适合商场餐厅和美食广场的午餐有什么?
对于上班族来说,每天忙碌的工作节奏和效率是比较累的,上班族午餐以肉鱼禽蛋豆为主 午餐是补充能量最关键的一餐,就比如我的公司午餐没有员工餐我们都是在公司周边的饭店吃的
比如:
1.黄焖鸡:有排骨米饭的地方就有黄焖鸡,偶尔吃一下,感觉还是不错的
2.麻辣烫:可以选择菜的品类比较多,适合偶尔吃吃,毕竟大杂烩嘛!
3.馄饨:不管是鸡汤馄饨,还是各种特色海鲜馄饨,十几块一碗,便宜又好吃!
4. 煲仔饭:用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
5.螺蛳粉:具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料,那个辣味吃的够劲。
等上百种适合上班族吃的美食。
广场是人多热闹的地方当然也少不了各种美食了,比如:
1.奶茶,冰淇淋
2.炖甜品,
3.烤串,烧烤,
4开心吧,肯德基,鸡蛋仔,
主要吸引一些喜欢逛商场的女生,而且方便他们买了以后边走边吃的。
午餐不论堂食还是外卖,一般除经济实惠、营养卫生之外还应该考虑到方便快捷。综合上面几个方面,可以考虑推荐以下几个项目:
1.麻辣烫:经济实惠,方便快捷,老少皆宜。投入小利润率也比较高,且无论堂食还是外卖都是快餐的首选。
2.砂锅米饭类:砂锅+米饭无论南方北方都比较喜欢,可选口味多,可荤可素,制作程序不复杂,也是快餐的好选择。
3.黄焖鸡:黄焖鸡+米饭也是快餐的好项目,深受广大青少年的喜爱。
4.面食:手擀面、牛肉面、板面等也适合商场或美食广场档口经营。
另外比如小份菜,水饺馄炖,营养套餐等等适合挺多,记住多考察多了解再作出合适的选择。祝生意兴隆……
杰儿美食自制午餐肉?
准备食材:猪后腿肉500克、盐5克、鸡精5克、白胡椒粉3克、十三香5克、大葱10克、生姜5克、花椒少许、鸡蛋两颗、玉米淀粉50克。
工具:料理机一台。
做法如下:
1、把后腿肉去皮后去掉筋膜,然后切成小块,加入5克盐搅拌均匀备用。猪肉中的筋膜一定要去除掉,否则会影响口感;提前加盐可以使猪肉变得更黏糊,有利于后期午餐肉的成型。
2、把大葱切成段、生姜切成片放在碗中,加入少许花椒粒,再加入50克左右开水,浸泡晾晾备用。
3、接着把用盐腌制过的肉块放入料理机中,启动搅拌。
4、把肉块搅碎后加入5克鸡精、3克白胡椒粉、5克十三香,再把提前泡好的料水,除花椒外全部倒入料理机中,继续搅拌,使肉馅把调料和水分全部吸收进去。
5、接着再打入两个鸡蛋清,加入50克玉米淀粉,继续搅拌,蛋黄留着备用。要把肉馅搅拌至黏糊、上劲状态就可以了。
6、把剩下的蛋黄放在碗中,加入一小勺面粉、一小勺淀粉搅拌均匀,搅拌成黏稠的酸奶状即可。
7、准备一个干净的容器,在底部刷一层食用油,把搅拌好的肉馅放入容器中,用勺子按压,把肉馅压实。这里最好使用长方形的容器,做出来的午餐肉更整齐。
8、蒸锅中加入适量清水,把肉馅开水上锅,保持大火蒸25分钟。时间到后关火,倒掉表面的一层油脂和水分,然后把准备好的蛋黄液均匀地铺在午餐肉上。
9、包上保鲜膜,防止进入水蒸气,上蒸锅,大火再蒸5-10分钟左右。蒸至午餐肉完全熟透,表面的一层蛋黄也完全定型后即可关火出锅,晾凉后改刀,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏保存,随吃随取即可。
步骤1
猪前腿肉和鸡胸肉
步骤2
搅打成泥
步骤3
姜切碎取汁
步骤4
肉里加所有调料和姜汁,顺一个小方向搅拌均匀
步骤5
加少许红曲粉
步骤6
干淀粉加水调拌成水淀粉
步骤7
水淀粉倒入搅拌好的肉泥里,继续搅拌均匀
步骤8
放入容器里震出气泡
步骤9
开水上笼盖个盘子防止进水,蒸40分钟
步骤10
蒸好晾凉切片就可以吃了。也可以和其他食材一起搭配
西餐中餐,你更喜欢哪一种?为什么?
