美食惠州-美食惠州有什么特产

huangp1489 2024-10-03 18

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  1. 广东惠州有什么特色小吃?
  2. 惠州有什么地方好吃的?
  3. 惠州宵夜档排行榜?
  4. 惠州小吃街排行榜前十名?
  5. 惠州小吃?

广东惠州什么特色小吃

1.河粉:濑粉是惠州的传统小吃之一,用米粉、瘦肉、芽菜、鸡蛋、虾仁等材料制作而成,口感嫩滑,味道鲜美。

2.水晶饺:水晶饺是惠州另一个知名的小吃,制作工艺特别复杂,馅料中加入虾仁等海鲜,皮薄透明,清爽可口。

3.肠粉:肠粉是广东省很受欢迎的小吃,在惠州也非常流行。肠粉由米浆制作而成,摊上脆皮、香油、甜面酱等食材,口感软糯,味道丰富。

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(图片来源网络,侵删)

4.***:***是一种传统的糕点类小吃,外形呈圆柱形,色泽金黄,口感香甜,是惠州糕点中的佼佼者。

惠州有什么地方好吃的?

惠州好吃的东西就多了 惠州三宝:梅菜扣肉、东江盐焗鸡、酿豆腐。但是你要找到做得好的酒楼、饭店还真的需要点门路。

主菜:煲仔饭、酿三宝、酿春、惠州烧鹅、梅菜剁猪肉、碌鹅……

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宴会:东坡宴、害恭愤枷莅磺缝委俯莲罗浮仙宴、平陵全牛宴……

惠州小吃:萝卜粄、惠州油条、芋头糕、松糕、阿嬷叫、横沥汤粉、博罗云吞、马安马仔、糖环、角仔、发糕、敛糕、沙糕粄、大笼粄、蛋散、艾粄、逆糍、东江龙蚬、淡水酥丸、麻陂肉丸、多祝腊味、炖盅……

惠州宵夜档排行榜?

惠州

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美食 美食情报 正文

惠州好吃的夜宵店

  1.江菱小食店

  人均:29元

  地址:下角埔前街一巷9号

  江边路附近靠近合生大桥起步旁的一间宵夜档!普通家庭厨房那样,菜单只有一面,菜品种类比较少,但是还是有很多吃货找上门!炒田螺、煎饺、皮蛋、猪肚、鱿鱼、凉拌鸡爪、砂锅粥……

  2.黎记大排档

  人均:49元

  地址:角慈云路黎屋巷38号

  地理位置得天独厚,很多人逛完西湖就来这里寻找最正宗的客家味!所以黎记的人气一天到晚都很旺!矮竹椅配矮桌子,大晚上的还很多人,招牌鸡煲萝卜干好香!炒鹅肠头非常好吃!而且价格很亲民!值得推荐!

  3.阿妹小海鲜

  人均:69元

  地址:下角东路祝屋一巷

  阿妹小海鲜在惠州有着好口碑,晚上6点几,阿妹小海鲜已经陆陆续续坐满人了!店铺大排档风格,位于下角青少年宫旁边,海鲜种类大都是基本款,价格也走亲民路线,好吃又实惠的海鲜!

  4.广荣食馆

  人均:28元

  地址: 桥东路66号

  桥东这家接地气大排档已经开了很多年,我觉得是惠州必吃宵夜之一。他家的罗卜杠炒鸡杂也非常美味,还有窑鸡、药材鸡、椰子鸡、各中小炒……她家的猪肠粉,很多人吃过一次就深深地爱上了,简直是百吃不厌。

  5.团记大排档

  人均:65元

  地址:桥东路79号

  这家店是我一个外地朋友来惠州找到的,后来我才知道原来惠州还有一家平价版牛仔大排档!环境真的很一般,店铺也很不起眼,还只做晚市,清蒸鸡、椰子盅、炒牛河、猪肠粉、蒸饺……味道都很不错!

惠州小吃街排行榜前十名

回答惠州小吃街排行榜前十名有1. 陈记鸭粥

2. 小田豆浆(陈江店)

3. 水门包

4. 顺口云吞店

5. 文华阁茶餐厅

6. 林啊友叉烧饭店

7. 琴姐陆丰咸茶(大湖溪分店)

8. 麦当劳(新圩店)

9. 怀旧真系茶餐厅,餐厅里的小吃也是非常可以

10. 炸了个鸡(南坛总店)都非常推荐大家去尝尝,这小吃真的是可以哦!

惠州小吃?

惠州特产一:淡水酥丸

淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜,以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸,肉爽带汁,清香淡雅,既酥香松软,又鲜美浓郁。

惠州特产二:东江鱼丸

东江鱼丸东江大鱼丸,此品制法特殊。一般鱼丸,大都要加入蛋清或淀粉,以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重,入水即沉,爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清,反而加清水,作得又特别大个。显得特别身轻,入水即浮,洁白圆润,煮熟后,分外嫩滑爽口。

惠州特产三:龙门米粉

龙门米粉选用优质的黄粘米作原料,用优质的山泉水和合加工精制而成,粉丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。

惠州特产四:东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东惠州的特色小吃,有着非常悠久的历史。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。

惠州特产五:艾角

艾角是广东惠州的特色小吃,是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。先取本地野生艾草,用开水煮后用刀剁烂,制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮,以豆蓉;花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。吃起来软糯可口。

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