黑龙江佳木斯特色美食有哪些？
NO.1:红烧狗肉
佳木斯特色美食，肉质酥烂、香味浓郁。
NO.2:粘豆包
东北传统面食，香糯可口、甜而不腻。
NO.3:冷面
佳木斯特色美食，朝鲜族经典美味。
NO.4:鱼籽三拼
佳木斯特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.5:小鸡炖蘑菇
佳木斯特色美食，味道十分的鲜美。
NO.6:水晶肚
佳木斯特色小吃，肉质松软、富含胶质。
NO.7:清炖熬花鱼
佳木斯特色美食，肉嫩味美、香醇浓郁。
NO.8:酱骨头
佳木斯传统小吃，肉质鲜美、酱香浓郁。
NO.9:刨花鱼片
佳木斯特色美食，深受当地人喜爱。
佳木斯小吃什么最有名？
1 佳木斯最有名的小吃是烤冷面。
2 烤冷面是佳木斯的特色小吃之一，它以面条烤制而成，口感酥脆，外焦里嫩，香味扑鼻。
它的原因在于独特的制作工艺和选用的优质原材料，使得烤冷面具有独特的口感和味道。
3 除了烤冷面，佳木斯还有其他一些著名的小吃，如糖炒栗子、锅包肉、佳木斯糕等。
这些小吃都有其独特的制作方法和口味，使得佳木斯成为美食爱好者的天堂。
所以说，如果你想品尝佳木斯的特色小吃，烤冷面是一个不错的选择。
佳木斯十大必须品尝的特产小吃 除三姐妹冷面馆特色拌面 冷面 各种小拌菜 还有富锦馄饨 佳木斯烧麦 筋头巴脑锅 以及百货大楼美食广场酸辣粉 油泼面 各种特色炒饭等
去佳木斯一定要吃什么？
哈佳高铁马上就要开通了，可以愉快的逛吃逛吃了~那么去佳木斯一定要吃的美食都有什么呢？就让我这个半专业吃货告诉你吧：
首选必须是四海宴的大骨头。戴着手套、拿着吸管啃骨头！很过瘾吧~四海宴的大骨头是出了名的好吃，肉质鲜美，炖的很烂乎，骨头上的肉感觉抖一抖都会掉下来，牙口不好的也放心吃吧。吸管是用来吸骨头里的骨髓的，我很喜欢吃这一口，哈哈~
兰家臭豆腐是很多很多年前我就吃的了，可能已经快二十年了！味道超级棒，吃起来就是香。炸串涮串都很好吃~可能现在吃的更多的是回忆了
佳木斯的拌面是一定一定要吃的了，如果来不及的话可以买塑封好的带走，不过味道肯定没有在店里吃的好吃。新鲜、星星、三姐妹这几家店都可以，我个人更喜欢新鲜。酸甜微辣很爽口，茄子豆角拌菜拼一份。
三小的煎饼果子、孔家秋林小馅饼、张正的炸串（不知道还有没有了）有机会都一定要尝一尝。
作为佳木斯土生土长的人，给你推荐几个地方吧。本人嘴比较挑，可能不太符合你的口味。
第一个就是烧烤，推荐文化宫（长青街与长安路交口往北五十米不到就能看见牌子那家，火车站那边那家太难吃）和姐妹烧烤
第二个朝鲜馆子，推荐星星和春花。
我看见有人还推荐砂锅，砂锅的话就是一中附近那个老满砂锅挺好吃的。别去西门老头了，现在味道大不如从前。
哈佳高铁终于要通车啦，这让筹划着近期去哈尔滨耍耍的壹周君，又对是否去顺道瞅瞅
佳木斯心有戚戚焉啦😁因为佳木斯的大马哈鱼子和赫哲塔拉哈，一直就是壹周君心头好啊👌
什么？你说朝鲜族面和朝鲜泡菜，虽然它们清凉甜美，但却不属于当地特色小吃，要去佳木斯，必须吃鱼，吃鱼，再吃鱼！乌苏里江的野生肥鱼等着你哦！
首先来两样比较奇特的美食——刹生鱼和炒鱼毛，它们都属于赫哲族的传统美食。
它可不是鱼身上的“毛”，
刹生鱼有点像生鱼片，要用新鲜的活鱼，将其背脊上的厚肉切成丝，然后浇上米醋，等鱼肉变白时，拌上食盐、葱姜和野椒，还可以配土豆丝、菠菜、香菜、豆芽这些，全部一起拌匀了就开吃，入口极为爽滑沁凉。
而炒鱼毛，可不是鱼身上的“毛”，而是鱼肉剁成鱼丝，然后加白糖等佐料炒成的“鱼松”，特别适合做下酒菜。
然后就是乌苏里江里的各种野生鱼啦，什么鳌花、鳇鱼、胖头鱼、鲟鱼、东珠，还有特产大马哈鱼，最重的能达到8斤，肉厚刺少，尤其是它的鱼子，有黄豆大小，能吃到就是福气啦😁
至于其他鱼类，炖煮、红烧、***都是美味，壹周君建议试试赫哲塔拉哈，也就是赫哲语的烤生鱼。
直接从江里捕捞上来的幼鲟鱼或是幼鳇鱼，放在火上烧烤，等到鱼皮滋滋冒油，半生不熟的时候就取出，用米醋、细盐、辣椒油一拌，入口的感觉就是鱼皮滚烫，鱼肉冰凉，有一种冰火两重天的***😁
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