甜品美食,甜品美食吃播***

1. 冬天你认为最好吃的甜品是什么？
2. 甜品都包括什么？

冬天你认为最好吃的甜品是什么？

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

在冬季这个干燥季节，除了多喝水可以败火去燥，再来就是多吃水果了，眼下正值柚子和橙子上市的最佳时候，而且这两种水果都有败火去燥的功能。

把它们放在一起熬煮成馅料，做一款酸甜适口的橙柚派，绝对是当季最佳甜点之一，这就让我们一起看看它的制作过程吧。

食材：

低筋面粉140克、黄油58克、蛋黄1个（35克）、细砂糖20克、血橙250克、红柚子50克、细砂糖70克、低筋面粉5克和玉米淀粉10克（低粉和淀粉混合，用少许清水调成浓稠糊状）、香草精2克。

1、将橙子和柚子去皮取瓤掰成小块放入小锅中加糖拌匀。

2、大火煮滚改成小火熬煮至汤汁略粘稠。

3、倒入浓稠水淀粉。

4、煮至粘稠。

5、倒入香草精拌匀放凉备用。

6、黄油室温软化切成小块放入面粉中。

7、用手搓成松散状。

8、将糖、蛋黄倒入面粉中。

9、用手抓揉成团包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上备用。

10、将松弛好的面团擀成大圆片，直径比模具大一圈。

11、将饼皮铺入模具中压实去掉多余的部分，用叉子在底部戳小孔。

12、倒入馅料。

13、面皮的边角余料擀成片用模具抠出小花朵，铺在馅料上装饰即可进行烘烤。

14、烤箱提前预热，放入派盘，上下火180度，烤箱中层，30分钟。

15、烤好后立刻出炉放至温热脱模食用即可。

把这道甜点学会，并制作一份，酸甜的馅料让你一点都不会觉得腻，反而入口特别清新，关键是还有去火润肺的作用呢。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

冬天我认为最好吃的甜品是拔丝地瓜，那又香又甜外酥里软的可真的好吃，在刚出锅的时候夹起一块那丝丝相连，晶莹剔透，别提有多色香味美了。可是我老公说冬天最好吃的甜品是冰糖葫芦，大家觉得呢！

一到冬天，大家吃红薯的时候就比较多，每家都会囤点红薯，蒸着吃、煮粥吃都好吃。我尤其喜欢烤红薯，甜甜糯糯真的好诱人。

但是总吃蒸红薯有点腻了，今天换个新花样，做个红薯球。

第一次吃红薯球是在孬孬奶奶家，他们一到快过年了就会做这种红薯球，香甜好吃，可惜东西虽好吃，但是用油炸的，我不是很喜欢给孬孬吃油炸食品，于是想了想，就对红薯球做了个改良，用烤箱。红薯里面加了糯米粉，会更加软糯，也比较好成型，因为红薯本身够甜，所以没有额外加糖，这个甜度宝宝吃也足够了。

外面裹上了面包糠，烤出来真是焦香酥脆啊，差一点抢了红薯的风头。

总之这是一款健康又简单的小零食，孩子肯定喜欢吃，唯一的缺点就是吃完掉一地渣

香甜红薯球

用料：

红薯180g | 糯米粉20g | 面包糠适量

做法

1. 把红薯切片，放锅里蒸20分钟，出锅后捣成泥

2. 在红薯泥中加入淀粉，和成面团

3. 把面团分成等大的份

4. 把分好的面团搓成小圆球

5. 小圆球在面包糠里洗个澡，让表面沾满面包糠

6. 把地瓜球放到烤盘上，放入预热好的烤箱中，170度30分钟

就新鲜出炉喽~~外酥内软~

冬天我认为最好吃的甜品有甜米酒、驴打滚、糯米糍！

我从小就爱吃甜食，满嘴的虫牙，不知道跟吃甜食有没有关系！

原来都是买着吃，自从看了头条视频里各种美食的做法，就开始在家自己学着做了！

这几张图片都是我第一次做的时候拍的照片！不是自夸，第一次做真的做的不错呢！

我感觉其实挺简单的，俗话说得好会的不难，难的不会！

儿子也爱吃甜食，尤其驴打滚。今年10月份当兵的儿子休探亲***，和我一起去北京玩了两天，买了驴打滚，还有好几种北京有名的甜点小吃，花了300多呢！真心的贵！回家以后我就在头条里搜驴打滚的做法，就学着做了。

糯米粉适量，放入盆里加适量白糖，一小勺玉米油，加适量水搅成稠糊，上锅蒸熟稍凉一下，案板撒上炒熟的黄豆面（我从超市买的生黄豆面，回家自己炒的)，把凉温的糯米团子倒在案板上，擀成长方形面片，铺一层红豆沙，卷起来切成均匀的等分！再撒点黄豆面，驴打滚就做好了！儿子说好吃，和卖的差不多！

大家好，我是葛姐，今天我想和大家分享我在冬天喜欢吃的甜品。我喜欢吃草莓慕斯、俄罗斯提拉米苏、泡芙、双皮奶、芋圆、冰糖雪梨水、姜撞奶等等。冬天天气比较寒冷，来一碗热乎乎的姜撞奶可以让身体快速暖和起来，并且这道甜品的做法非常简单，自己在家就可以完成。下面我以姜撞奶为例，跟大家分享一下它的做法:

原料:牛奶200g、白砂糖10g、生姜一块。

首先我们把姜洗净切成切成小小的姜粒，接着用一块干净的纱布把姜粒放在里面包住，取一只碗出来，将包好的姜用力挤出姜汁到备用的碗中。

其次我们把准备好的牛奶倒在小锅中(最好是不粘锅)，再放入事先备好的糖，开火加热牛奶，大概煮至80度就停止加热，可以看到牛奶周边出现小泡泡就可以停止加热，这里温度注意一定不要太热！

最后我们将加热好的牛奶倒入有姜汁的碗中，这时注意速度要快，不然牛奶凉了就不成型了，倒完牛奶取一只碟子盖在装有牛奶的碗上，等待几分钟，一碗热乎乎的姜撞奶就完成了，开吃！

冬天很多甜品都可以自己在家制作，我就喜欢在家给我的孩子做甜品，简单的戚风蛋糕、奶油小蛋糕、芋圆等等，孩子们都非常喜欢吃甜品，自己在家做用料足，孩子吃起来也比较放心，这是我对冬天喜欢吃的甜品的一些自己的意见，希望大家也可以多多分享，提出建议。[微笑][微笑][微笑]

甜品都包括什么？

您好！很高兴回答您问题，甜点是我经常喜欢吃的，下面给您分享一下我对甜点了解到的包括哪些

第一

港式甜点:港式甜点品种类丰富，味道各异

第二

台式甜点:台式甜点秉承台湾传统甜点的特点并添加自己的创新

第三

植物甜点:它是融合了港式甜点和台式甜点，在根本上说创新的力量度不够

第四

广府糖水:是潮式甜点和广式甜点，一般是指以汁为主的

第五

西式甜点:比如法式、英式、意式、德式等等。（以上是我对甜点的了解，其实甜点是很广阔的，我回答希望能帮到您）。

中式甜点 雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊

西式甜点：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派

港式甜点：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟

日式甜点：草饼、和菓子

甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身。

甜品一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。 因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被视为是贵族的象徵，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由於后来糖被普遍使用，所以甜品亦同时普及起来，发展出多元化的特色。及至现在，很多人都会不一定在餐后才享用甜品。

甜品的一般分类：

1、中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊；

2、西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派；

3、港式甜品：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟。