十大美食,十大美食之都

1. 福建特色小吃十大排行榜？
2. 食宝街必吃十大美食？

福建特色小吃十大排行榜？

福建十大特色小吃分别是：

一是厦门沙茶面，二是福州肉燕，三是土笋冻，四是莆田卤面，五是崇武鱼卷，六是沙县小吃，七是海蛎煎，八是漳州面煎粿，九是福鼎肉片，十是平潭咸时。

1.莆田卤面最重要的是高汤的制作，选用最好的骨段，熬制成白花花的高汤。

在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里面，这样的话，出来的面才能有味道，汤是粘稠的。

2.宁德福鼎肉片 肉片是福鼎一种很有名的特色小吃，肉片制作的整个过程都是手工操作。

它取料精，工艺巧，味独特。

3.福鼎肉片一定要加酸、辣才够味，配上福鼎本地的米醋和辣椒，还须加上些许香菜，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，这才是人间美味，绝对让人流连忘返！ 平潭咸米时（时来运转） 说到平潭的美食，有一种家家户户都会烹饪的食物，那就是声名在外的咸米时。

这是一种乡味浓郁，老少兼爱的食物，一年当中最少有五个节气要吃咸米时，可谓民间王牌美食。

4.福州肉燕 肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的汉族风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。

福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。

肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。

食宝街必吃十大美食？

食宝街位于中关村西区核心区域，是由光耀东方集团打造的“大规模、全品类、全天候”的花园式美食街区。必吃的十大美食是元宝甑糕、阿芮烤鸡爪、犟婶儿鸡架、食宝街烤冷面、食宝街牛油果子、食宝街薯小帅、食宝街茶太良品、大漠烤驼排、五道口枣糕王等美食。

1.开味花甲这家店但凡临近饭点，到处都会坐满食客，粉丝与花甲的结合，再配上浓浓的汤汁和配菜，真的超级美味，个人喜欢微辣（吃过中辣的表示依旧微辣是最佳口感）

2.阿芮鸡爪一份两串，每串两个爪，阿芮刚入住食宝街的时候，几乎每到饭点都会排出长长的大队，鸡爪应该是卤过后再放火上烤的，口感很是软糯，现在可能也是受疫情影响加上北京其他美食街也有了阿芮，人不像以前那么多了，依旧值得推荐品尝，价格是15元/份，现在也增加了鸡肉串等，未吃过不做评价

3.小炉匠牛肉干进入食宝街最左侧那条小道上，只要靠近这家店定然会被他家的味道吸引，一般中午12点及下午5点左右出锅，这两个时间段也是人最多的时候，喜欢吃牛肉干的小伙伴一定要在这时间前10-15分钟去排队，这样节省排队时间，牛肉干分为干的、湿的和肥瘦相间的，肉食爱好者建议可以选择湿的和干的肥瘦相间的组合，价格是13.8元一两，一个人的话建议买30-40元的即可

4.甲骨纹螺蛳粉这家店在食宝街刚开不太久，但是味道确实很好吃，喜欢他家的原因其一是用的粉是鲜粉（很多在北京吃的米粉店用的都是干粉泡的，口感差距很大），其次可以要一半粉多加酸笋和炸豆皮（炸豆皮个人感觉味道不及水平有限），还能够续汤，作为爱喝汤的来说绝对是大大的***，有位同事很爱吃螺蛳粉几乎每周都需要去2-3次，有时办公室里的小伙伴也会组团去吃，经典汤粉23元/碗，还有拌粉及套餐。

5.乐山炸串这家在食宝街大概开了也快2年了，可以自己在冷柜选择菜品，种类很多，牛肉、五花肉、蘑菇几乎都是每次必选，由于挨着外婆家，一到午餐点的时候人流量也会比较大些，以前在外婆家吃饭都习惯先把串点好，等到吃饭的时候再去去，就省了排队时间，这家店之后，新中关那边出了夸父炸串，个人还是觉得乐山更胜一筹。串串大概都是素的1元一串，肉的5元每份（一份5串）

6.桥头排骨大盘鸡那侧的门进来后很直观的能够看到，桥头属于老品牌了，有排骨、鸡排、肉条、掌中宝等，个人超级喜欢掌中宝，吃过香辣和咖喱味、甘梅，推荐香辣比较酥脆些，掌中宝小份22元，大份27元

7.四环冷面王这也是一家长期排队店，单独只有鸡蛋的是10元一份，可以加配料，冷面味道确实不错口味选择有多种，个人比较喜欢酸甜口。