冰美食,哈尔冰美食

1. 吃冰饭什么意思？
2. 如何做冰稀饭？
3. 什么是泡沫冰？
4. 吃冰是什么意思广东话？
5. 食品许可证上是热食能不能上冷饮？

吃冰饭什么意思？

冰饭是福建福州市的传统名小吃，起源于长乐区。诞生于上个世纪80年代，由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来。是闽东地区，夏季民众的一道解暑甜品。 将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭粘稠后关火，加少许糖、黄油拌匀，冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果等拌匀即成

如何做冰稀饭？

冰稀饭是云南玉溪的名小吃，云南大部分地区基本都能品尝到，是云南人酷爱的夏天消暑食品！

用料

糯米红糖芝麻红绿丝

冰稀饭的做法

将糯米洗净，锅里放入清水sh火，大火烧开，小火慢煮、熬至米化为粥，晾凉；

红糖加水熬成糖稀后放入冰箱，芝麻炒香，红绿丝切粒；

将糯米稀饭入小碗，撒上芝麻、红绿丝，浇上糖稀即可。

什么是泡沫冰？

泡沫冰，是台湾受欢迎的冰品小吃之一，有“台湾的冰激凌”之称。全台各地皆有，其中又以基隆远东戏院的远东泡泡冰才是发详者。基隆庙口泡泡冰因其地利之便又是夜市，因而声名大噪。基隆泡泡冰主要作法是在刨冰之中加入各种配料，再加以手工打制混合制成。由于是纯手工搅拌，故吃起来口感绵密。

吃冰是什么意思广东话？

吃冰广东话的意思就是吃冰棍，喝冰水，因为在广东的天气，夏天普遍都是30多度，由于天气炎热，一般在街上开有冰室，冰室里面有各种冰棍，冰水，还有冰淇淋等冷饮供人们购买，目的是为了防暑降温，例如，今天天气好热，我们一起去‘’食冰‘’解下暑。普通话就是吃冰棍喝冰水。

广东话吃冰就是指吃雪糕，冰棍，冰镇甜品等冰冷的东西。上世纪八九十年代，冰箱在家庭中并未普及的时候，柜式售卖冰冷制品也未普及，人们通常到冰室去吃冰。在广州市茘湾区宝华路有一间闻名遐迩的椰林冰室，想必有很多很多西关人都去过那里吃冰。

食品许可证上是热食能不能上冷饮？

不可以。

热食类食品制售和冷食类食品制售是两个不同项目，只办理了热食类食品制售的食品许可证是不能上冷饮的，除非一并把冷食类食品制售的食品许可证办好。

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。如果要上冷饮，可以根据上述分项，申请增加食品许可证的范围。