疫情期间,我做了油条,麻花,红糖糍粑,大家都做了哪些美食呢?
武汉名小吃一面窝,一个人可以操作。 本人专业从事面窝小吃七年多,算是改进面窝原创人。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的,市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元,请人帮忙的话,管理五六个摊位还是很轻松的。这两年做小吃的多了,收入减少了,但是味道还是在线的。 要做好吃的面窝,有很多注意的细节: 原材料的选择,米、黄豆、调料、油;独家配方比例;磨浆机的选择与调试;根据气温调节磨浆米浆; 炸制火候控制; 当然了,这是商业用的技术,家用就太麻烦了,如果你想做正宗面窝,可以了解一下。以上纯手工打字,原创,希望可以帮到那些小吃创业的朋友。关注我主页视频。
疫情期间我做了油条,麻花,红糖糍粑,大家都做了哪些美食呢?因为疫情灾难对我们生活造成的不便,呆在家里响应政策的隔离,无所事事,挺烦躁,唯有美食做美食是最好的舒缓方式。
第一,水饺,
饺子是我们全家人都爱吃的美食,母亲平常就爱储备一些生活必须的食物,大米啊,面粉啊!,冰箱里存了一些新鲜牛肉,所以就家里取材,自己动手慢慢的一家人精心细致的做饺子,。
饺子有肉有面,有蔬菜,管饱耐饿,而且美味,可以蒸着吃,煮着吃,煮汤的也可以,可以打个蘸水,麻辣蘸水,酸辣蘸水或者用油炸了吃,煎了吃,油炸来吃,吃法花样也挺多,口味也可以任由你自己变化,随便做,随便吃都还美味。
第二,土豆
也是家里必备的食材,
第三,大米,
是我们每餐的主食,
以上就是我“”云南食八怪“”对这个问题的回答,拜拜,大家在家里做哪些美食呢?欢迎相互交流,共同学习,拜拜。
平时由于工作的原因,我很少和家人团聚在一起来吃饭聚餐。疫情期间,是我最幸福也是最开心快乐的一段美好时光,因为每天都有家人的陪伴。
当然,我也会用这段时间,做些家人喜爱吃的一些美食美味,用心来弥补我平时对他们生活上的某些遗憾!也就是满满的那份爱——@
汤圆
发面烧饼
凉皮
烤冷面
酸菜鱼
炸鸡块
蒸八大碗
打卤面
新疆大盘鸡
当然,还有许多……
大家好!我是小丫爱美食,在此期待您的关注!感谢您的点赞转发和支持!
疫情期间,我做的都是低脂减肥的,15天瘦了12斤,吃的都是低脂低热的,比如一周减脂刷油汤
不是鲍鱼胜似鲍鱼的香菇鲍鱼~
无敌嫩滑的虾仁鸡蛋~
欧阳娜娜同款无米炒饭~
荷塘小炒~茄汁金针菇~
清炒四色山药~丘油香菇生菜~
紫菜鸡肉丸子汤~凉拌蕨根粉~
还有适合早上吃的:
奶香紫薯卷~秋葵鸡蛋卷~
番茄魔芋粉丝~
具体做法我的微头条都有哦~@头条美食
这段时间在家,做的最多的事就是做一些好吃的来解馋,做的最多的几种有烤栗子、烤鸡胸肉丝、木瓜椰奶冻等,都很好吃,并且做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!
【烤栗子】
栗子清洗干净后,将栗子表面的水分擦干净,然后用刀在栗子表面划上一个口
然后将栗子放入碗中,到上一两勺油,将其搅拌均匀,让每一颗栗子的表面都均匀的裹上油
烤盘上铺上锡纸,然后将栗子倒入烤盘中
取一碗,放入一些白砂糖,倒上少许温水,将其搅合开备用
烤箱调至200度预热,预热好以后,将烤盘放入烤箱中,烤二十五分钟左右取出,然后刷上糖水,刷好后,再次放入烤箱中,最后烤五分钟左右即可
【木瓜椰奶冻】
木瓜清洗干净后,再在木瓜顶部横着切开,然后用勺子将木瓜籽挖掉,然后将木瓜放入小碗中,让木瓜竖着放
取一碗,放入吉利丁片,倒上一些凉水,将吉利丁片浸泡软备用
锅中倒入牛奶,放入白砂糖和椰子粉,用小火加热,然后关火,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀后放凉,然后到倒入木瓜中,再将木瓜放入冰箱中冷藏一会,将其凝固后取出,然后切片即可
【烤鸡胸肉丝】
锅中倒上水,放上花椒粒和葱段以及生姜片,放入少许食盐和十三香,倒上料酒,放入整块的鸡胸肉,将其煮熟后取出,等到不那么烫手以后,用手将其撕成肉条放入盆中,然后倒上一些番茄酱和少许酱油以及蚝油,放入食盐和白砂糖以及胡椒粉,将其搅拌均匀
烤盘上铺好锡纸,刷上一点点油,然后放上鸡胸肉丝,将其铺平
烤箱调至150度预热,预热好以后,将烤盘放入烤箱中,烤十分钟后取出,翻翻面,烤箱调140度,再烤十分钟就可以了
好吃的烤鸡胸肉丝就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
江门十大本地人必吃馆子?
