甜点美食,甜点美食图片

1. 里边空心外边都是糖的糕点叫什么？
2. 蒸出来的甜品美食有哪些推荐？
3. 有哪些特别好吃的蛋糕和甜点？

里边空心外边都是糖的糕点叫什么？

花膏，又称“燎花”，“蓼花糖”是陕西咸阳市三原县著名特产，汉族传统小吃之一，始于明代，已有四百多年的加工历史。具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味。蓼花外形呈圆鼓槌状，个大体轻，金***的表皮上均匀地沾满一层白芝麻；咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。

里边空心外边都是糖的糕点是，江米条，还有一种老式糕点了货，可能是这两字，外边白糖里边空心。非常甜，很是好吃，现在很少有这种点心了。

江米条也非常好吃，糕点从老式的到西点，非常好吃，到过年吋候，买一盒点心送亲朋，是送亲情是送爱，是送孝顺。｀

蒸出来的甜品美食有哪些推荐？

甜品的做法有很多种类，蒸的甜品也有很多类型。在此本人先说说我了解的一些类目。蛋糕甜品类：鸡蛋布丁，奶豆腐，蒸蛋糕，年糕，芒果糯米滋。牛奶冻等等。在上述的甜品里加入各种馅料，会有更多口味出来。比如，蒸蛋糕，可以加入蓝莓酱，芒果酱，草莓，菠萝。树莓等。

其一 双皮奶

双皮奶大家都很熟悉的一道蒸菜，我这边简单的叙述下做法

用料：牛奶 400ml

鸡蛋清：大概是两个鸡蛋的量

白糖：大概是两个茶匙的样子

做法：牛奶放入碗中，在碗上覆盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，蒸大概10分钟左右，把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀就行，不要打很久，不然就打发了。

蒸好的牛奶拿出来蒸锅后放凉，放凉以后上面会形成一层奶皮，沿着碗的边缘划开大概10厘米的左右的口 倒出来大部分的牛奶，碗底留有一些不要倒干净，否则奶皮很容易贴在碗上，后面就不太好处理。

将刚才搅拌均匀的蛋清和白糖倒入到牛奶中，然后将蛋清奶液全部过筛，筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫，用勺子撇去。 然后把蛋清奶液沿着刚刚划开的切口缓缓的倒入碗中，让奶皮漂浮在上面，最后一步还是继续敷上保鲜膜上锅蒸，中火大概蒸10分钟就可以关火了，注意蒸好后，不要打开盖子，继续焖制五分钟再取出来。出来的成形，状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化，口味香而不重，甜而不腻。

2.其二 酸奶红薯泥.

用料：黄芯红薯 酸奶

做法：红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，黄芯红薯很湿软，就没放）

1. 压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成

2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话，可又适当放些坚果碎或葡萄干等 这款酸奶红薯泥稍微简单，可做甜点来制作。有兴趣的可以尝试做一下试试哈

有哪些特别好吃的蛋糕和甜点？

青团、桂花糕、红豆糕、泡芙、沙架蛋糕、戚风、舒英蕾、拿破仑、提拉米苏、黑森林，瑞士卷……好吃不好吃，这个要看个人口味了，就像榴莲和臭豆腐，不喜欢吃的人避而远之，喜欢吃的人回味无穷。

以下六款甜点都非常适合做下午茶

1 拿破仑酥

拿破仑酥法文为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以又被称为千层酥，由三层咖啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来最愉悦的心情。

或许你想问？那这跟拿破仑有什么关系呢？

法国人将拿破仑视作英雄，但凡最杰出的东西，都要冠上拿破仑之名。

由此可见，大家对拿破仑的评价有多高。

2 布列塔尼

布列塔尼是来自于19世纪的宫廷美食，它的名字和城市同名。

主要原料为黄油和鸡蛋，通过独特工艺烤制而成，口感密实，没有做任何的发泡处理，但是蛋糕在炉中却膨胀的很好。口感方面并不似普通蛋糕，倒是很像布丁。

一般情况下当地人喜欢用红酒调味，最后加入李子或葡萄干，非常有地方特色。

3 法式烤布蕾

作为法国传统的点心——法式烤布蕾。

外壳香脆，似焦糖色，内陷跟奶油布丁似的。

或许你第一感觉会认为，这不就是常吃的焦糖布丁吗？

虽然像，但还是有区别。法式烤布蕾的上面有一层奶油，吃起来口感非常丰富，少了布丁的单一。

4 马卡龙

马卡龙可以说是非常典型的法国甜品了。

它以缤纷的色彩、清新的口感和精致的造型，博得人们的喜爱

外壳酥脆，内部湿润、柔软而略带黏性，马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。

5 蒙布朗

蒙布朗比起马卡龙来，名气小了许多。但对于吃货来说，蒙布朗一定是法国另一件必吃的经典甜点了。

蒙布朗是用栗子泥制作的，口感细腻，香甜。

6 慕斯蛋糕

慕斯蛋糕可以说是超级经典了，它是由27℃ délicieux品牌创始人索多克索的首创。

抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的夏季，品尝清新的抹茶慕斯，让烦躁的心慢慢沉静下来，享受放慢的生活。