拍摄美食,拍摄美食***技巧

1. 想拍点工作中的厨艺照和美食图，相机挂什么镜头合适？
2. 旅拍途中，怎样拍摄美食？你一般用啥器材拍？
3. 美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？

想拍点工作中的厨艺照和美食图，相机挂什么镜头合适？

拍工作中的厨艺和美食最好用全副搭配24-70镜头。

1.拍摄食物要用中段的焦距最合适，对焦距离不大于35cm的镜头

2.拍厨艺、美食要考虑焦段，通常需要中焦镜头，一般不用定焦镜头

3.美食照片要求色质艳丽、逼真，和人眼看到的画面相近似，真实感强

4.拍摄时不能太靠近被拍的美食

5.拍美食也能使用50/1.2或85/1.2定焦镜头（这两种镜头所拍出来的照片质感细腻，颜色逼真。而且这两种镜头的光圈都很大，有足够进光量，能形成背景虚化）

6.拍美食一般就是两类镜头，24-50mm以内的焦段，70—100mm的长焦微距

7.也可用变焦镜头，然后使用微距镜头***拍摄

旅拍途中，怎样拍摄美食？你一般用啥器材拍？

答题之前先审一下题。

题主说，在“旅拍途中”拍摄美食，那么既然是“旅拍”，就有可能是专门带着相机进行有目的的旅行拍摄。所以，旅拍进行时的摄影器材，有可能是比较专业的单反相机；当然，现在是全民摄影时代，手机的摄影功能也非常强大了。我们有理由相信，绝大多数出去旅拍的人们，所持有的手机也是具备强大，摄影功能的智能手机。

因此，在旅拍途中拍摄美食，有可能是用相机拍，也有可能是用手机拍，关键在于此次旅拍的侧重点是什么摄影题材，如果此次旅拍的侧重点就是美食，那么多半会是要用相机拍摄的；如果旅拍的目的是其他，而拍摄美食只是顺手而为，那么很大几率上就会用手机拍摄了。

在旅拍途中拍摄美食，和我们在日常生活中拍摄美食的方法是相同的。第一部一定要在拍摄之前思考：如何构图？第二部就是根据自己思考出的拍摄方案，进行现场摆拍。美食摄影的关键在于根据拍摄现场的光线，怎么把食物摆得很好看——先摆好，才能拍摄出来好看的照片。

旅拍途中，怎样拍摄美食？你一般用啥器材拍？

我自己平时有随身带相机的习惯，所天天放在一个小包里背着， 这时就应该考虑轻便，大的相机和镜头我都不考虑了，如果你也只拍美食， 我建议用一个带微距的定焦镜头和半画幅的相机就可以了，我自己是尼康D3400+40MM的微距定焦头。

很小巧，很适合随身携带，不用时就放在包里，想拍时就拍，主要是效果还不错，　

以下发几张，用这套设备拍的图片：

您好，很开心可以回答您这个问题，虽然不知道能不能帮到你哈，我拍摄美食，一般都是用苹果自带的手机，用人像模式先拍摄，

准备道具：苹果手机（开到人像模式）

滤镜：VSCO👇

参数：预设FR4+12、曝光+0.3、锐化+4.2、颗粒+4.2、暗角+6.1

关于构图：

1⃣️横拍构图

先设定人像模式，拉远点对准你想突出的食物，比如我给的这种我就想突出意面，我就会把它拍得表突出，左右我会稍稍留空一点这样不会显得很紧凑拘谨～整体效果看起来就会较为舒服！最后再加上我提供的滤镜就OK啦～

2⃣️竖拍构图

从前往后的摆盘最能突出主物，如果各个都想突出拍出来的效果对比就不那么强烈了，所以我们在拍摄的时候可以按照我这样的构图，能给人一种照片***很高的感觉！不要摆成一条之前，要按照三角箭头或者S的形式来摆～

3⃣️俯视构图

我大部分都是按照棱形的方式来构图，食物的体积比较大如果全部拍进去显得有点乱，所以可以利用分享模式把图放大，这样看这样也是会蛮好看的！但我觉得俯拍会比较适合下午茶咖啡蛋糕类～

4⃣️单个食物构图

可以放在桌子的角落拍，居中可能有点空荡，人像就是能把单个物体拍得前实后虚很强烈的效果，所以这种怎么拍都非常有高***的赶脚！

近景特写，移动运镜，筷子夹起来的特写。设备就一把镜头过3000万的手机，再加上一个手持支架，如果能用贵一点的手持稳定器，这样拍出来的镜头不会慌效果会更好

直接用手机原相机拍摄，画质感超强。走在路边拍摄美食街的美食的话，可以买手机稳定器。边走边拍，防抖效果很好。也可以左转右转，360度旋转。可以去某宝上面去购买。

美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？

一、挑选一个好光源

想拍好美食摄影，第一个要素就是光源。光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食摄影照片成功与否的关键。

