想安排一礼拜每天不重样美食,能给个食谱吗?我自己做?
分享下我的一日三餐 每个人口味不一所以你的问题也没有特别具体的 我现在属于减肥期 早上鸡蛋牛奶 中午鸡胸肉 偶尔买只烤鸭配生菜奖励下自己 晚上水果(番茄 苹果 香蕉 苹果 西瓜 桃子)任选 有时候吃面条 凉拌口水鸡 清蒸鱼 虾 。哈哈哈 就怕瘦不下
想要吃到每天都不重样的饭菜,关键还在于心情。只要心情美丽,就有足够的动力去研究美食、琢磨不同的饭菜做法。夏天的美食要简单易学、吃起来爽口,早上要吃清淡、注意补充营养,中午要吃好、吃饱,如果能消除天气原因带来的厌食最好不过了,晚上可以少吃一点,多摄入果蔬、蛋白质,营养均衡才能吃的开心。关于食谱,还是以五谷杂粮、家常菜为主,用最简单的食材做出不同的美味,不必铺张浪费,下面有推荐的家常菜单,以供参考!
用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?
我觉得最快捷而且美味的是饺子皮小披萨,尤其是家里有小朋友们聚会的时候,这个作为小零食再好不过了。
这种小披萨从准备到出锅最多也就10分钟。饺子皮一张张的剥开,上层抹油,接下来,我贡献两种馅料的方子。
第一种是番茄酱味道的,饺子皮上撒意式综合香料粉,挤上番茄酱,盖上马苏里拉奶酪。
第二种是奶酪香葱的,饺子皮撒上自制的奶酪(做法可以搜我的头条文章,里面有介绍),撒一点盐,撒上香葱碎,倒一点点橄榄油。
先把烤箱预热185度。再把做好的小披萨放到185度的烤箱5-6分钟。
出锅,开吃。
烤箱的用途简直是太大啦,觉得自已上辈子就是个烤箱哈哈
所需食材:玉米油70g,低筋面粉100g,牛奶160g,绵白糖25g,鸡蛋4个,盐2g。
1⃣️玉米油,牛奶,糖,盐,小火煮开,煮开后关火
2⃣️趁热放入过筛好的低筋面粉,用筷子搅拌均匀(肉眼看不见细小的白色面粉颗粒的时候就可以关火了,记得用小火哦)
3⃣️面糊放凉备用
4⃣️将4个鸡蛋打散
5⃣️将鸡蛋液分多次倒入冷却后的面糊中,直到用筷子🥢提起来能明显看到一个倒三角形的形状即可。
6⃣️装入裱花袋中挤出喜欢的花型
7⃣️烤箱200度烤7分钟,再转到170度烤20分钟,泡芙的外壳就做好啦
8⃣️放凉后,在泡芙底部戳个洞,挤上奶油就可以啦
烤箱可以做很多简单好吃的美食,我经常用烤箱给小孩烤一些好吃的。在这里我列举一下我经常做的美食:
烤肉饼
基本做法是:
用发酵粉发一些面;
剁一点肉末,用五香粉、盐、葱拌好;
面团擀成较大的薄饼,然后刷一层油,然后再将肉末铺上,卷起来切成小块;
将卷好肉的小面团,压成饼,随意压,圆的扁的都可以;
烤出来的饼很好吃;
烤鸡翅
不用买腌料,自己用酱油、耗油、蒜末、盐、蜂蜜和成汁,腌制鸡翅即可;
烤面包
这个成本就是面粉和鸡蛋的成本,一碗面两个鸡蛋和发酵粉揉成面团,做吐司非常好吃。吐司也是经常烤着吃,小孩一次能吃好多吐司,我每次都不敢多做。
蛋挞
网上可以买到蛋挞皮和淡奶油。用淡奶油、牛奶、鸡蛋自己调制蛋挞液。蛋挞皮很便宜,淡奶油1L的能用好久,平均下来非常便宜。我每次烤12个,小子一次能吃8个左右,热着吃非常好吃。
直接烤红薯,非常好吃,比外面买的好吃许多。外面买的水水的很难,自己考得干酥香甜。
上面这些都是我在家里经常给小孩用烤箱做的,希望能帮到你。
我家烤箱做的最多的就是烤地瓜,地瓜价格便宜是营养的粗纤维健康食物,做法更是简单,地瓜洗净擦干净水,在烤盘上铺上锡纸(这是为了防止地瓜糖分太高,烤熟后淌糖),高火烤制半个小时左右即可。也可以将地瓜切开烤,这个烤制时间可以相对缩短。
你好,我是大村羊烤烤很荣幸回答你的问题。
发块面烤三种烧饼:掉渣烧饼,豆沙烧饼和五香烧饼。
挺简单也确实挺好吃的,面粉500克温水280克发酵粉5克白糖8克,半个小时就能发好。
先说掉渣饼的做法:一般自家吃 也没必要什么东西都秤的很精确 因为克重称不是家家必备的就简单说吧,先调馅 猪肉馅里面放油、盐、鸡精、耗油、姜沫 重点提味多放点蒜粒烤出来很香。调馅的功夫面也发好了,直接揉光滑,揪成两个小块面剂子,擀成饼的形状就好,圆的长的都可以 擀好以后抹上调好的肉馅稍微刷点油,撒点孜然芝麻烤箱250℃提前预热5分钟左右就好了,烤出来以后直接吃或者切块或者中间可以放火腿肠生菜然后把饼对折都很好吃。