1.饮胜小厨
江门市蓬江区天龙二街2座104室之二
2.韩式部队火锅
江门市蓬江区北郊新城B区第四幢首层
3.创星牛餐馆
江门市蓬江区滨江大道往五洞路段
4.相楚九九鸭
江门市蓬江区天龙一街1座102
5.炳辉餐厅
江门市蓬江区y127与滨江大道交叉口往西约50米
6.十道菜
江门市蓬江区棠下镇周郡村委员会海滩围自编85之二商铺
7.景釜宫韩式料理
江门市蓬江区胜利路金蓝海广场3楼
1、邑家人.山水四合院:依山傍水的网红农家菜,环境优美,菜又好吃。
2、三辣馆:20多年的江门老字号,都是为了店里的黄油蟹来打卡。
4、山卡拉餐厅:深山里的农家菜,烧鸡是一绝。
5、龙眼园美食:隐藏在江门潮连狮子山上的天然河海鲜农庄。
6、恒益烧腊(陈皮村店):一家专门吃烧鹅的老字号店铺,就在陈皮村。
7、柴火农庄:位于礼乐街道柴火农庄附近,非常有地方特色的农家菜馆。
8、木村尚品私厨:位于五邑碧桂园凤凰酒店,是非常精致的私房菜馆。
9、邑家人庄园:位于圭阳北路万和商场旁,这是一家饮茶吃饭的好去处。
10、粤云荟天堃私厨(汇悦城店):白石大道汇悦城公寓,新鲜松叶蟹即点即做。
宜昌最好吃的餐馆排名?
1、 放翁酒家
建造在三游洞山崖边的景观酒家,看得见对面蹦极***的现场“直播”,做的是宜昌美食,这里的白汤肥鱼非常鲜美,但是价位比较昂贵,据说是长江野生捕捞的新鲜鱼儿。餐厅的人气很足,一到晚餐时间,几乎满座,预先订位比较合适。
2、 沙龙宴
沙龙宴的这家分店地理位置极佳,就在热闹的夷陵广场对面,客流量大,生意非常不错。这里经营湖北菜,分量挺足,味道不太重,不爱吃辣的食客也可以尝试。肥厚的江鱼和特色铁板土豆很有人气,红汤年糕做法独特,视为餐后甜品非常合适。
3、郑信记凉虾
要问炎炎夏日,在宜昌吃点什么最爽快,莫非凉虾了,凉虾看似虾仁的形状,其实是大米熬浆做成,配入红糖水,香甜软嫩,入口冰凉。郑信记是宜昌做凉虾的一块金招牌,满满一杯凉虾爽滑给力,3元左右的价格实属公道,更有桂花冰糖味、酸梅汤味、蜂蜜味等多味可选。
4、燕莎大酒店
这家餐馆的旅游团客人比较多,现场可能会有点混乱,但是环境装饰和菜肴味道却挺让人满意。经营当地特色风味,全鱼宴华丽美味,有长江肥鱼汤、松鼠桂鱼、溜鱼丸等方式烹饪江鲜,丰盛而实在,非常适合家庭聚会或者朋友聚餐。
5、山野大酒店
山野大酒店位于三峡游客中心内,专门经营当地的特色料理,以地道的宜昌家常菜为主,价格实惠,性价比挺高。你可以在这里尝到鲜嫩的白汤肥鱼,鱼汤熬的浓稠,吃口却很清淡,建议最后食用,不然再吃别的佳肴可就没味道咯。
6、红星酒楼
在宜昌开了十几年的热门老店,生意一直很好,福寿螺是招牌菜,口味麻辣,个儿大新鲜,非常下饭。红烧江鲶味道挺鲜,鱼皮还很糯,相对不太重口味,也是点击率挺高的菜。
7、豪门宴
名字起得非常豪气,从外面看装修也比较豪气。整个酒店有三层。菜品的味道还不错,有土豆球、鸡翅、猪排、辣子鸡之类的,摆盘也很好看,还有各种插花。
8、福厨餐厅
福厨餐厅提供当地正宗的湖北菜品,口味偏辣,有剁椒鱼头,酸辣蕨根粉,炖鸡汤等,都非常不错;在当地可以团购代金券,价格十分划算,算是物美价廉的餐厅,值得推荐。
9、自己人
店挺大的,环境可以,客也多,但上菜速度很快,赞。菜色以辣为主,选择多,性价比和味道都可以。
10、西陵区宜见夷陵吃吧
餐厅最大的特色是酒吧与餐厅浑然一体的设计。是一家集中餐/西餐/咖啡/茶饮为一体的休闲餐。
蛙来哒
作为全国最好吃的餐厅top 100之一的蛙来哒 ,自从来到宜昌以来,就让一***蛙控们的胃沦陷了。
每到用餐时间,蛙来哒门口总能爆满,运气不好要等上一个多小时。
14人聚餐几个菜?
