上海有什么必须品尝的美食和值得一去的地方?
上海必须品尝的美食很多,
有小笼、生煎馒头、锅贴、三鲜小馄饨、油豆腐粉丝汤、开洋葱油拌面、二面黄、鲜肉月饼、排骨年糕等。
这些仅是我知道的而己,
实际上上海的美食举不胜举,
好玩的地方数也数不清。
大家都耳熟能详。
我在以前文章也有介绍。
今天就介绍我一个熟悉的地方,
我认为值得一游的地方,
年轻时我常去那个地方,
它代表了老上海的风情和老上海文化,
虽然从那里找寻过去时光较难,
但从它那里依稀能找到老早上海人生活的踪迹。
它就是上海七宝老街。
上海七宝老街位于闵行区青年路和横沥路交叉口。
老街迄今已有千年历史。七宝镇因七宝寺而得名。
老街因明清建筑而闻名,
老街面积不大,历史价值非常大,
风光秀丽,保持了江南水乡特有的风貌。
上世纪七十年代,小编经常光顾这里。
一条不长的小街,店铺紧挨着。
长桌旁挨着长櫈,桌凳洗刷很干净
喝茶吃饭,很随意。
如今再去游玩,老街己今非昔比,很多房屋经过整修。
在老街***,又新建了不少街区。
但那古朴的小桥、流淌的小河和亭台,
仍勾起我旧时的回忆。
老街两旁生意兴隆,人流密集,
各种小吃应有尽有,海棠糕、白切羊肉是我往日最爱。
白切羊肉,香嫩入味,酥而不烂,能祛寒、开胃,以致当地百姓都有吃“羊肉烧酒”的嗜好。
一切都是熟悉又陌生,
我又重温了青年时代的感觉。
景点:
田子坊 →上海城隍庙旅游区 →上海老饭店(豫园路店) →武康路 →南京路步行街 →外滩 →万国建筑博览群
美食:
1、生煎包
2、白斩鸡
3、小笼包
4、鲜肉月饼
5、葱油拌面
6、锅贴
7、咸豆浆
8、糍饭糕
交相辉映的西洋建筑和浦东大厦,圣歌回荡的徐家大教堂,香烟袅袅的玉佛寺,弄堂里的***桌和成群的孩子们,小店的私房本帮菜,红房子里飘出的法国大餐的香气,一个中西合璧的魔幻都市,虽极具现代化,但又不失中国传统。在这些大大小小的街道里也藏匿着许许多多的美食和值得一去的地方。接下来我们一起领略一下上海的魅力!
首先必须要提到上海的生煎包,上海的生煎包已经有了上百年的历史,皮酥、汁浓、肉香、精巧。拿到生煎包轻轻咬一口,吸上一口汤汁,肉香在口中久久不肯散去。与北方有极大的不同,上海人总习惯称“包子”为“馒头”,所以生煎也常常被叫做生煎馒头。我还是比较推荐小杨生煎的,从小吃到大,皮酥酥脆脆,加上微微发甜的肉馅,吸上一口汤汁,可谓人间美味!(记得要双拼哦,可以吃到更多的口味)
其次呢,蟹壳黄也非常好吃!蟹壳黄其实是一种小吃,因为他的形状为圆形,且是***的,所以得名蟹壳黄。蟹壳黄是用油酥和发酵的面团做成小圆面团,再加工成小饼,在最外面沾上一层芝麻,放到壁炉里烤制而成。蟹黄壳有咸甜两种,猪肉、蟹粉、虾仁的是咸的,豆沙、早你、玫瑰的是甜味的。这里我认为上海石门一路威海卫路口的吴苑饼家的蟹壳黄口感最佳!
除此之外,还有八宝鸭、八宝辣酱、小绍兴鸡粥、千张包等,还有最近热度非常大的粢饭,上海曾经和永远的早餐王者,一根头条,咸口来点榨菜或者酱菜丝、咸蛋黄,喜欢甜口的来点芝麻白糖,,一口咬下去县乡、糯韧,美味可口,至今难忘。
说完美食我们一起来看一下上海有哪些地方值得去领略一下她的美!
1、外滩
外滩位于黄浦江畔,是游客必去的景点之一,外滩全场大约1.5公里,东临黄浦江,西挨哥特式、罗马式等52幢中西合璧的大楼,外滩的叶静非常美,所以在一天疲惫时,可以去外滩转转,看看一幢幢摩天大楼的霓虹灯与月光相呼应,感受上海的安逸和美丽!
2、上海迪士尼乐园
上海迪士尼乐园,是中国内地首座迪士尼主题乐园,位于中国上海市浦东新区川沙新镇,于2016年6月16日正式开园。它是中国第二个、中国内地第一个、亚洲第三个、世界第六个迪士尼主题公园。光听了迪士尼的来历是不是又有些心动了?
迪士尼有六大主题园区,梦幻世界、米奇大街、探险岛等,等到晚上还可以来欣赏一场烟花大秀,相信和自己的朋友家人来一迪士尼玩一趟,能增进彼此之间的感情,同时也能留下一段美好的回忆!
3、东方明珠
其实东方明珠就是上海的广播电视塔,与北京的“大裤衩”相同,他是上海的最标志性的地标建筑。站在263米的上球体上的主观光层,能将上海的美景尽收眼底。在空中旋转餐厅,食客们可以美景与美食共享,会有“会当凌绝顶,一览众山小”的豪迈。
上海是中国独一无二的城市,有快节奏的生活,但大街小巷里又藏匿了许多的欢声笑语,快来上海体验一下它的美食与美景,很快你会爱上这个城市,它独特的感觉是内心一段不可磨灭的记忆!
