烧烤美食-烧烤美食图片

1. 吉林省十佳烧烤小吃？
2. 烧烤吃什么？
3. 烧烤类的食物都有那些？

吉林省十佳烧烤小吃？

吉林省有很多美味的烧烤小吃，以下是一些比较受欢迎的吉林省十佳烧烤小吃：

1. 羊肉串：吉林省传统的烧烤小吃之一，选用优质羊肉，腌制后串在竹签上烤制，口感香嫩，肉质鲜美。

2. 鸡翅膀：选用新鲜鸡翅膀，涂上特制的酱料，烤至金黄酥脆，口感鲜美。

3. 烤鱼：选用当地新鲜的鱼类，涂上调料后烤制，鱼肉鲜嫩，味道香浓。

4. 烤虾：选用新鲜的大虾，涂上调料后烤制，口感鲜甜，肉质鲜嫩。

5. 烤玉米：将新鲜的玉米涂上黄油或调料后烤制，口感香甜，味道浓郁。

6. 烤蘑菇：将新鲜的蘑菇涂上调料后烤制，口感鲜美，营养丰富。

7. 烤豆皮：将豆皮涂上调料后烤制，口感香脆，味道鲜美。

8. 烤年糕：将年糕涂上酱料后烤制，口感软糯，味道香甜。

9. 烤土豆：将土豆切成薄片后涂上调料烤制，口感香脆，味道鲜美。

10. 烤面包：将面包片涂上黄油或调料后烤制，口感酥脆，味道浓郁。

以上是吉林省比较受欢迎的十佳烧烤小吃，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。

烧烤吃什么？

烧烤有很多食材，比如肉类：鸡翅，鸡翅尖，鱿鱼，虾，生蚝，鸡脚，鸡胗，秋刀鱼，骨肉相连，热狗，羊肉串，羊排，排骨，猪排。等等，

青菜类：有金针菇，韭菜，空心菜，茄子，娃娃菜，菜心，各种各样的素菜。都是根据自己的喜好来选择的。每个人的口味不一样，只要大家都喜欢吃可以

1.羊肉串  

羊肉串基本上是咱们去吃烧烤必点的食物了，这个烤羊肉串的香味，隔着几条街都能闻到，闻到就让人口水直流

2.烤鱼

烤鱼基本上也是去吃烧烤必点的，烤好的鱼外焦里嫩，还有一种独特的烤制出来的香味，和咱们平常吃的鱼味道完全不同

3.烤生蚝

一口一个味道特别鲜美，到嘴里还爆汁，特别好吃。连吃几个都不腻呢。

4.烤金针菇

金针菇算是烧烤店里面比较实惠的食物了，价格比较便宜，很大一串也比较划算。

5.烤茄子

也是比较实惠的食物。长长的茄子从中间劈开，摊开来烤，上面撒上辣椒、葱花、食盐这些调味增香，烤好的茄子飘香四溢

6.烤扇贝

扇贝算是价格比较亲民的海鲜了，一般都是上面放点粉丝，来点辣椒和葱花，吃的时候满满一大口超级满足。

1、鸡肉类：鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制，现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀，这样容易入味。推荐“骨肉相联”，超市都有售，散装木头串的鸡肉和鸡软骨。

2、牛羊肉类：一般超市都有串好的羊肉串卖，自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外，可选牛肋排，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

3、海鲜类 鱿鱼、鲜虾等：各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净，烤的时候连头一起串起来，两面烤红了就可以了，吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道，建议不要蘸调料。

4、蔬菜类 按照烧烤的常见和美味习惯推荐：土豆、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。玉米：选中等个头的甜玉米，烧烤的时候要整个刷上油，放在火力相对弱的地方，要烤很久才能好，同时要记得不断翻面。

5、面食类 馒头：馒头片蘸面酱、辣椒酱，烤了非常好吃。小烧饼：芝麻烧饼就很好。豆腐块、面筋

6、***食品和零食类

各种小吃：瓜子、花生、薯片、果冻等等。

烧烤类的食物都有那些？

1，羊肉串羊肉串又称肥大串，一般是用植物茎茎来烤以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和自助野炊种三种方式。

2，烤生蚝烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。

3，烤茄子烤茄子是一道菜品，制作原料有茄子、木鱼花、生姜泥等。注意抹上肉馅后一定要用烤的方法，味道比蒸出来的肉香。

4，烧烤韭菜烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食，烤韭菜有强肾壮阳之功效。烤韭菜口感鲜香爽口，不仅是男人的下酒的好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。

5，烤鸡翅烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。