看见韩国的饭菜你有胃口吗?你最爱吃韩国的什么美食?
谢谢邀请……
经常在韩剧里看到很多韩国美食,经典的就是烤肉,随手***摘自家院子里的生菜叶,包上一片五花肉,大口塞在嘴里,哇偶。
再者就是部队火锅🍲,满满一锅自己喜欢的食材。只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。
还记得金三顺里半夜起来偷吃的韩国拌饭吗?😋把剩米饭,加上胡萝卜丝,泡菜丝,鸡胸肉,韩式辣酱,用大勺子🥄拌匀,配上一杯冷饮,或者豆芽汤,爽到爆……
当然还有最适合夏季的冷面🍜啦!将压成的圆面条煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。口感上讲究酸酸甜甜,清凉爽口,滑顺润喉。流口水🤤呀!
最后,我觉得还有值得推荐的炸鸡啤酒,酱蟹和炒年糕……
总在外面吃炒年糕确实不太实惠,自己做的味道也是很赞的,动起手来吧。
用料
年糕 500克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
韩国辣酱 适量
辣*** 适量
玉米油 适量
韩式炒年糕的做法
先准备好年糕,我用的是超市卖的真空的年糕。
1、把胡萝卜和洋葱切好备用,用量没有要求,喜欢吃可以多放一些。
2、把年糕放到锅里面煮一会,大概煮熟就可以,所有的年糕都是热乎的时候很软,凉了就有一点点偏硬。这是原料正常的物理反应。
3、把煮好的年糕放到清水里面过过水防止她太粘,不好炒制。
4、准备炒年糕,油热了之后把洋葱放到锅里爆锅,味道很香的。
5、再把胡萝卜丝放入锅中,胡萝卜不是很容易熟,可以适当的切细一些。
6、待胡萝卜不是那么硬了可以把年糕下入锅中翻炒。
7、翻炒几下可以加入适量的韩式辣酱继续翻炒一会。
8、再加入一些辣***,翻炒几下,待年糕收汁,即可出锅。
9、基本已经收汁,可以尝一个试试哟。
我是女孩我最喜欢吃韩国的美食
对于我这种喜欢吃泡菜的人来说真的炒鸡喜欢韩国食物,泡面韩国的泡面像辛拉面很有嚼劲,并不是我喜欢外国食物崇洋***,而是确实好吃,韩国的泡菜不是很咸很有味道,他们的辣比方火鸡面也是我的最爱,还有他们的部落火锅也是我的最爱啊,就是自己在家不好做做的没那么好吃😋。另外一个就是韩国的炸酱面,虽然有股焦焦的感觉,但是好吃,里面放点生菜放点生辣椒,真的是呀米呀米,最后就是拌饭了,可能本人不喜欢油腻的食物也不太喜欢吃肉,所以拌饭我很喜欢纯素菜加上辣酱都是我喜欢💕还有冷面我做不出来那个味道
但我发现一点就是每次去韩国料理店的时候都是女生在排队男生就比较少,男生可能不喜欢吃素,喜欢吃肉吧,哈哈哈个人观点不喜勿喷
下面都是我自己做的
谢谢邀请。
韩国本土食品匮乏,吃的东西相对于我国来说比较单一。韩国菜吃过几次,整体给我的感觉也只能算是果腹吧,没有惊喜,我还是喜欢中餐。
中国是一个餐饮文化大国,有川菜,鲁菜,粤菜,闽菜,淮扬菜,浙菜,湘菜,徽菜八大菜系。其中还有更详细的划分,就懒得打了。
韩国有泡菜国的美称,国菜都是泡菜,实在是吃不惯,但是还是比较喜欢韩国的烤肉,腌制后烤出的味道还是很不错的,韩国菜里的烤秋刀鱼也是一道美味,烤制的外皮泛着油光有点脆的感觉,里面的肉质还保留着细嫩的触感。
韩国好吃的美食?
正宗的韩国本土料理被叫作“韩食”,保持食品原有的新鲜色彩是韩国料理的一大特色,五颜六色的视觉享受让人非常有食欲,最常吃的韩国美食有:韩国泡菜,大酱汤,韩式炒年糕,韩国炸鸡,参鸡汤,韩式炸酱面,部队锅,韩国拌饭,韩国冷面,紫菜包饭,烤鳗鱼等
韩国排骨
在韩国人喜爱的肉类饮食中,排骨是最高级的料理。它是把长约1厘米,两面约1厘米间隔的牛肉或猪肉切开,放上大葱、蒜、香油和大酱,在中强火下烤着吃,香脆可口。排骨在韩国的价钱比较贵,制作起来也比较麻烦,所以在韩国普通家庭一般只有生日或特别节日的时候才吃,而且多是去外边店里吃。排骨最好是边烤边吃,带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃,带肉的骨头可以直接用手拿着啃。
韩国美食制作过程?
1. 韩式炒年糕
【材料】
年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺
【步骤】
1、准备好年糕450克
2、用刀子把年糕切短,切细
3、锅里倒一小勺油,待油温升高,放入一根年糕试一下油温
4、年糕周围冒泡泡就可以放入其他的年糕了
5、放入其它的年糕条,翻炒均匀,保证每根都能贴锅煎2分钟
7、盖盖,大火焖煮2分钟
8、倒入番茄沙司8克,翻拌均匀
9、倒入韩式甜辣酱8克,翻拌均匀
10、当汤汁浓稠时,即可出锅,最后撒上芝麻点缀
2.韩式烤肉
【材料】
五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克
【步骤】
1、超市买切片五花肉、烤肉酱
2、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上
3、生菜清洗干净控干水分待用
4、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油
5、将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上,盖上盖子
6、启动烤肉档功能键,2分钟后打开盖子
7、烤好的肉盛入盘中即可
8、配上韩式辣***、韩国辣酱,卷上生菜食用
做法:
1.竹签洗净,把香肠和马苏里拉芝士棒分别串起,也可芝士和香肠各半,香肠尾部切十字,油炸后会翘成可爱的八爪鱼状。
2.3g酵母倒入180g温水里,搅拌至融化,大盆里倒入100g高筋面粉、100g粘米粉、4g泡打粉、3g盐、15g细砂糖,慢慢倒入酵母水,搅拌至无干粉状态。
3.将面糊倒入高杯,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵20-30分钟,让面糊发酵变大。
4.香肠棒或芝士条裹一层薄薄淀粉,插入杯子里的面糊,均匀沾上面糊,再裹上一层厚厚的面包糠/土豆丁/红薯丁,用手轻轻压实。
5.起锅倒入食用油,预热至170度,将裹好的热狗棒炸至金黄酥脆,需时约2-4分钟。
韩国著名小吃有哪些?
韩国拌饭
拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。
韩国小吃有哪些?
韩国冷面
冷面其实也是韩国一种有名的特产了,这是当地的一种传统的美食。在韩国冷面也被分为两种,一种是平壤冷面,另一种是咸兴冷面。前一种冷面是那种必须加汤的,而后面这一种是用辣椒酱进行搅拌的冷面
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