其实中西餐都是各有所长,西餐讲究营养的搭配,中餐讲究的是火候和食材的特色。我们亚洲国家,日本人在兼收并蓄外来餐饮文化方面值得我们借鉴。他们的家庭早餐通常是一天日餐,一天西餐交替进行。这样的话做为儿童一代能够更好地接受,再说从早餐作为一个切入口也是既便捷又令人便于接受的。西餐的配餐方式,先是开胃汤,沙拉。再上主盘,然后甜食,水果,冷热饮。这个套路挺科学,虽然中餐也讲究先后顺序,比如海参菜是在宴会的开始就要上来的,因为它有收涩作用,可以防止食客们出“虚恭”……这是老一辈的厨师讲究的传统。小时候在家里吃饭的时候,老人也是在一边念叨:“吃饭先喝汤,不用医生开药方儿!”这也是“开胃汤”啊,看来中西餐虽是形式有所不同,但是它们的讲究还是相通的!
“西餐中餐,你更喜欢哪一种?为什么?”
作为一个中国人,在西餐和中餐之间,我当然更喜欢中餐了。这是由我们的饮食习惯决定的。
我们中国人从小吃的就是中餐,被中餐养育长大,几十年以来,肠胃早就适应了中餐的味道和口感,早已成了中国胃了。中国传统饮食文化源远流长,煎炒烹炸蒸煮,各地都有自己独有的特色小吃,更具有中国的烟火气息,更多美食、更多美味,更适合每一个中国人的习惯和口味儿。特别是用了几十年的筷子早就习惯了,拿起刀刀叉叉总觉得很别扭。
西餐是西方人的饮食方式,进入中国的时间不是很长。特别是这几年,像麦当劳、肯德基、西餐厅等各种的西餐店也逐渐多了起来。我们偶尔吃一次西餐尝尝鲜、换个口味儿还可以,要天天吃西餐肯定适应不了,花费也太高了,不是我们每个人都能承受的起的。
中国人吃中餐,西方人吃西餐,这才是正理。我们千万不能忘了自己的根本,不要把自己弄成了个***洋鬼子。
我的回答,你满意吗?
我是长安18子,我在十三朝古都西安。欢迎大家批评指正,支持、点赞、交流!
都很喜欢,西餐对于我一个中国胃来说,是尝试一些比较新奇的事物,为自己的味觉增添不一样的感受,但是终归吃中国菜更容易让我觉得温暖,毕竟是中国人,还是不能割舍内心的这一份情谊
喜欢我的回答欢迎关注胡姐私房菜!
中国美食和西餐相比较,毫无疑问我最喜欢的是中国美食。原因有
1 西餐价格贵。西餐一般价格都很贵,相同的价格吃中餐的话会划算很2。
2 西餐量少吃不饱。西餐一般量都不是很大,点单人份的食物我都吃不饱。中餐就不一样了,实惠,可以吃到撑!
3 口味不太能接受,像牛排西方人都不吃熟的,我就感觉不熟的东西没有安全感有寄生虫。还有汉堡用起酥油炸的会长胖,一点不健康。
以上是我的个人观点,我爱中华美食,我也会做各种家常美食,欢迎关注胡姐私房菜哦!
喜欢中餐多一点,且不说吃了这么多年的中餐的原因,单从外观上看上去还是中餐比较诱人,红油油的辣、奶白色的汤、翠绿翠绿的蔬菜……等等太多太多喜欢的原因。中餐讲究色香味俱全,一种食材可以有很多种做法却呈现出不同的味道,最主要的是吃完中餐饱腹感足足的,光是面食就有上百种做法,那吃起来真是巴适!相反西餐看上去赏心悦目,非常有情调,但吃完总感觉差点意思😄,所以西餐偶尔跟爱人出去吃一次就可以了,还是中餐比较适合我们的胃!
美食组名?
1.智慧小组:插上两只梦想的翅飞向智慧的天堂
2.小组:勇往直前,走向明天:3.快乐小组:快乐大本营,天天好心情:4.炫彩小组:炫彩炫彩,炫出光彩:5.腾飞小组:腾飞腾飞,梦想腾飞:6.快乐小组:快乐每一天:7.上进小组:拥有一颗上进的心,才能取得成功8.晴天小组:心田阳光普照,快乐随时驾到。
9.缤纷小组:学习着,并快乐着秀出缤纷的自己
10.阳光小组口号:我们阳光,我们快乐
11.炫彩小组口号:炫彩炫彩,炫出风***
12.精灵小组口号:可爱精灵,永远开心
13.希望小组口号:勇往直前,走向明天
14.团结小组口号:团结就是力量
15.聪明小组口号:聪明第一,学习第一
16.奋进小组口号:奋发向上,享受成功
的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
[_a***_]的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、***饺、干蒸蟹黄烧麦等。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
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