美食自制,美食自制简单

1. 用先……然后……接着……再……最后……描写美食的做法？
2. 有没有什么变废为宝的美食？怎么制作？
3. 亲们，蜗居在家都制作出了哪些美食呢？配图求分享，我也想尝尝？

用先……然后……接着……再……最后……描写美食的做法？

这个问题很有趣，夏季来临，很多人都喜欢吃烧烤，接下来就拿烤羊肉串儿来完成包含以上词汇的美式制作方法。

先去超市买羊肉，一般二三斤左右就足够了，烤羊肉串儿要买新鲜的羊后腿肉。买回来之后将新鲜的羊后腿肉洗干净之后，切块儿腌制处理。

然后，将羊肉块儿用铁签子或竹签子串好。将引燃的木炭和燃烧好的炭火放入烤炉内。

接着将穿好后的羊肉串儿放在炭火上烤3~5分钟。在考的过程中记得要翻转。同时刷相应的酱料。

再适当的撒上孜然粉和辣椒面儿。继续烤1~2分钟。

最后，我们就可以吃烤羊肉串了，顺便带上一瓶啤酒。

有没有什么变废为宝的美食？怎么制作？

马哥做为一个吃货，下面给你推荐几款变废为宝的美食吧：

1、萝卜皮

这里只是说的白萝卜皮，切成合适的块洗干净以后，放入适量的盐、味精、生抽、老抽、糖、醋、辣椒、生姜和一点点水（水是为了保持萝卜皮脆的口感）

然后密封，放入冰箱，腌制两三天就可以吃了

爽脆鲜辣，是一道非常好吃的下饭下酒菜

2、香煎鱼皮

马哥一般是用鳕鱼皮（当然现在国内根本买不到真的鳕鱼，这里用的也是***的鳕鱼皮了，就超市卖的那种所谓的鳕鱼），再稍微说点吧，超市里面的银鳕鱼根本不是鳕鱼，尽量不要买，死贵

好了，仿冒鳕鱼皮怎么做呢？

起锅倒入橄榄油，然后小火热锅，感觉有温度以后，把伪鳕鱼皮放到锅里，然后用锅铲按住（类似铁板烧），按一会儿感觉平整了不会翘边的时候，翻面继续按，一直到鱼皮的水分没有，鱼皮呈金***

然后出锅，撒上适量盐、黑胡椒，当零食吃，隔壁的小孩都馋哭了

3、鱼鳔

鱼鳔大家都知道是啥吧，鱼肚子里那一坨呼吸器官

稍微过水，然后晒干，吃的时候拿出来泡一下

可以炖汤，可以红烧，吃法很多，现在海八珍里面的“花胶”就是鱼鳔，大家可以参考花胶的做法来做

4、芹菜叶

这个应该是现在大家最容易丢掉的东西吧，很多地方吃芹菜都把叶子丢掉，下面给大家说一种做法，超级的好吃

芹菜叶焯水，然后加一丢丢水用榨汁机打，打完以后盛出来备用

和面，面粉倒出来，用纱布过滤打出来的芹菜汁，用这个活面。

然后做面条、做饺子、做猫耳朵都可以，别有一番风味哦，特别是小朋友，看到这个颜色就很爱吃，对他们的身体也好

今天就先说这四个，如果大家还有什么想知道的可以留言哟，我继续补充

变废为宝的美食，强烈推荐一下:

有机花菜和西蓝花的菜根

大家买有机花菜和西蓝花的时候，会发现它的根特别的粗大，直接砍去扔掉太可惜了。一次在一个饭店里吃到，免费赠送的小菜。就是用它来拌制的，脆脆的还有一丝甜味，特别的清淡爽口。介绍一下:

主料:有机花菜或西蓝花根

配料:姜，蒜，辣椒皮，芝麻

调料:盐，鸡精，一品鲜酱油，白糖

做法:把花菜根的外皮扒掉，顶刀切成片入沸水中焯烫一下，捞出过凉。

过凉后的菜根，用姜末，蒜末，一品鲜酱油，白糖少许，撒上芝麻拌匀。把辣椒皮剪碎码放在菜根上，烧热油趁热淋上即可。

酱油要没过菜根的一半，这样菜根更易入味。特别适合早餐佐粥，以及酒后解腻。***根以及头菜的根都适用。

亲们，蜗居在家都制作出了哪些美食呢？配图求分享，我也想尝尝？

大家好我是（美食豪橫）阳仔，很高兴来分享美食给大家，希望大家多多评论点赞。

我分享一道香煎带鱼食材：新鲜带鱼500克、葱、姜、蒜、植物油、料酒、盐。

1.带鱼洗净刮去肚子里的黑膜，带鱼切小段加入盐、葱、姜、蒜、料酒腌制1小时。

2.锅热到入适量的植物油，油温7层热下腌制好的带鱼煎，煎制过程中直至一面煎金黄再翻动带鱼，接着煎反面煎至金黄。

3.煎好的带鱼散上葱花即可，美味就是简单的做法最能体现出它的美味。

希望我的经验分享帮助到大家，如果我的分享对你有帮助请给我来个赞吧！关注评论我，我是（美食豪橫）阳仔希望大家喜欢，谢谢！

蜗居在家天天做美食，看看下面这两道菜怎么样呢？红烧猪尾巴、椒麻鸡

红烧猪尾巴

【食材】猪尾巴

【调料】红油豆瓣一勺、白砂糖一小勺、老姜一小块，八角2个，香叶3片，干辣椒少许、花椒少许，生抽一小勺。

【做法步骤】

1.猪尾巴洗净，下锅焯水，捞出洗净沥干水分备用。

2.锅中倒入少许食用油，放入白砂糖，小火炒出糖色。

3.下入红油豆瓣、老姜、八角、香叶，干辣椒、花椒，一起炒出红油和香味，下猪尾巴一起翻炒。

4.加入清水，大火烧开，加入生抽一勺调味，小火烧1个小时即可。

椒麻鸡

【食材】公鸡半只

【调料】红油豆瓣一勺、火锅料一小块、干辣椒、花椒、大蒜、老姜一小块

【做法步骤】

1.鸡肉剁成块，洗净血水沥干水分。

2.锅中倒入少许食用油，下红油豆瓣炒出红油，下火锅料、干辣椒、花椒、大蒜、老姜一起炒香。

3.下入鸡块爆炒，炒干水分，加入清水，清水没过鸡肉。

4.盖上锅盖大火烧开，小火烧30分钟即可。

我是爱做美食的明朗妈，每天都会和大家分享美食的制作方法，欢迎大家点评！

蜗居在家制作了不少的美食！图片分享一下！

图片一: 网红电饭煲蛋糕！

图片二: 清新淡雅的紫薯、粘米粉蛋糕！

图片三: 两面金黄，外酥里嫩的肉饼！

图片四: 炸油条！

图片五: 自制豆腐脑儿！和卖的一样好吃！

图片六: 营养、好吃的鸡蛋灌饼！

图片七: 网红洗面凉皮！筋道好吃！

图片八: 彩色糯米粉汤圆！棒极了！

图片九: 紫薯、南瓜泥和面蒸的花样馒头！

还有很多美食图片！今天就分享这些吧！

最爱吃的麻薯包，超级简单的做法，这款麻薯包还可以做夹心！加自己喜欢的各种水果或奶油夹心！

主要食材：

鸡蛋 一个

盐 1克

麻薯粉 200克

牛奶 80克

黑芝麻 10克

乐荷黄油 40克

操作步骤：

✨✨1：一个鸡蛋与牛奶混合，加入一克盐混合，然后隔热水搅拌至蛋液微热「不明白看图四」

✨✨2：将200克的麻薯预拌粉倒入蛋液中，然后开启凯伍德厨师机的和面功能，将蛋液和面粉搅拌成粗面团，然后放入四十克黄油继续搅拌，搅拌成有弹性的光滑面团！过程大概要七到八分钟

✨✨3：然后黑芝麻倒进去，继续搅拌至黑芝麻被均匀的裹进去！

✨✨4：将和好的面团分40克一个，揉圆，放在烤盘上！烤箱上下火200「根据自己烤箱的温度」预热，然后烤20分钟即可！