开美食-开封美食

1. 开个小吃店要办理什么手续？
2. 开一家小吃店的流程？
3. 想开个餐饮小店，做小吃的！需要哪些手续？（哪些证件）？

开个小吃店要办理什么手续？

办理小吃店需要先到当地工商部门办理工商登记手续，申请营业执照；然后到食品药品监督管理部门办理食品经营许可证；同时要向税务部门办理税务登记；另外，根据具体情况可能需要向消防部门、卫生部门等相关部门办理相关证件。

此外，还需要签订租赁合同、购买必要的设备和材料，并且通过相关健康检查等。确保所有手续办理齐全，合法合规开展经营。

开小吃店需要以下手续：

1、到工商部门申请《个体工商户名称预先核准通知书》；

2、拿通知书的原件和复印件以及店铺的房产文件或租赁合同证明，***复印件等去当地的卫生防疫部门或食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》；

3、携带《餐饮服务许可证》，到工商部门办理工商营业执照；

4、办好营业执照后，到地税、国税部门申办《税务登记证》；

5、办理健康证。

开一家小吃店的流程？

一、开小吃店需要的准备流程：

1、店面地址的选择

首先，小吃加盟店的选址要注意，以消费人群定位，小吃消费不高，大多以上班族和学生为主，所以，考虑到这方面的因素，选择最好选择写字楼或者是学校附近。

2、店面装修

小吃创业是典型的小成本投资，所以店面的选择，不需要多大，一般30-40平米就可以，另外，在店面装修，不需要多好多豪华，一般装修都以干净舒适为主，小吃加盟店干净整洁得体，味道又好，自然客源不断。

3、招揽客人

关于小吃加盟店，要学会招揽客人，特别是选址在小吃街的小吃店，更需要掌握招揽客人的本领，在小吃街这种小吃无处不在的地方，刚开店的时候可以找几个人在店门口排队，给人造成一种旺爆的感觉，人群一旦多起来，那么店的名气也打出来，自然就不用担心没有客人光顾了

想开个餐饮小店，做小吃的！需要哪些手续？（哪些证件）？

学小吃就来安徽新东方，想开一家自己的小吃店，需要具备以下几点。

一、正确的心态
开餐饮店就像拥有了自己的生意，如果对自己所做的产业不能认同，或是没兴趣，那只
要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。

大部分受访的小吃店老板都表示，做生意
确实比上班好，但开店必须要去考虑的一个问题是，这个店是不是一个自己喜欢和愿意
去经营的事业，自己工作起来会不会快乐。

二、合适的地点
这几乎是所有老板公认的最重要因素，因为如果地点不对，即使东西再好吃，也是没有
用。

三、亲切的服务
大多数小吃店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意
时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘
才能有财源。

四、超人的体力
小吃店的营业时间相当长，多半超过十几个小时以上，而且大部分的时间是要站立着，
因此如果是习惯了朝九晚五的生活，或是坐惯了办公桌的人，决定开店前可得要先好好
锻炼一下身体。

五、美味的食品
虽然大多数的小吃店，都已经为顾客处理好大半的物料，制作人员只需要做些简易的处
理就可做成成品卖给客人食用。

但是简单归简单，却仍是要按步就班才能有好口味，像
是面条的熬煮、奶茶的调配都需要点技术和经验，有时一不注意，食物的品质就有改
变，客人也会立即察觉。

更重要的是，切勿为了找寻较便宜的供货渠道，而降低产品的品质，或因此造成货源的不稳定，因为这些都会直接影响到食物的口味和产量，对生意造成严重的打击。

亲历过数百家家餐饮店铺筹备和开业的管理经验告诉你，只要是实体餐饮店，不论大小，营业执照、卫生许可证照、消防合格证的办理都必不可少。

1、需要的材料准备有哪些？

首先作为商业甲方，因为涉及到数百家的众多店铺的证照办理，需要事先和行政审批中心的工商局、处对接，并提供大商业的产权相关证照、土地用途备案材料、经过审批的并表明铺位号的包含各商铺的布局图纸，所有材料事先经工商备案后，个小商户方可办理。

作为商铺办理证照，需要提供商铺租赁合同的复印件、房屋产权复印件、个人***，并有法人亲自办理（也可委托代理机构办理，但工商窗口普遍不待见这种代办的，会在材料提供和审核上更加严格）。

2、需要办理那些证照？

①、营业执照：餐厅要开店营业，需要办理营业执照，小餐饮，办个个体工商户就行了。到窗口递交材料，先核名，若店名不重复，基本上本周提交材料，下周即可拿到。

②、食品卫生许可证：这个要等小店装修完成，厨房设备安装到位，才能办理。一般提交材料后，卫生局会安排审批人员现场审核，尤其地排、油污过滤设备安装，必须确保没有问题，后厨卫生清理干净，基本上也就通过了，同样是一周以后拿证。

③、消防开业安全检查合格证：

这一条是无数餐饮小白新手不知道的，也会忽略的，但往往影响到你能不能开业。

消防取证需要委托具有专业资质的消防设计单位、施工改造单位才能进行，当然申报验收也可以自行申报，但建议还是由专业单位***办理的较为省时省力。

大商业或原房屋条件已取得消防合格证，店铺才能进行消防设计和申报：

消防图纸设计、施工：餐饮商铺的全套装修设计图纸，需提交消防设计单位进行消防管线、安全距离、消防设施设备的图纸设计；施工单位再根据过审后的消防图纸对烟感、喷淋、排烟排风、消防栓点位、疏散指示等进行施工改造。

消防图纸审核：消防图纸设计完成后，将相关材料提报到审批中心，先由城乡和住房建设局审批消防图纸，图纸过审后，方可按图施工；

消防开业安全检查：装修完成、消防施工完成并具备开业条件后，申报提请消防中队安排开业前的消防安全检查，合格后才能取得消防合格证书，才能开店营业。

消防取证，也是餐饮开店的很多新手的盲区，切需注意。

小结：餐饮开店，小店虽小，但也五脏俱全，证照一个少不了。

小店虽小，但餐饮由于涉及到食品安全和消防安全，证照办理上且不可疏忽。

即便是海底捞这样的连锁大牌，在消防取证上也再过跟头。其装修工程总监曾告诉我，他们就有两家门店，全装修完成，但由于消防无法通过，总部最后不得不撤店关闭，白白一家店损失装修费用就1千多万元。

虽然是开餐饮小店，***也要做好***，才能开店无忧。