同样还是这块发面:擀成大薄片 抹均匀油酥(简单油酥做法面粉加油和匀能抹开就行)然后从上到下卷起来 卷好以后揪成小面剂摁一下,包上红豆沙 ,所有的都包好以后,稍微沾点水撒上芝麻,擀成烧饼形状,用刀划三下就好了,稍微刷点油 ,烤箱250℃提前预热8分钟左右(豆沙现成的在超市买的7块钱一包 挺多的没用完放冰箱留着包豆沙包吧)。
五香芝麻烧饼:比豆沙的简单,也是发面擀成大薄片抹油酥,撒盐、五香粉卷起来揪成小面剂子对折几下,团成圆形,抹点水,沾芝麻擀成饼状,稍微刷点油 ,刷油是为了上色烤出来好看好吃(对折作用是起层)烤箱250℃提前预热 8分钟左右。
这样甜的咸的都有了,都用的是这一小块发面,自己家里吃,少做几个就好。
烤红薯:好吃还最省事,红薯洗好 烤盘放张锡纸或者烤盘纸最好 放进去250℃ 40分钟左右就好 我的直接放烤盘上烤的红薯烤的很好就是最后烤盘超级难刷哈哈经验呀!
有什么美食***可以推荐?
我比较喜欢的是美团和小红书这两个***,一个可以选择各种美食作参考,一个可以学习制作美食;当然最厉害的还有今日头条***,这里有育儿领域的达人教你做适合不同年龄段宝宝的食物,还有专业厨师教你烹饪各种美味大餐,从选材、用料到整个烹饪过程都会为你一一呈现,即使我们是烹饪小白,都可以把你打造成美食达人。
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真有好料,爆给大家。小白级美食爱好者,初级入门烘焙朋友,竖起耳朵,听好了:
下厨房,下厨房,下厨房
美食达人的姐姐分享给我这款***,没下过厨房的我,摇身一变,正在往美食达人的道路上进发!
短短一年的时间,做蛋糕,做慕斯,烤蛋挞, 做意面,中式炒菜都学会了,就连月子餐,也是从这上学的。超级棒!强烈推荐。
只要搜索想要做的美食,或者家里有食材名称,都能找出很多种做法,有很大一部分非常简单,颜值高,口感也棒棒哒。
不再为吃什么发愁,不再为做不好烦恼,下厨房帮您全部搞定,再次感谢我的美食达人姐姐。
说下我经常使用的3个美食***吧。
1、下厨房。
这个美食***基本上是很多人在搜菜谱是最常遇到的一个网站和***。里面有很多美食达人的一些美食制作方子。
2、美食杰。
这个美食网站出来的时间比较早了,2010年的时候,开始出现美食***这个美食的菜谱一度领先于其它平台。这里面也有很多家常美食的做法值得参考。
3、网上厨房。
这家美食***平台也已经有些年头了,最近在广招美食KOL达人,帮助对其内容进行扩充。看来有进一步扩大市场的趋势。
推荐使用微信中的小程序【下厨房】,原因如下:
一、依附在微信中,占用空间内存少
小程序【下厨房】依附在微信中,因为微信是大众化的应用软件,这样免去单独下载***的烦恼,省去空间内存的占用,并且在闲暇时,打开微信可以随时学习美食制作步骤。
二、可以根据菜名或食材检索制作步骤
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综上所述,推荐使用微信中的小程序【下厨房】。
除了葱炒鸡蛋,腌葱以外,还有什么以葱为主的家常美食做法?
葱段炒豆腐干,很好吃,是我家的一道家常菜。
做法非常简单
豆腐干切成条,葱切段,红辣椒切段。
起锅倒油烧热,豆腐条、葱段、红辣椒
一起下锅,放入一勺耗油,少量生抽,适量盐,爆炒几下即可出锅。
这绝对是一盘下饭菜。
不知道您指的是大葱还是小葱
大葱的话推荐个西式点的,调解下口味
奶油大葱水波蛋
葱白200g用黄油炒香,不要上色
加入4汤勺的奶油,适量的盐和白胡椒
盖上盖子小火焖软,同时我们煮鸡蛋
锅里加1L水煮到微微翻滚
把火调小仅保持温度,加入200ml白醋
鸡蛋逐个磕到碗里
用勺子让水产生一个漩涡,贴着水面轻轻倒入鸡蛋,3分钟,捞出来放进冰水里
吃的时候把鸡蛋放入葱白的酱汁里加热
求葱为主的家常美食做法,除了葱炒鸡蛋,腌葱,谢谢!
