广东美食,广东美食哪个城市最出名

1. 广东特色小吃有哪些？
2. 广东吃的特色美食？
3. 广东有啥好吃的？

广东特色小吃有哪些？

广东是中国南方的一个省份，拥有丰富的美食文化。以下是一些广东特色小吃：

1. 港式点心：如叉烧包、流沙包、虾饺、糯米鸡、蒸排骨等。

2. 广式早茶：如肠粉、烧卖、腐皮卷、萝卜糕、虾饺等。

3. 广州烧鹅：是广东省最著名的烤鸭之一，以酥脆的皮和鲜嫩的肉闻名。

4. 广东粥品：如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鱼肉粥等。

5. 潮汕牛肉火锅：以清热解暑、鲜香可口而闻名。

6. 潮汕牛肉丸：是广东省潮汕地区的特色小吃，以肉质细嫩、味道鲜美而受到广泛欢迎。

7. 潮汕猪肚鸡：是潮汕地区的传统名菜，以猪肚、鸡肉和虫草花为主要原料，口感鲜美。

8. 潮汕蒸饺：是潮汕地区的传统小吃，以猪肉、虾仁、芹菜、香菇等为馅料，口感鲜美。

以上是广东省比较有名的一些特色小吃，当然还有很多其他的美食，值得一试。

广东吃的特色美食？

食在广州，应有尽有的，广州是广东的代表，民以食为天，广东大概分为粤菜，客家菜，潮汕菜三大类，各地方市镇均有特色菜招牌菜的，比较出名众所周知的有广州的无鸡不成宴的白切鸡，顺德鱼生与生滚粥猪杂粥等，客家人碌鹅，扣肉，肉丸等，、潮汕的牛肉丸，小菜蠔仔煎蛋等等。

广东的特色美食。广东潮汕的牛肉丸，牛肉丸可分为牛肉丸，牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，是很有点嚼头的。

广州的糕饼类有鸡仔饼，咸煎饼，罗萝卜，马蹄糕。甜品类有姜汁撞奶，绿豆沙，糯米麦粥。粥品类有艇仔粥，及第粥，瑶柱白果粥。

广东的美食有：煲仔饭、肠粉、马蹄糕、虾饺、双皮奶。

1、煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

2、肠粉

肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

3、马蹄糕

马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，相传源于唐代，其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

4、虾饺

虾饺是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜系，该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史；传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

5、双皮奶

双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。

广东有啥好吃的？

1、糖不甩。作为一道可爱的粤菜甜品，一定是吃货不能错过的。酥滑香甜的口感自不必说，虽然是甜品却不腻口更是难能可贵。看着像是汤圆，却因为加了姜汁具有了祛寒气的功效。上面的炒花生也是点睛之笔，既美观又增加了丰富的口感。

2、沙河粉。出自广州市沙河镇的沙河粉，是最受广州人欢迎的传统名吃之一，广州人早餐、午餐和晚餐都可能是沙河粉。

3、白切鸡。白切鸡，粤菜里最常见，也是很多家庭餐桌的肉食之一。做的好的白切鸡，皮滑肉嫩，原汁原味，搭配蘸料，入口香，有嚼头，非常鲜美可口。做得不好也很尴尬，表皮破烂，鸡肉变柴，食之无味，弃之可惜。

白切鸡 广东人是非常喜欢吃白切鸡的,尤其是在广东的一些大酒楼里,他们对于白切鸡的制作要求非常高,一般都是选用一年左右的清远走地鸡。如果在外面买到了比较老或者是死鸡的话,他们就不会买。因为他们认为,这样的鸡口感不好。 

1. 粤菜是广东饮食文化的代表，其特点是脆、鲜、嫩、滑、爽，需要推荐的有广东肠粉、叉烧、烧腊等。这些美食的制作过程严格，选材精细，烹调技巧也十分高超，可以让人在品尝的同时享受到艺术的魅力。

2. 广东小吃是广东美食中的一大亮点，种类丰富，风味独特。比如灌汤包、***奶茶、蛋挞、鲜肉肠粉等。这些小吃不仅制作简单，物美价廉，而且口感鲜美，让人垂涎三尺。

3. 广东海鲜以其种类繁多、嫩滑鲜美而著名。有引人注目的鲍鱼、鲍参翅、龙虾、花蟹等海鲜。这些海鲜会先敲破壳，去腥浸泡，再用特殊的调料上浆或蒸煮，让人感受到海鲜的新鲜和美味。

4. 广东糕点是广东点心中的佼佼者，制作精良，口感细腻。例如鲜肉月饼、莲蓉绿茶饼、椰汁珍珠糯米糍等。这些糕点包含了广东的特色和独特的口味，让人感受到广东文化的浓厚氛围。

5. 茶餐厅是广东的一大特色，以简便、经济、实惠的风格受到广泛欢迎。茶餐厅的特色小吃是吸引众多食客远道而来的主要原因。因为茶餐厅可以让人感受到广东的文化氛围，而广东的小吃也是茶餐厅必备的组成部分。

6. 总的来说，广东美食的特色是品种繁多、口味多样，这些美食在制作上精益求精，加上普及化的销售方式和价格，深受大众喜爱。去广东一定要品尝这些美食，让自己的舌尖上留下难忘的印记。