14人吃饭最好4个凉菜,10个热菜。
一般吃饭凉菜太多显得不够真诚,所以4个就已经足够。凉菜可以选个卤的拼盘,一个凉拌牛肉,一个鱼皮,再来一个凉拌鸡丝什么的。热菜必须要有鱼,肉,虾之类的,然后一两个主食小吃,素菜一两个,特色菜再来一两个,基本就吃的很好了,吃客里如果有喝酒的,14个菜就不太够了,加菜就好!
14人聚餐大概15道20个菜就足够的。如果是朋友之间聚餐的话,点几个大菜,再点几个炒菜和冷菜点心之类的就可以了,但是如果是商务之间的会谈聚餐,14个人20个菜比较适合,大家可以商量着来,各自点一个自己喜欢的菜,大家吃好不贵最好
14个人聚餐,12道菜就可以。
14个区14个人聚餐,有12道菜就可以,不用点的太多。只要适合大家的口味就可以。如果男士多,因为男士喝酒可以点两道四道凉菜。女士多可以点些甜食,比如锅锅包肉,拉丝地瓜。是根据个人的口味去点菜。让朋友吃好又不铺张浪费。
10个人的聚会餐怎么做?
10个人的聚餐不如就做成自助形式的吧。空气炸锅做些蛋挞,鸡翅,牙签肉。炸鸡腿。炸排骨。烤大虾,烤扇贝。
准备一些小糕点,自己可以做一些紫菜包饭。拌一个蔬菜沙拉。
准备一些饮料,酒品。必买各种鸭货,自热火锅。也可以各自带一样神秘食物。
十个人的聚会餐怎么做?
首先得看聚会的目的和风格。如果是纯粹的休闲聚餐,那么就可以吃火锅,准备好食材,酒水,围坐一起尽兴畅饮。
但如果是有工作内容的工作餐,最好就是做一些清单爽口的小吃,甜品为主,酒水以饮料为主,边吃边谈岂不融洽!!!
10个人聚会的这个餐的,如果顾客来点餐的话,点了一桌菜10个人吃,那么10个人就一餐,你可以问一下他们是什么口味的,看一下这些人都是男的女的能不能吃的,那么首先你可以这样给他们上10个菜,也就是上一些肉鱼,然后上一些青菜,一般来说要五荤五素。
相聚美食诗词?
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥
——张志和《渔歌子》
这首诗是好吃君上学时最爱的诗词之一,通过对自然风光和渔人垂钓的赞美,表现了作者向往自由生活的心情。桃花流水鳜鱼肥,这个“肥”字用得实在传神,一条肉多鲜美的清蒸鳜鱼瞬间浮现在眼前,食欲一勾起来,让人看着前面的白鹭都想磨刀霍霍了。
形容美食的诗词
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
——苏轼《浣溪沙》
之前我们聊到抹茶时提到,“茶上有浮沫”是评价茶好坏的标准之一;“蓼茸”则是蓼菜嫩芽,蒿、笋也都是我们熟悉的蔬菜。午间一杯上好清茶,桌上一小碟野菜,闲适美好的生活跃然纸上。最后一句更是千古名句,人间最有味道的不正是这片刻的清静欢愉吗~
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.toushibox.com/post/4749.html