龙美食,印度五小龙美食

1. 成都小吃龙抄手跟钟水饺相比，你更喜欢哪一个？为什么？
2. 与龙有关的食物？
3. 带龙字的食品？
4. 龙抄手是什么？
5. 龙饽饽的做法？

成都小吃龙抄手跟钟水饺相比，你更喜欢哪一个？为什么？

作为联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号的城市，成都绝不浪得虚名。其美食琳琅满目，川菜人尽皆知；光是传承百年的成都名小吃——龙抄手、钟水饺、赖汤圆、担担面、三大炮、蛋烘糕、夫妻肺片、麻婆豆腐、糖油果子......，哪一样不是嗜者如云，成为一代又一代成都人的口福记忆?可以毫不夸张地说，成都美食让人一吃唇齿留香，二吃流连忘返，三吃爱上这座城市，来了就不再想走！哈哈，作为一名土生土长的成都原住民，长年累月浸润在这美食天堂，真是快哉！

倘若要问我成都名小吃龙抄手和钟水饺，更喜欢哪一个?这还真有点强人所难，因为这两大名小吃各有各的特色，就好比青菜萝卜，各领***，各有爱家。如果非要鱼和熊掌不可兼得，那我更喜欢龙抄手。

钟水饺最大的特色，在于内馅全为鲜肉，不带丁点菜色。皮薄薄的，裹着饱满的馅肉，热气腾腾地出锅，淋上特制的调料，再撒一勺蒜茸，一碗晶亮诱人的红油水饺便呈现在你面前，麻辣鲜香中，带有丝丝回甜，煞是好吃！

龙抄手，则以白汤为主，少有吃红味。

龙抄手有原味、炖鸡和海味三大系列，其特色也是个大皮薄，一口咬下去全是肉；那抄手皮真是薄到极致，呲溜到嘴里，润滑极了！那汤也是特别好喝，因为是用上等腿骨长时间熬制的。

炖鸡龙抄手和海味龙抄手，店家舍得给料，鸡块够大，海味够足，端上来满满一大碗，热气腾腾，那个香啊！我敢保证，一碗肯定满足不了你的欲望！

不过，吃了那么多年的龙抄水与钟水饺，作为本地人我要告诫大家一个经验：

1、吃龙抄手与钟水饺，一定要到正宗的总店去吃，否则，满大街的真***李逵，成都名小吃的一世英名可能毁于一旦。正宗的在哪里呢?龙抄手总店，在熙来攘往的春熙路，这是成都的王府井，成都的南京路。

钟水饺总店，在武候祠大街2号，与浆洗街接壤。

2、不要在钟水饺店里吃他家卖的“龙抄手”，真心不好吃，败“龙抄手”名声；龙抄手店里也卖“钟水饺”，虽然我也还爱吃，但那真不是正宗钟水饺的味道！

与龙有关的食物？

龙须酥

龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。

龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。

龙须面

龙须面为传统面食，流行于北方广大地区，是一种又细又长、形似龙须的面条，由山东抻面演变而来，至今已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。

龙眼

龙眼又称桂圆，益智。莆田当地百姓称为三尺农味；常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。

龙须菜

龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科、天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。

龙凤汤圆

龙凤汤圆是知名速冻食品品牌“龙凤”旗下的明星产品，经过30多年的发展，“龙凤”连续九年荣获“中国名牌”称号的速冻食品企业。主打“尚汤圆”系列产品，品质上乘，倍受行业人士推崇。

带龙字的食品？

存在带“龙”字的食品。
在中国文化中，龙是吉祥、强大等代表性符号，在食品中也一直有龙作为代表图案，因此存在带“龙”字的食品。
例如，中国传统的“龙须面”就是一种带龙字的食品。
此外，也有些酒类、茶叶和糕点等商品名称中带有“龙”字。

龙抄手是什么？

龙抄手是一种特别有名的小吃，主要流行在四川地区，它是一种面食。吃起来和馄饨很像，只不过能抄手的皮要比馄饨的皮要厚很多，而且里面的肉大多数都是瘦肉。

龙抄手的由来

　　上个世纪40年代，当时的浓花茶社的，张光武和几位小伙计一起商量开一个抄手店，店名就用了龙这个字，也取了一个龙凤吉祥的意思，作为龙的传人，中华的子子孙孙，都会这样子代代相传，所以就叫做龙抄手。龙抄手一般都是四川地区的一种美食。

龙抄手，是成都非常出名的小吃，龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人张武光与其好友等在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事，切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号，也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。

龙饽饽的做法？

龙饽饽是一种传统的中式小吃，在制作过程中需要将面粉、酵母、水和砂糖等原料混合揉面，然后将面团发酵至发泡状态。

接着，将面团分割成小块，搓成条状，并切成小块，然后一面沾上芝麻，另一面沾上糖粉，放入烤箱中烤至金***即可。龙饽饽外表酥脆，内里柔软，口感香甜，非常受人们喜爱。制作龙饽饽虽然简单，但需要掌握好发酵时间和烤制时间，才能达到最佳的口感。