建议初学者可以先找寻单一光源当成主力光线，例如窗外自然光线与单一照明灯具，搭配简单的反光板或白色板，就能达到不错的效果。

二，准备干净的盘子

尽可能地将盘子整理干净，是一个基本技法，有些专业摄影师甚至用镊子去夹食物，以保持盘内的清洁，虽然我们事后还是可以运用Photoshop来修掉

三，摆盘也很重要，摆盘很美得食物，只用简单的把手机和食物放在一个平面上，然后镜头稍稍向上面抬一点就会照出美美的图片了。

四，从上向下拍，当食物在圆盘里时可以从上往下拍，可以充分展现事物的平面美，拍摄时要将盘子放在镜头的中心，这样就能把所有餐具都照下来了。

五，注意构图，当不知道怎么拍好看时，对角线会是一个比较不错的选择。将食物放置在图片对角线上，将画面平均分割就好，也可以随意放置呈现出来几何美。

至于背景么，可以是杂志，桌布，可以是地板，或者纯色的桌子，窗边。等等都是可以的，只要你善于发现，身边的一切小物件都可以作为背景。实在不想换，就要看你p图技术怎么样，在后期用软件换背景了。

美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？

怎么把美食拍好看呢？

1。光线: 光线非常重要。只有足够的光线，才能享受美食鲜艳的色彩。

光线解决方法: 可以把美食拿到户外利用自然光。也可以用相机或手机上的闪光灯。或用白色LED补助灯光。

2。角度: 不同的拍摄角度，产生不同的照片。有时不能显示美食的美感。

角度解决方法: 使用最简单最有效的角度拍摄，从上到下90度对着美食拍摄。为了凸显美食的美感，除了使用一般视角拍摄熟食外，还可以使用微距摄影拍摄一些生食。

3。构图: 美食里有许多食材。必需利用良好的构图来显示这些食材。

构图解决方法: 可以拍一张照片，把被拍摄的食物转动一点，再拍一张。继续这样，多拍几张。选择照片的机会较多。

4。对焦: 如果对焦不准，不能显示美食的威力。一定要对焦准确。但是，有时相机或手机的自动对焦不给力。

对焦解决方法: 对同一道美食，拍摄多张照片。

5。剪裁: 拍完照片。发现有些美食照片里有些你想去除的物体。

剪裁解决方法: 使用你喜欢的后期处理软件，剪裁美食照片。尽量别美食填满整张照片。

怎么给美食照片换背景？

解决方法: 我拍美食可能和别人不同。我不喜欢有背景。我喜欢把美食填满整个手机画面。我觉得这样读者容易看得清楚。也容易引起食欲。

我拍摄的一些美食如下。和大家分享。包括一般熟食。还有用微距摄影拍摄的一些生食。

以下是在巴厘岛新鲜出炉的德国有机全麦面包。微距照片。

以下是印尼牛油果柚子和蔬菜沙拉。

以下是蔬菜红米粥配印尼黄豆饼

以下是扁豆

以下是月落葡萄

以下是巴厘岛有机可食用花卉

以下是印尼蔬菜红米粥

以下是印尼加多加多沙拉，配新鲜手工研磨甜辣花生酱

以下是切开的糯玉米。微距照片

以下是蓝莓。微距照片

以下是李子。微距照片

以下是绿茄子。微距照片

以下是100%黑巧克力。微距照片

以下是牛油果。微距照片

以下是苦瓜。微距照片

以下是芦荟透明内部。微距照片

以下是石榴。微距照片

以下是开心果。微距照片

以下是红菜头内部。微距照片

以下是树茄果内部。微距照片

以下是肉桂。微距照片

1⃣️在背景不好看的时候可以上某宝买一些拍照背景，瞬间能让你美食照片上升一个lever；

2⃣️在拍大景不够有食欲时，可以考虑选择特写镜头，加强美食的局部特征，必要时可以加一些美食滤镜，让食物更加美味；

3⃣️再一个就是摆盘，摆盘好看分分钟能让你十元路边摊秒变百元美食；

4⃣️最后就是构图了，这个略微专业不敢班门弄斧，可以多看看美食片，手机拍照可以把网格打开有助于你的构图。

最后上几张个人拍的几张图，再次说明我也只是一个喜欢美食的小渣渣，不敢说拍的好，只是建议[打脸]

俗话说“做的好，不如拍的好”毕竟好看的美食更容易让人产生食欲，怎么才能拍好呢？下面来分享几个本人拍摄技巧

1. 光线：一般选择靠近窗或者灯光明亮的地方作为拍摄点；

2. ***工具：美食拍摄可以选择一块儿好看的桌布作为背景，再加一些干花或者好看的餐具作为***道具，美化拍摄场景，让画面充满艺术美感；

3. 构图：美食拍摄选择角度很重要，不同的美食拍摄可以选择不同的拍摄角度和拍摄手法；

4. 美化：如果是选择手机拍摄，画面没有达到很满意的效果，可以后期对照片进行美化，比如调节白平衡、色彩饱和度和色彩对比，也可以选择现在常用的美颜相机，比如美图秀秀，选择美食类的滤镜对图片进行后期处理，使食物显得更可口诱人；（使用此类软件的时候切记一定要去掉相机自带水印）

推荐几种拍摄方式

⭕俯拍

⭕侧面俯拍

⭕局部特写

有些时候就餐环境比较简陋，但是想拍出看起来很好吃的照片就可以用万能拍照技巧……虚化背景！不仅能拍出美照还解决了您说的换背景的问题