健康美食-健康美食图片

1. 营养又健康的美食都有哪些呢？
2. 健康美食家有这个职业吗？
3. 有哪些健康的美食推荐？

营养又健康的美食都有哪些呢？

中国五千年的美食文化其中营养又健康的美食多的数不胜数，咱们现在就说说有哪些

乌鸡山药红枣汤，乌鸡补血补气，营养价值很高，乌鸡洗净，山药去皮，沙锅加足水，放入乌鸡，山药，红枣小火煲1小时，加盐调味

山药鸡蓉粥，山药去皮，鸡胸肉剁成肉蓉，加少量枸杞，梗米，小火炖40分钟即可

凉拌西兰花虾仁，西兰花焯水，水中加片姜放入虾仁煮熟，将西兰花，虾仁中放香油，盐，蒜末，生抽，糖拌均匀即可

奶香玉米软饼，纯牛奶，低筋面粉，鲜玉米粒

将所有食材搅拌成浓稠面糊，倒入电饼铛，煎制两面金黄

还有清蒸芦鱼，杂粮苦菊鸡肉卷，冬瓜炖排骨，玉米面奶香发糕，红枣莲子桂圆粥等等

感谢邀请，古人云“民以食为天”营养又健康的美食主要来原于每天饮食，主食与副食，荤食与素食，粗粮与细粮，酸性食物与碱性食物搭配合理是保证我们营养健康饮食的基本原则。下面分享几道营养健康的美味作法，①彩蔬小披萨，食材:面饼，玉米粒，胡罗卜，鸡腿酱肉，豌豆，蕃茄酱，芝士，菠罗，草梅等适量。做法:面粉2OO克加3克酵母加11O克温水和成面团，发酵一小时，取出排气，放入烤盘，用叉子在饼上戳密密麻麻小洞，放入所有食材，烤箱预热2OO度，烤盘放入烤箱中层，12分钟出炉。②蔬菜蛋饼，食材:面粉2OO克，角瓜1个，胡椒粉适量，五香粉适量，盐适量，鸡蛋2枚。做法:鸡蛋煮熟待用，面粉加清水14O克加所有食材和成酸奶状的面糊，饧10分钟，鸡蛋煮熟凉透切片，锅热擦油倒入面糊中间放蛋片再放面糊煎2分钟熟透。③蔬菜蒸饼，食材:面粉30O克，酵母3克，白糖5克，胡罗卜1个，盐，油，五香粉适量。做法:面粉3OO克加酵母3克，白糖5克，温水16O克和成面团，发酵一小时，胡罗卜切碎加盐，五香粉，油和成馅备用，面团发透排气，擀成饼状加入馅料做型，凉水上锅开锅15分钟蒸饼熟了。

既营养又健康的美食有很多。比如说营养面，面里面加鸡蛋加蔬菜汁儿。营养馒头馒头里面用五谷杂粮打成米糊和白面和在一块，蒸馒头。还有营养发糕，把五谷杂粮打成糊，里面夹着葡萄干儿，红枣，桂圆干。营养米饭，里面放了红豆或者是绿豆还有黑米红米红薯。

清蒸鲈鱼，鲈鱼肉味细嫩鲜美，清蒸保留了鱼的营养，调味料少，特别适合一岁以上的小宝宝吃，营养美味，没有刺，优质的蛋白质。

做法也特别简单：1、鲈鱼处理干净，滤水。2、鱼身两面各斜着切三刀，放入姜、葱，鱼肚里也放姜葱。3、入锅隔水蒸，大火五分钟，中火三分钟。4、关火焖五分钟。5、取出，淋上适量蒸鱼豉油。6、切葱段放鱼身，热油淋一遍（小朋友吃可以不淋油）。新鲜美味有营养的清蒸鲈鱼就做好了。

你要不要也做一道给家人尝尝呢

健康美食家有这个职业吗？

美食家能作为职业，但前提也是水平要远超一般人，要发展到塔尖上。之后做节目，出书，做嘉宾，都能带来不错的收入。

现在短视频和自媒体的蓬勃发展，让做美食评论，***探店，流量带货，甚至吃播的门槛都变得很低了，但行业的台阶在门槛里面，迈进这个门，还有很高的楼要爬。

楼梯包括财富的积累，文化历史的积淀，烹饪知识和技术的深化，广阔的视野和周游经历等等，还要有开放包容的心态，健康的身体，好的文笔等。

有哪些健康的美食推荐？

感谢邀请，喜欢的给个关注，不喜欢的给个赞也行

健康的美食有太多，给你推荐一个比较简单易做的菜，吃起来比较爽口：醋溜***

用料如下

***，盐，葱，姜，蒜，干辣椒段，生抽，海鲜酱油，白糖，陈醋，水淀粉，香油。以上调料适量即可

第一步***切成四方形

第二步葱姜蒜却成末，蒜末可以多一点，一半可以爆锅，一半用来调料

第三步用小碗加醋，加糖，生抽，酱油，盐，蒜末，调好

第四步起锅放油，等到油四层热时，放入葱姜蒜末，干辣椒段爆锅，在放入刚切好的***，炒到***软下去，倒入刚才调好的料汁，继续翻炒，至***七成熟，加入淀粉勾芡，在淋上香油即可出锅，也可以在爆锅的时候加入一点猪肉一起爆锅，这样的话感觉不是那么的素。口感爽脆，值得动手做一下。

👉看见不关注，打你***

我个人觉得啊，除非是真的个人口味清淡，偏好素食或者少脂肪的鱼类之类美味，否则真的很难把“健康”和“美食”完全挂上钩。

有时候我不禁感慨：【这个世界上最好吃的东西好像就是胆固醇了！】。无论是蟹黄、虾黄，还是鱼子酱、鹅肝之类，亦或者红烧肉、奶油冰淇淋等等美食，往往越是浓郁香醇，你就应该深切的体会到这件事情不妙了，你要胆固醇摄入超标。接下来我就以“健康”为标准，“美味”为次要条件介绍一些食物吧。

【薯类】

各种紫薯、红薯之类的，虽然碳水含量高，但是富含膳食纤维，饱腹感很强。而且纤维可以促进排便，对身体还是有好处的，我一般会选择在减脂的时候用来代替晚餐主食。

【藜麦】

被称为“超级谷物”的主食和配料食材，藜麦含有高达15%左右的蛋白质，其中富含人体必需的全部9种氨基酸，也含有其他矿物质和维生素，是极少见的单一种食物就能满足人的基本营养需求的食物。而且如此优秀的藜麦煮熟之后，并不难吃，单配其他肉类、蔬果做成沙拉也是很美味的。

【清蒸的菜肴】

现代人的饮食中，普遍存在油、盐、糖摄入过量的问题，所以导致了诸多慢性病的患者日益增多。所以在料理方式上的选择也是很重要的，相比较油炸、热油爆炒、油煎等方式，清蒸就更健康一些。而且一些鱼类、海鲜、菇菌类哪怕只是清蒸也一样鲜甜美味。

没具体特指到菜名，因为没有意义，光是能清蒸的菜常见的就能列举个几十道。希望能够帮到你，有用的话帮忙点个关注和赞哦！