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1. 古时酒楼的名菜？
2. 北海最好的酒楼排名？
3. 苏州拙政园边上的小吃店？
4. 各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？

古时酒楼的名菜？

他们的招牌菜式包括太白楼的太白鱼头、铜钱包、清炒栀子花、白切鸡、野笋炒肉

得月楼的松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点

中国古代的著名酒楼为数不少，太白楼、得月楼、浔阳楼、楼外楼等都是其中的佼佼者，它们在不少***剧中也多有提及。尤其太白楼更因诗仙李白而扬名于世，历史悠远，古朴典雅。 这些酒楼可不是徒有虚名的，据说当年大把的王孙贵胄为之疯狂，而当年乾隆皇帝下江南的时候，在得月楼用膳，因其菜味道极为鲜美，赐名“天下第一食府”。

他们的招牌菜式包括太白楼的太白鱼头、铜钱包、清炒栀子花、白切鸡、野笋炒肉

北海最好的酒楼排名？

1，德福轩酒楼

2，外沙疍家棚酒楼

3，外沙富龙城酒楼（老街店）

4，富丽华大酒店·御园中餐厅（茶亭路店）

5，哈尔滨李认真盘盘麻辣烫（北海店）

6，源生食府·川粤特色菜（海珍店）

7，外沙海阳城海鲜大酒楼

8，鸿旺酒楼（北部湾壹号店）

9，老伙记海鲜酒楼（四川南路店）

10，鸿旺酒楼（皇都店）

苏州拙政园边上的小吃店？

拙政园边上小吃店有：

哑巴生煎 　　

苏州的生煎老字号，如今已经是第二代在经营了，距离观前街非常近。 　 　　 

潘玉麟糖粥摊 　　

老夫妻的甜粥摊，价格实惠，味道正宗，是喝甜粥的好去处。地址：平江区皮市街 172号花鸟市场北门外(史家巷西口 ) 　　 　　

得月楼 　　菜馆整体建筑古典雅致，因拍摄《小小得月楼》而名声在外，既可品尝佳肴，又可感受文化，尤其擅长明代流传下来的船菜船点。 　　 　　

 松鹤楼 　　苏州松鹤楼坐落在观前街中段，地处繁华市区，是素负盛名的苏帮菜馆，中国四大名店之一，彩色以鱼虾为主，色香味均是最正宗的苏菜风味，更有乾隆当年微服松鹤楼叫好不绝的佳话，来苏州绝不可错过。

各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？

中华文化，博大精深。与此同时地大物博的我国吃的可不少，对于吃货来说根本停不下来啊

岭南地区最具代表的广东肠粉，简直滑顺滑顺可香了，非常平民价钱也不高

南京的鸭血粉丝，最好吃个人感觉是粉丝

安徽的饼面

浙江的酥油饼

北京的酸奶

天津的煎饼果子

湖南的臭豆腐

山西的刀削面

河南的锅贴

内蒙古的奶茶

四川的冒菜

辽宁的饺子

重庆的酸辣粉

江苏的扬州炒饭

云南的过桥米线

湖北的豆腐圆子

青藏的臧餐

烤冷面 ！密山烤冷面 ！

对于我来说。从小在东北长大 小吃对于我印象最深的有很多 但是念念不忘唯有烤冷面

烤冷面现在全国有很多种类 方法各有千秋 但是纯正的最原始的是发祥地 密山烤冷面 也就是我长大的地方

小的时候学校前有一个小白房 专门做一些烤品 烤肠啦炸鸡排啦 炸鸡骨架啊但是最重要的是烤冷面 如下图这种烤法的 平面铁板上 烤的 刷辣酱 现在回忆还会不自觉的咽口水 那时候都馋 吃个这种不过瘾 还要多加根肠 如果钱富裕 还会加蛋 松软一些。

直到后来上高中又出了一种烤冷面 碳烤冷面 一样很好吃 更是比上面那种多了一些可塑性 吃起来有些焦 里面很软 唯一就是不可以加蛋 （我真的很喜欢吃鸡蛋）


当时记得这种烤冷面离我学校很远 骑车子和同学特意去那买 哎现在每次回家都心念念这一口 不论是 铁板烤的还是碳烤的 都很爱吃 只有一点 密山烤冷面基本都不加香菜的 我是没见过哪家店烤冷面加香菜 我觉得香菜的味道遮盖了冷面的香气 很不喜欢这种吃法 但是外面很多都这样的 哈尔滨 牡丹江都很多加香菜 带汤 真的不应该带汤 这点 真的很重要

每家烤冷民好坏之分第一点是 辣酱 很重要自己调味 所以每家都不一样 第二点就是人传人的口碑了 众口难调也许每个人喜好不一样 但是密山烤冷面一坚持是这一种味道和做法 希望能坚持吧

四川（重庆）---夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉乾、宋嫂面

云南---过桥米线、气锅鸡、烧豆腐

贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉乾也不错

西藏---青稞酒、酥油茶、糌粑

新疆---烤羊肉串、拉条子、香饢、手抓饭、马***、大盤鸡也很好吃

宁夏---以***风味为主，羊肉泡馍、羊肉臊子面、羊肉拉面、牛肉面等

陕西---肉夹馍、酸汤饺子、锅盔、梆梆面、臊子面、凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦鸡

甘肃---牛肉拉面、臊子面、千层牛肉饼、陈春麻辣粉、饊子、山丹油果子、兰州拉面等

上海---小杨生煎、南翔小笼、五香豆、蟹壳黄、排骨年糕、酒酿圆子、鸡鸭血汤

江蘇---桂花糖藕、枣泥麻饼、板栗

浙江---小笼包、千层饼、羊角笋、芋艿头

广西---桂林米粉、螺丝粉、老友面、

福建---蚵仔煎、油葱果、鱼丸汤、花生汤、土笋冻、圆仔汤、韭菜盒

湖南---臭豆腐

河南---牡丹汤、扒猴头、不翻汤、烫面饺、鲤鱼焙面

广东---牛腩饭、叉烧包、还有广式早茶中有很多，虾饺皇等

北京---焦圈、糖葫芦、豌豆黄、灌肠、爆肚、白水羊头、豆汁

天津---狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、猫不闻水饺

内蒙古---手把肉、马奶酒、奶皮子、酥油、奶酪、刀切酥、哈达饼、一锅丝、荞面

山东---泰安煎饼

山西---面食，刀削面、手拉面、猫耳朵、拔鱼、炒疙瘩、荞面坨坨、莜面窝窝

辽宁---冷面、泡菜、打糕、狗肉