过年走亲戚,有什么好吃的小点心吗?
每年过年春节,像我们这边大家都会走亲戚,像我一样,从初一走亲戚能走到初九,基本上好像每天跟赶场子一样,不知道有没有人跟我一样的,也几乎每个亲戚家的桌上都是差不多的点心之类的东西,大同小异,那么我们就来盘点盘点,哪些是上桌率比较高的。
我们这边会分一份荤盘,跟果盘。
果盘
一、肯定是糖
因为走亲戚的话小孩比较多,果盘里面都会有糖,我们那边基本上是齐云山酸枣糖
二、花生
一般是多为花生跟带壳的花生放在一起的
三、梅子
四、开心果
寓意新的一年开开心心
五、葵花籽
这个基本上就是比较普通的了
六、红瓜子
荤盘
一、香肠
二、猪肝
三、板鸭
四、猪舌头
五、腊肉
这些都是自家的年货,基本上我们这边风俗习惯就是拿这些东西来招待春节走亲戚的客人
以上就是我们这边走亲戚一般上的小吃跟点心了,有什么说的不对的地方下方留言交流!
过年的时候有什么好吃的小吃呢?
我们这边过年的时候家里放的肯定少不了糖和瓜子,因为过年了,糖不仅以为着新年甜甜蜜蜜的,而且孩子来到家里了都喜欢吃甜甜的东西,瓜子是为了让人到家里拜年的时候坐下唠嗑的时候可以作为休闲的小吃了!
当然,不止有这些了,只是这两样较为普遍,还有好吃的小吃就是炒的带壳的花生,农村的都是自己种的花生,然后晒干之后自己把好的捡出来去拿去让人家用炒花生的机器帮忙炒,特别的香。
再有就是焦叶子,我们这里土话这样说,也就是所说的麻叶,叫什么的都有,这个东西也是自己做出来的,用芝麻和面掺在一起然后油炸出来的小面片,因为加入了芝麻,所以吃起来也是特别的香。
另外还有的就是干果类的东西,比如核桃,碧根果,开心果,杏仁,松子,葡萄干,腰果,等等很多的这些东西也都是很好吃的东西,不管是过年还是平时都是很受欢迎的小吃。
过年的时候还会有水果干之类的小吃,香蕉干,猕猴桃干,苹果干,菠萝干,哈密瓜干,黄桃干,芒果干等很多的水果干,不仅富含多种维生素,而且吃起来嘎嘣脆,富含水果的香味,也是很不错的小吃。
最后还有水果了,小橘子啦,小苹果啦,圣女果,枣子香蕉一类的水果小吃,过年的时候吃一些干果类小吃,再吃点水果解渴岂不是很美的事情?
像我的老家湖南过年的时候喜欢吃,油炸红薯片,芝麻丸子,雪枣,麻花!然而我老公家的广东这边过年都是一些,米饼,糖丸,油炸角,蛋散,我自己的小家庭过年基本上都不会吃这些,小孩太小,热气,我都会自己弄点蛋卷,牛扎糖,在去超市买点瓜子花生糖果之类
什么水果可以做小吃、点心?有的话说说具体方法好吧?
圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。
我看了一综艺节目叫中餐厅里面林大厨做了一道凉拌圣女果,非常受外国顾客的欢迎。这种水果营养价值高可做水果又可做美食。加蜂蜜切开圣女果后凉拌一起腌制十几分钟就可食用了。
圣女果还具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。
如此多好处水果你们也可以试试做及吃哦。
红心火龙果发糕 1.把水果切到容器中用勺子压碎2.倒入面粉和酵母粉,可以加点糖促进发酵同时有了糖小朋友也更喜欢3.温水活好面,放常温地方发酵4.发好排气再次醒发后,凉水上锅蒸18分钟左右
能做成点心、小吃的水果有很多很多,比如最常见的香蕉、苹果、芒果、火龙果、橙子等等这些水果。可以做成橙子蛋糕、香蕉松饼、芒果雪媚娘、苹果派、水果沙拉这样的点心、小吃。
香蕉松饼的做法:香蕉一根加90克牛奶放入料理机打成糊,加入适量蜂蜜、1克泡打粉、一个鸡蛋、80克面粉和少许的植物油搅拌均匀成糊状。平底锅小火烧热后,用汤勺舀一勺面糊倒入平底锅烧至面糊冒小泡泡,再翻面加热至面糊凝固即可出锅。
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