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1. 安徽名吃前十名排行榜？
2. 安徽6大传统小吃？
3. 安徽省美食？
4. 安徽有那些著名小吃？

安徽名吃前十名排行榜？

黄山烧饼，三河米饺，淮南牛肉汤，安庆老鸡汤泡炒米，徽州臭鳜鱼，符离集烧鸡，寿县大救驾，芜湖虾籽面，胡氏一品锅，徽州毛豆腐。安徽位于我国中南部，知名小吃十分多，现在只是提到了其中很少一部分。

安徽6大传统小吃？

安徽是一个历史悠久的省份，有着丰富多样的传统小吃文化。其中6大传统小吃包括：板面、蒸馍、家乡炸食、臭豆腐、小米糕和铜锅烧饼。

板面以面条韧劲和汤汁浓郁味美著称，蒸馍则是一种口感软糯、味道清香的面食，家乡炸食则是一种吃起来香脆可口的小吃，臭豆腐则是豆腐制成而后经过发酵，呈现出独特的臭味和口感。

小米糕则是一种甜味的糕点，口感软糯，深受人们喜爱。

铜锅烧饼则是以薄饼为底，再在铜锅中加入各种配料烤制而成，香气四溢，让人垂涎三尺。以上六种小吃是安徽传统美食的佼佼者，无论对于当地人还是游客而言，都是不可错过的美食之旅。

安徽的传统小吃众多，其中最出名的就有6种。

第一种是蚌壳粉，即利用江河中的新鲜蚌壳制成的粉，味道鲜美，口感滑嫩。

第二种是糍饭团，它是用糯米制成的饭团，里面有各种馅料，如豆沙、花生等。

第三种是泥蛋，是将蛋黄和瘦肉馅混合，加上调料烘烤而成。

第四种是玫瑰糕，是将红豆和糯米混合，搅打成糊状后再加入桂花糖和玫瑰花瓣制成。

第五种是牛肉糕，以糯米粉和牛肉为主要原料，味道独特，口感软糯。

最后一种是香干圆子，它是将香干和糯米制成的圆子，口感鲜美独特。

安徽省美食？

安徽特色美食小吃有：格拉条、黄山烧饼、淮南牛肉汤、葛粉圆子、毛豆腐等等。

1、格拉条

安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。

2、黄山烧饼

安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。

3、淮南牛肉汤

安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。配料：牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、香菜、配以荔枝饼，美味可口，回味无穷。

4、葛粉圆子

徽州地区特色小吃，用当地葛粉制作而成。此轮质地柔韧，口感甘甜。

5、毛豆腐

是徽菜的代表性小吃之一，发酵后有刺鼻的气味，但越吃越香。

安徽有那些著名小吃？

1、合肥四大名点

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

2、吴山贡鹅

吴山贡鹅（又名行密贡鹅）起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。

3、李鸿章杂烩

李鸿章杂烩（英文名：LiHongzhang Assorted Dish）也称为李鸿章大杂烩，是一道传统名菜，属合肥菜，始创于清光绪二十二年（1896年），相传与晚清名臣李鸿章有关。

李鸿章杂烩选用鸡肉为主料，佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成，故有多味，具醇香不腻，咸鲜可口的特点。

4、逍遥鸡

合肥特产“逍遥鸡”因曹操出了名。后人经过不断改进制作工艺越做越好，广为流传开了，民间又称“曹操鸡”。如今的这种美食仍取合肥地产“伢鸡”制作，并配以天麻、杜仲及冬笋等十八种名贵药材香料，更配以曹操家乡的全国名酒。

安徽特色小吃品种繁多，历史悠久，那么，安徽有哪些小吃呢？，

山河米饺2016年11月，三河米角获中国金牌旅游小吃奖。

徽洲毛豆腐，久居非洲的人一说到毛豆就会激起浓浓的思乡之情

黄山烧饼吃起来酥脆爽口，油而不腻

淮南牛肉，汤是苏北鲁豫皖一带家喻户晓的有名小吃

符离集烧鸡，正宗的符离集烧鸡色佳味美香气扑鼻，肉***肥而不腻，肉烂脱骨，久而有余香