亳州美食-亳州美食有哪些

1. 亳州美食推荐？
2. 亳州有哪些比较有名的小吃？

亳州美食推荐？

亳州是一个历史悠久的文化名城，也是一个美食之都，有许多美食值得推荐。以下是一些亳州的美食推荐：

亳州狗肉：亳州狗肉是亳州的特色美食之一，以肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。

亳州烤鸭：亳州烤鸭是一道传统的亳州名菜，以鸭肉鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁而著称。

亳州糖醋鲤鱼：亳州糖醋鲤鱼是一道传统的亳州名菜，以鲤鱼肉质鲜嫩、口感酸甜可口而著称。

亳州烤面筋：亳州烤面筋是一道传统的亳州小吃，以面筋质地韧劲十足、口感香脆而著称。

亳州糖葫芦：亳州糖葫芦是一道传统的亳州小吃，以果实饱满、糖衣脆甜而著称。

亳州麻花：亳州麻花是一道传统的亳州小吃，以口感酥脆、香味浓郁而著称。

亳州糕团：亳州糕团是一道传统的亳州小吃，以口感软糯、香味浓郁而著称。

总之，亳州有许多美食值得品尝，无论是传统的亳州名菜还是小吃，都有着独特的口感和风味，值得一试。

亳州有哪些比较有名的小吃？

你好，我是董小厨，亳州有哪些比较有名的小吃？现在由我来给您回答。亳州是著名的历史文化名城，牛肉馍、锅盔、牛肉汤、撒汤等都是亳州人日常生活中不能缺少的美食，有这么一天，出门吃吃逛逛，真的很幸福。亳州小吃是由亳州人名经过几百年历史变迁不断进步而来的。今天重点给大家讲一下牛肉馍。牛肉馍做为亳州人民早餐之一，色泽金黄，外酥里嫩，咬上一口，牛肉与面皮得完美结合，满齿留香，余韵无穷。

师傅将醒好的面，擀的薄薄的，裹上提前做好的肉馅，师傅的技术超级一流，牛肉馅，分解出来好多层，却不松散，层层鲜嫩，却不油腻，这才是口味绝佳的牛肉馍！

其他的美食我都有略微了解，去亳州的朋友可以根据自己的喜好去选择。以上就是我的回答，如果对您有所帮助，是我最大的荣幸，感谢各位观看，谢谢！

你好！我是圆润的胖小伙，很高兴回答你的问题。因为以前去过毫州，所以还是有一些了解的，下面我来说三种。

牛肉馍

牛肉馍是毫州的***食品，主要是牛肉、粉丝、和其他佐料为馅料，用当地的优质面粉为面皮，制作而成的一种圆形饼，放在特制的平底锅内，用油炕，大约30分钟左右就可以出锅了，这种馍外酥里嫩，香气扑鼻，非常的可口，是一种美味的小吃。

义门羊肉汤

义门羊肉汤馆大多位于义门镇***寺***区，主要是***经营羊肉汤为主。最具特色的店是“大将羊肉汤”，该店老板姓李，小名叫将军，因此叫“大将羊肉汤”。在亳、涡、蒙都开有分店，生意非常红火。“羊肉汤”，主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材长时间熬制而成。吃时配以时令新鲜蔬菜、粉丝等，色香味美，久经不衰，是地地道道的美食。

利辛贡馍

利辛贡馍是用优质的小麦粉，搭配辅料进行和面，将面团反复用手揉搓，一直到面团呈现油亮色，然后将其制作成各种馍，贴在铁锅壁上，里面放少许水，用小火烧，至馍熟且发出清香时出锅，馍脆软可口，此馍因名清时代多次进贡而得名。

最后大家可以去尝试吃下，味道一定不会让你失望的！

我晓得的一些毫州名菜，听我慢慢道来。

1.大家都晓得，曹操是毫州人，传说华佗就用该名菜其治疗过偏头痛，它就是“曹氏鱼头”，用一些中药一起制作，有提神醒脑，止痛疗效。

2.第二个就臭鳜鱼，锅灰，曹操鸡，勺花鸡等，都是比较有名的毫州名菜。

3.这次疫情过了有时间可以亲自去吃一次。

亳州市安徽的地级市，去过亳州几次，下面针对亳州的小吃给大家做个推荐。

1、蒜焖凉粉

亳州的凉粉是炒着吃的,切块的凉粉放入平底锅,再加上醋、蒜汁、盐等调料,用木制锅盖一焖,一碗晶莹透亮、入口滑软,清香爽口的蒜焖凉粉就出锅了。

2、亳州牛肉馍

这个薄如纸片的面皮，是将牛肉末、粉丝和调料等进行搅拌成的馅儿，再包裹成锅盖大的圆饼，放入平底铁锅烙烤。

3、利辛撒汤

撒汤，原名"肉粥"， 也叫辣糊汤和 "煞汤"，一种传统名吃，是流传于皖北民间的一种小吃，起源于古颍州的黄湖，即现在安徽省亳州市利辛县，现为鲁、豫、苏、皖四省交界姓的平常早餐。

4、义门熏牛肉

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。

5、娃娃鱼

是一种用红薯淀粉制成的特色小吃。其制成的娃娃鱼飘散在酱醋汁里，还真像是一条条小鱼。

6、扁豆糕

以上是给大家分享的亳州的6道小吃，味道都很不错，到亳州的朋友可以找找尝尝。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

亳州历史文化源远流长，深厚的文化底蕴和悠久的传统习俗在这片土地上随着时代更迭而不断丰富和发展，多样化的地方小吃在这里生根发芽，滋养着这芸芸众生。今天我们就来一起盘点一下亳州有哪些比较有名的小吃，看看你都吃过哪几种？

1、西关***寺的牛肉馍；

2、喷泉-嘛糊、羊肉串、狗肉夹烧饼；

3、北门口的兔子肉；

4、大禹首的烫面角、大盘鸡、地锅鸡，砂锅、油条豆浆；

5、二中门口的烧饼和炸串，刀削面、***饭店的炒面；

6、亳州的麻辣烫；

7、商贸城的凉皮；

8、新华路上的娃娃鱼；

9、炒凉粉便宜又好吃；

10、夏侯巷羊蹄子板面；

11、安特城对面的杂面条；

12、医院门口的馄沌、小笼包子、撒汤、虎皮蛋；

13、一中路口的油酥烧饼、豆腐脑；

14、旱烙馍；

15、商之都的炒米线

16、白布大街的各拉条；

17、海顿饭店楼下的狗肉面条；

18、上当粉丝；

19、灵津度大桥北头二姐烧烤；

20、城门楼的牛筋面；

21、大勺花牛肉汤；

22、义门羊肉汤；

在亳州还有很多值得品尝的小吃，散布于大街小巷，味道都非常不错，欢迎大家来细细品尝！