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1. 如果我到您的家乡旅游，您会推荐哪些比较有特色的当地美食呢？

如果我到您的家乡旅游，您会推荐哪些比较有特色的当地美食呢？

我是潮汕人，潮汕牛肉火锅就不说了，刚好在做潮汕小吃，推一波广告。薯粉粿，菜头粿，肖米，水晶球，水晶包，粉粿，手工芋圆，糕烧蕃薯，韭菜饺，笋饺，各各给力😛😛😛😛😛😛

我老家是山西的。

我们山西人在吃这一方面我们最好的就是面和醋，如果你要来山西我最推荐你吃的就是以下几个：

1.打卤面.这个面是我们山西的特色，也是我的最爱，拿木耳、腐竹、黄花菜还有五花肉熬制出来得浓浓的卤汁浇到那刚出锅的面条上，再淋上我们山西陈醋，那叫一个香，是我是我三餐其一不可缺少的。

2.头脑.是我山西早餐中的特色，尤其是它的名字更是让我小时候觉得吃这种东西的人就是怪物。但当我真正吃到它才懊悔，这一种美味我现在才吃到！头脑呈白色糊状，与它搭配就是不可缺少的黄酒还有咸韭菜。先吃一口头脑你能感受到羊肉的香味，紧接着来点咸韭菜，让整体的味道再度提升，最后来一口黄酒，就能感觉到整个人都通了，忒放松。头脑是你去山西吃早餐的不二之选。

3.陈醋.正如我所说山西最有名的就是面食和陈醋。我们山西的醋是中国四大名醋之一，有着300多年的历史，它已然是我们山西人最爱的东西，我对醋痴迷到吃大部分东西都喜欢加些醋，因为我热爱它在我口腔中散发的那种‘酸’味，慢慢慢慢变甜的感觉。如果你来山西，我希望你好好品尝品尝我们山西的陈醋。

（都是个人喜好，言辞有不当，请谅解）

本人坐标沈阳，如果您有机会来旅行真是太好了，因为沈阳的美食比较多，本人也仅仅知道一小部分，所以我主要推荐一些好吃不贵，比较实惠的馆子。也不分先后，简单推荐几个，希望能给您提供帮助。天气炎热，所以第一我推荐铁西区的顺通冷面，虽然西塔冷面也很有名，但是我感觉顺通咸味冷面，口感更适合大众口味。二，老边饺子驰名中外，一定要品尝。三，西关八大碗***特色菜不能错过，尤其灯笼茄子，既好看也好吃。四，砂山桥头海鲜，内陆的朋友可以去，好吃不贵，沿海城市的朋友就不建议去了。五，既然来了沈阳，一定要吃鸡架，那就去七院附近的四季抻面，我在他家吃过，点一碗六元面，倆鸡架，几瓶老雪花，喝他的天翻地覆，一定会给你留下深刻印象。六，红旗广场东侧的杨家熟食，猪头肉很美味，同时还有猪蹄，干豆腐，香肠等熟食完全有必要尝尝，最好是玩累了，又不想去饭店，想早点回宾馆休息，去他家买好爱吃的熟食然后打包，回宾馆洗完澡，清清爽爽的边吃边喝，喝迷糊了可以直接休息。七，介绍一家壮工街苍蝇馆子水煮鱼，下车不用打听，就能闻到香味，每天真是人满为患，爱吃鱼的有必要一行。好啦，简单介绍这么几家，谈不上高大上，都是我吃过的。但对于沈城美食来说，真是不到万一，甚至我还没提烧烤，希望对要来沈阳的朋友略有帮助。

我的家乡邢台县，位于河北省西南部，太行山东麓，自商代起四次建国，两次定都，已有2500年的历史，西与山西省相望，北接石家庄，南邻邯郸，境内交通便利，太行山高速、东吕高速、邢衡高速、京港澳穿梭其中，天河山、紫金山、太行山大峡谷、九龙峡、云梦山、前南峪、白云山、小西天等众多4A级景区笑迎八方来客，人文历史更是悠久， 豫让、刘秉章、郭守敬等历史名人层出不穷，人杰地灵之外当然也不会缺美食， 下面咱就进入主题，介绍一下我们当地的小吃美食。

1.大锅菜 最高端的美味往往取自最普通的食材，首先做大锅菜需要一口大铁锅，柴火，食材有大白菜、自制粉条、五花肉或者排骨、海带、豆腐，再来一个经验丰富的老师傅，做出来营养丰富，汤汁浓郁，是不可多得的美食。

2.凉粉 如果是夏天的时候，那绝对得吃上一碗老百姓自制的红薯凉粉，消暑解热，开胃的必备佳品。3.浆水苹果 　浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇，这里地势西高东低，平均海拔在500米以上，土层深厚、排水良好，有机质含量高且无污染，优越的自然条件使得浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。是中央***十八大专用水果。

4.板栗 邢台板栗颗粒饱满，色泽油亮，个大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质，营养价值极高。经技术部门鉴定，邢台板栗的碳水化合物（淀粉）含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%，脂肪2—7%，含糖量18—23%，维生素C的含量也很多，栗实中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外，尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。我们邢台的板栗很适合做糖炒板栗（颗粒饱满，炒后易拨皮），板栗粉、板栗仁（含糖量高），营养价值很高。

总之，咱们中国地大物博，每个地方都有每个地方的特色，旅游本来就是放松心情，隔绝喧嚣，功利的社会，与大自然亲密的接触，深挖人文历史，品尝各地美食，方不负旅游之道。最后欢迎各位朋友大驾光临，游太行美景，品邢台美食。

我的家乡是山西省忻州市西北的偏关县，上榜国家地理的老牛湾就在那里，同时全县还有中国长城博物馆之称。偏关县地处山西和内蒙古西北端的接壤处，黄河从那里入晋，长城在那里分处内外。隶属面食大省山西省，地处晋蒙交界农牧过度地，西临黄河，所以家乡的美食具有多样性。家乡最好吃也最有代表性的几道美食小吃有：

1.荞面碗托儿：富硒，筋滑，是一道好吃吃不腻的凉菜小吃。

2.红烧黄河鲤鱼：黄河鲤鱼在沿黄省市都有产出，但要数晋陕蒙大峡谷的黄河鲤鱼最为肥美。红烧之后口感真的很不错

3.铁锅炖羊肉：偏关县的羊肉是上榜国家地理标志的，其肉质不亚于内蒙古地区的羊肉，一瓢水，一只羊，文火慢炖，单是烹饪过程就很神奇，其鲜美不言而喻，本人超级喜欢吃。

4.羊杂碎：由羊的可食用内脏清洗后煮熟切丝，然后配家乡当地的土豆粉，放着辣子胡萝卜，土豆条，不似内蒙的纯羊杂腻，也不似榆林等地粉丝太多，口感非常好。

5.油炸糕：原料是由晋北地区黍子脱皮磨粉的黄米面，蒸熟后包豆沙或者蔬菜下锅炸，当然最好吃的是地衣油炸糕

6.各类面食，其中尤其以烧麦和莜面最好，比呼和浩特烧卖要少一点肉腥，加菜调和非常可口。莜面则不止栲栳栳，还有莜面猫耳朵等

下图来源于网络：版权归原作者所有，本问答只为宣传偏关美食