葱,是生活中做菜必不可少的。大葱可以直接炒菜也可以做佐料。它可以增加食物的香味,还能增加我们的食欲胃口。
大葱的做法很多,凉拌大葱,大葱豆腐、大葱爆肉、以及大葱鸡蛋是我们北方人常吃的几种家常菜,今天我为大家分享一下葱爆羊肉的做法,此菜具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效,食后回味无穷。
葱爆羊肉
食材:羊肉600克、大葱、干红辣椒、蒜瓣、生姜、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、香菜
步骤一:把大葱切成斜段,蒜瓣、姜片剁成末,香菜切成小段。
步骤二:羊肉切成薄片,放入碗中,放生抽、胡椒粉半勺、鸡蛋清一个、半勺淀粉,用手抓匀,腌至二十分钟左右。
步骤三:锅中烧油,把腌好的羊肉倒入锅中用小火煸炒至肉片发白,立即盛出。
步骤丝四:锅中烧油,倒入蒜末、姜末、大葱段、红辣椒段爆香,然后立即放入羊肉片翻炒,翻炒片刻后,放盐、味精调味,并倒入香菜段搅拌均匀即可出锅。
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大家好,我是食域大叔,现在和大家分享以葱为主的菜品——葱爆羊肉。
1、食材首选羊羔肉当中的肋条肉,原因是鲜嫩、肥瘦加花易熟易入味。
2、羊肉入碗加入胡椒粉、花椒粒、生粉、蛋清、少量黄酒腌制。
备料:
干辣椒、姜片、斜刀葱段、老抽、
白糖、鲍鱼汁、孜然、精盐、蒜片
3、热锅凉油,油温七成热时放入干辣椒和蒜片爆香,加入肉片大火翻炒。
4、断生后淋入老抽上色,加入白糖精盐顺时针翻炒。
5、加入孜然提香、鲍鱼汁提鲜、葱段激发出羊肉的鲜香。
6、葱爆羊肉出锅
特点 :
色香味俱佳,葱香肉嫩汁鲜美,下饭神器。
备注 :
羊肉本身很鲜,炒制时别用味精、鸡精耗油类调料,这样会破坏羊肉本真的味道。
葱烧的家常菜太多了,今天汪厨介绍两种简单的家常烧法,喜欢的记得点赞加关注哦
葱烧排骨的家常做法1.排骨洗净,锅里加冷水,把排骨放进去
2.煮到血沫都出来
3.捞起来沥干水
4.锅里加一点点的油
5.加入2大勺水进去
6.然后放入冰糖里面,小火把冰糖熬融
7.糖汁变成琥珀色的时候把排骨放进去煸炒8.放入姜片,葱段,花椒里面
9.开大火加入开水里面
10.加入生抽,蚝油里面煮开
11.然后连着汤汁一起倒入松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲里面
12.再加入2大勺料酒,2大勺的水里面
13.盖上盖子,选择蒸煮30分钟
14.焖好的排骨15.锅里加适量的油烧热,加入葱段里面煸炒到葱表皮都上色
16.加入1大勺的料酒里面
17.把焖好的排骨倒进锅里,加入一点酱油和盐
18.最后加点水淀粉里面勾个芡就可以了。
葱烧海参
(1)。 将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。 青蒜切成长3。3厘米的段。 (2)。 将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油,烧到八成热时下入葱段,炸成金***时炒锅端离火中,葱段端在碗中,加入鸡汤(100克)、绍酒(5克)、姜汁(2。 5克)、酱油(2。 5克)、白糖(2。5克)和味精(1克),上屉用旺火蒸1至2分钟取出,滗去汤汁,留下葱段备用。 (3)。 将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油(25克),烧到八成热时,下入白糖(25克),炒成金***,再下入葱末、姜末、海参煸炒几下,随即下入绍酒(10克)、鸡汤(150克)酱油(10克)、姜汁(25克)、精盐、糊葱油(20克)和味精(2。 5克。)待烧开后,挪到微火上火靠5分钟,把汤汁火靠2/3,再改用旺火,边颠翻炒锅,边淋入调稀的湿淀粉勾芡,使芡汁都挂在海参上,随即倒入盘中。 (4)。 将炒锅置于旺火上,倒入糊葱油(30克),烧热后下入青蒜段和蒸好的葱段,略煸一下,撒在海参上。
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