美食昆明,美食昆明带辣子的有哪些

1. 昆明什么美食最好吃？
2. 在昆明有哪些特色小吃？
3. 昆明地道小吃？

昆明什么美食最好吃？

1.米线类

过桥米线、凉米线、小锅米线、豆花米线、焖肉米线、杂酱米线、各种帽可以加。

2.洋芋

炸洋芋（各种口味，麻辣五香酸甜）、烤洋芋（昆明见到的通常见到的都是移动的小摊摊，我主要说的是曲靖的烤洋芋，吃一个烤洋芋可以有十多种蘸料给你选择，我最喜欢配着凉拌折耳根吃，那感觉，美滋滋！还有烤黄豆腐和烤鸡蛋给你选择哦。）

3.豆面汤圆和臭豆腐

4.蒸饵丝（曲靖）、烧饵块、官渡粑粑、老奶洋芋

5.其它更多：汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐菜、烤乳扇、米凉虾、豌豆粉、藕粉、石屏豆腐、春卷、炒面、豌豆粉、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、糍粑、甜白酒等。

昆明美食多多哦，欢迎头友们前来品尝。

在昆明有哪些特色小吃？

昆明是一个美食之都，有许多特色小吃，以下是其中的几种：

1. 过桥米线：过桥米线是云南最出名的小吃之一，是将米线和各种配菜一起端到滚烫的鸡汤中，汤锅中端放着一层牛油，在锅表面融化后，弥漫着浓重的奶香味，然后将米线捞出来食用，口感独特。

2. 烤乳扇：烤乳扇的主料是用米粉发酵制成的扇形薄饼，用一种叫“卡其布”的香料包住牛肉，再用葱丝、花生碎等作为佐料，烤至香脆即可食用。

3. 火把花生：火把花生是昆明的一种传统小吃，是用羊肠粉裹上花生酱、糖、辣椒等多种馅料，并用火烤制而成，口感香脆辣热，是昆明的招牌小吃。

4. 麻辣烫：麻辣烫是将各种蔬菜和肉类制成的菜品下锅烫，再加上辣椒、花椒等多种调料，煮成一碗喷香浓郁的汤。口感辣而不咸，相当开胃。

5. 豆腐脑：豆腐脑是一种以黄豆为原料，经过发酵、沉淀、研磨、煮制而成的豆制品，口感柔滑细腻，可以加入各种果酱、豆浆等多种料理。

以上是昆明的一些传统特色小吃，昆明还有很多美食，每个人都可以适合自己口味的小吃。

昆明地道小吃？

昆明是云南省的省会，也是一个美食之都。以下是一些昆明的地道小吃：

老炊锅：老炊锅是昆明传统的火锅，将鲜肉、蔬菜、豆腐等放入一个陶制的锅中煮熟，味道鲜美，冬季食用尤佳。

烤乳扇：烤乳扇是昆明的特色小吃之一，将牛奶制成薄片，在炭火上烤至金***，鲜香可口。

小锅米线：小锅米线是昆明的特色美食之一，将米线放入小锅中煮熟，加入肉末、鸡蛋、蔬菜等配料，味道鲜美。

破酥包子：破酥包子是昆明的传统小吃之一，以皮酥馅嫩、鲜香味美而著称。

豌豆粉：豌豆粉是昆明的特色小吃之一，将豌豆磨成粉，加入适量的水和调料，煮熟后冷却，切成条状食用，口感细腻。

昆明糕点：昆明的糕点种类繁多，有桂花糕、绿豆糕、芝麻糕、豆沙糕等，口感香甜可口。

过桥米线：过桥米线是昆明的特色美食之一，将米线放入锅中煮熟，加入肉片、鸡蛋、蔬菜等配料，最后淋上热汤，味道鲜美。

以上是昆明的一些地道小吃，每种小吃都有其独特的风味和特色，值得一尝。