你好,我是烧腊章鱼哥,我是上海本地土著,我来回答你的问题。
首先,上海的特色美食小吃很容易找,但是必须品尝的美食不多。我所认为的必须品尝的美食就是在上海有一定历史,并且够美味。而有这些美食的地方恰恰是值得一去的地方,下面我来分享美食及其所在地。
一、小笼包
小笼包可是上海最为典型的美食小吃,没有之一,所以我把它排在第一位。讲究点的小笼包皮很薄,里面都是汤汁,而且放的肉馅是蟹肉,这就是著名的蟹黄小笼包。而品尝它美味的地方当属上海城隍庙,城隍庙里有一个小湖,湖上有知名的九曲桥景点,您可以落座在湖边的美食店里,边品尝小笼包,边欣赏美景,心旷神怡。
也建议你不单单就吃蟹黄小笼,还有其他肉馅的味道都尝一尝,光是各位口味的小笼包,就是饕餮盛宴。对了,有一点要提醒,吃小笼包的时候,不要着急,刚端上的小笼包滚烫滚烫,等上1分钟便可入口,不然小心把嘴巴给烫了。
二、生煎、锅贴
把生煎和锅贴写在一起,是因为这两种美食的做法差不多,味道也类似,它们之间的区别就是外形不同,一个是圆形,一个是扇形。品尝这两种美味的地方,依然在城隍庙落座享受吧。吃的时候也要注意别心急,这两种小吃的肚子里有一包汤汁,小心烫到舌头。
这两种美食是油煎的,而油煎的那一面的部位十分有嚼劲,口齿留香,并且有点粘。用文字来描述这美味其实是无力的,建议您亲自品尝。
三、葱油饼
想必您一下子能想到上海有几家网红美食店,就是单独卖葱油饼的。但是这里我就不推荐您去了,因为要排队,花很长时间,实在是没有必要,关键是没有美景可以欣赏。
您可以去七宝古镇或者朱家角古镇,不但能感受到古镇的历史风情,学习到美食的历史渊源,又能大快朵颐的品尝,想吃多少个葱油饼就吃多少个。葱油饼的做法没有什么秘密,所以每个店的味道都相差无几。
四、下沙烧卖
这一道美食很有来头,它的做法技艺早已被评为是非物质文化遗产。而且它是一个季节性小吃,只有春天才能吃到,因为它的馅料是必须放入春天的竹笋。还有碎猪肉和朱肉皮冻,肉汁加上春笋,两种鲜香味混合在一起,这美味别提了,想想就流口水。
品尝这两种美味的地方,还是在七宝古镇或朱家角。但是您一定记住了,必须要春天去,才能吃到哦。
五、大肉粽
这不是一般的肉粽,是大肉粽,很大的肉粽。青浦大肉粽很有名气,自然必须到青浦镇的朱家角古镇品尝了。在古镇河水两岸,有不少当地人先做大肉粽,能吃到刚出锅的大肉粽,热气腾腾。坐在河水岸边,看着宁静的河水,大口啃着大肉粽,格外满足。
以上是我给您的建议,这五种美食也是我经常吃的,而且是从小吃到大的,希望我的经验能帮助到您。再次,挂一漏万,欢迎大家分享上海必吃的美食,多多交流。
去上海玩不知道有什么好吃的?
做了攻略也找不到正宗的地方美食?
《精选上海10款经典美食》请收藏好,
再有人问请直接甩给她!
每一样都不可辜负~
开吃了!
【排骨年糕】
上海小吃,排骨年糕真的是心头之好。
色泽金黄的排骨,雪白年糕软糯,一定要浇上上海老牌的辣酱油和白芝麻~
吃上一口,简直香香软软好吃到没朋友!
【小笼包】
皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的上海小笼,嗲到哭,上海人每天必吃!
吃小笼的口诀请记住:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”
【锅贴】
焦香脆的锅贴,上海人的最爱!
在魔都,要吃到口味正宗的锅贴,一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺,
不起眼的小店,往往有惊人的美味~
【青团】
十足的网红,尤其是清明时节最为火爆,各大老字号换着花样来卖!
清新靓丽,很养眼有木有!咬一口还带有清淡却悠长的青草香气,风味独特。
【桂花酒酿圆子】
八月桂花飘香,每年到这个时候,能够吃上一碗味道香浓的桂花酒酿圆子,绝对是莫大的幸福!
【蟹壳黄】
因为色泽如蟹壳背一样,所以称为“蟹壳黄”。
用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。
馅料有咸有甜,咬一口脆到掉渣,老嗲额。
【葱油饼】
在上海,葱油饼和很多小吃一样,名气特别大,有着外人看不懂的魔力!
最好吃的还是一些不起眼的摊头,各种排队,且吃且珍惜!
【擂沙圆】
擂沙圆是上海特色传统名点之一,已有70多年的历史。
在煮熟的各式汤团上,滚一层擂制的干豆沙粉。
既有汤团美味,又有赤豆芳香,软糯爽口!
【鲜奶小方】
鲜奶小方可能成了一种美食神话了,超多人爱,一定要吃红宝石的!
口味香醇、浓郁,一个下去,超满足,再搭配一杯解腻的咖啡,百吃不厌!
【白切羊肉】
上海七宝老街的白切羊肉是出了名的,基本上家家熟食店都有卖。
很多人到七宝去就是为了尝一尝那边的白切羊肉的。
要多少切多少,现点现切,火得不要不要的。
大家下次去上海一定要尝尝这些美食哦,不要再随便找家餐厅吃就完事了,美食不可辜负~
资料参考:《太齐全了!最经典70款上海美食,开吃了!》
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