糯米小吃有哪些？
有糯米粑粑，夺夺糕，八宝饭，糯米冰棒，粽子，年糕，汤圆，糯米凉糕，切糕等等。
糯米粑粑，把糯米洗干净，提前漫泡三个小时，上蒸锅把糯米蒸熟，乘热把糯锤了之后做成圆饼状，就可以了。可以烤着吃，也可以用油煎着吃。
糯米做的小吃有驴打滚、雪媚娘、糍粑。
1、驴打滚：驴打滚是是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，很是好看。
2、雪媚娘：Q弹的糯米皮，香甜的水果奶油馅，是一款好吃的免烤小甜点，夏天冷藏过后更好吃。
第一道：椰蓉糯米卷，糯米蒸熟，捣成团，用擀面杖擀开，放豆沙，卷成卷，外面加椰蓉。
第二道：千层年糕
第三道：蔓越莓糯米糕
糯米和蔓越莓干做的糯米凉糕，酸酸甜甜，软糯可口，可以说是美味中的美味
糯米是粗粮还是细粮？
糯米是属于细粮。
细粮是指除去粗粮以外的食物，如白米、白面。细粮与粗粮不同，它是经过加工，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。比如白米容易煮熟，且煮好后颜色洁白晶莹，口感非常柔软，味道比粗粮更佳。但由于细粮在加工过程中，流失了许多营养成分，其营养价值并不高。
在一定水平上是粗粮。
糯米主要成分是木薯淀粉，也有维他命，咀嚼起来口感软糯，它的粘性比较大，可作为很多甜品的原材料，当然也不能含口，吃太多反而不太有利于消化。
利用糯米可加工我们平时喜欢吃的八宝粥、甜品、粽子等，当然也可以酿造甜米酒。
在一定程度上来说是粗粮。
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。
糯米粉的家常小吃？
主料 糯米粉 300克 黄豆粉 80克 牛奶 一袋 花生仁 适量 黑芝麻 适量 蜂蜜 适量 核桃仁 适量 腰果 适量 瓜子仁 适量 辅料 玉米油 适量。
2.将250克的糯米粉中倒入牛奶，和少量的玉米油防止粘手，搅拌成大点的颗粒。
3.将搅拌好的糯米粉颗粒倒入铺上屉布的蒸帘里铺平，大火蒸熟。
5.再将黑芝麻小火炒熟。
6.剩下50克糯米粉也放入炒锅里小火炒变色即可 。
7.核桃仁、腰果仁用菜刀切成打的颗粒 。
8.将上述材料(步骤1中花生碎、瓜子仁、蜂蜜、步骤5、6、7）所以材料倒入碗中拌均匀。
9.蒸熟的糯米晾凉。
10.搓成团的糯米粉放在熟黄豆粉上 。
11.擀成一个大圆片。
12.在圆片上铺满步骤8的馅料 。
13.再将铺满小廖的糯米圆片卷起来，用刀切成寸短，摆盘后就可以美美的吃了
糯米可以用来做米饭吗？
糯米可以用来做米饭。糯米是大米的一种，糯米黏性比大米大，人们习惯性用大米做饭。做甜酒一般用糯米蒸或煮，凉冷后均匀拌上甜酒曲，等上几天甜酒好了。蒸或煮的糯米，就可以作为米饭吃了，不过一般不做米饭，大概糯米比较少显珍贵形成习惯不用来煮米饭。
可以。但是大部分人都不太喜欢用糯米蒸的米饭,因为其煮熟之后黏性较大,食用口感并没有大米蒸的米饭好吃,但因为口感软糯,也比较受老年人的喜欢,但并不容易消化和吸收。
可以
糯米就是主食，可以作为饭来吃的。 糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
熟糯米最简单的十种吃法？
1、糯米洗净后泡水，加入碱1g，泡5-6小时。红小豆泡水3小时
2、粽叶和马兰草泡水使其变软
3、红小豆放入电高压锅，加入红小豆两倍的水，时间调制60分钟
4、煮好的红豆滤水，用搅拌机搅成泥
5、开始包粽子，大约能包15个粽子
6、粽子放入电高压锅，倒入清水没过粽子，时间调至60分钟即可
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