，辣而不呛，远销海内外，在东南亚更是深受好评。