四平市有什么好吃好玩的?
四平熏兔是四平著名的特色美食小吃,色泽红亮,闻着飘香四溢,吃起来外焦里嫩、肉质鲜美、风味独特。四平熏兔主料是白条净体兔肉,配料是白糖或红糖、鲜大葱、树椒,调料为花椒、大料、草果等,通过熏烤的做法而成。熏兔可分为生熏和熟熏两种,生熏就是将原料经调料腌制后,直接放入熏锅煮熟;熟熏就是把原料经过烹调成熟后,再进行烟熏。
四平好吃的是什么?
四平最出名的传统小吃叫李连贵风味大饼,不仅四平人喜欢吃,而且外地也有许多人暮名而来!这种饼用的是大油调成酥,抺在撖好的面上,烙成饼以夹上熏肉吃,特别香,称为一饼中一绝。
四平有哪些地方特色小吃?
四平有几个地方特色小吃,其中包括锅包肉、榛子糕和烧烤。
锅包肉是四平的传统名菜,它以猪肉为主料,经过切片、腌制、炸制等工艺制作而成。
锅包肉色泽金黄,外酥里嫩,口感鲜美,是四平的代表性美食之一。
榛子糕是四平的特色糕点,以榛子为主要原料制作而成。
榛子糕外观呈现金***,口感酥脆,榛子的香味浓郁,是四平的传统糕点之一。
烧烤是四平的夜市小吃,各种肉类、海鲜、蔬菜串在竹签上,经过炭火烧烤而成。
烧烤的食材多样,口味独特,是四平夜市的一道特色美食。
以上是四平的几个地方特色小吃,每一种都有其独特的口味和制作工艺,值得一试。
四平 有哪些传统风味特色小吃?
四平传统特色风味小吃有很多,像是李连贵熏肉大饼、伊通烧鸽子、双辽花生、茄子饭、煎饼盒子、四平饺子、玻璃叶饼、熏兔、烤鳗鱼、卧龙白蘑、公主岭玉米等等。下面就听我来就为大家具体的介绍介绍这些四***色小吃 ,一起来看看吧。
第一个,李连贵熏肉大饼:
这个饼是吉林省四平市著名传统风味之一,是在1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。
据店家说熏肉使用了十多种中药进行熬煮,所以这个肉看起来颜色红润,甚至晶莹剔透,吃起来也是肥而不腻,瘦却不柴。
而这个大饼呢,据店家说使用了煮肉的汤油和一些独家秘制调料和的面,所以看起来金黄金黄的,面皮层层分离;吃起来外酥里嫩。
在这里建议:在食用时可以配上点面酱、葱丝,再喝上一碗小米绿豆粥会更搭呦。
第二个:伊通烧鸽子
伊通烧鸽子是满族的特色传统美食,也是吉林省四平市的一个特色美食,距今已经有大概400余年历史了。相传:天聪十年,烧鸽子创始人为避战乱举家迁徙东北,并选在七星落地之伊屯(满语音译,现伊通满族自治县)定居下来,并将烧鸽子秘方及其整套烧制工序呈现给伊屯父老。勤劳务实的正红旗传人,将烧鸽子秘方世代相传,并在伊通县发扬光大,渐成为影响东三省乃至全国的满族特色美食。
以上,希望我的回答会对你有所帮助。
四平能带走送人的特产?
四平是一个盛产小吃的地方,其中最有名的特产就是糖葫芦和锅包肉。糖葫芦由糖浆涂覆而成,外层缀满各种果仁或者是芝麻,甜而不腻,非常受欢迎。
锅包肉则是将猪肉片裹上油面煎炸,酥脆可口,吃起来有特殊的口感和味道。
这两种小吃都是四平人送人时最有代表性的特产,既可以作为伴手礼,也可以当作平时吃的零食,对于喜爱美食的人来说都是不错的选择。
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