你喜欢的外国美食有哪些?怎么做?
我喜欢的外国美食还蛮多的,亲身做过的就那么几种种,分享其中最成功的一道(早餐,严格意义上讲算菜么?😂)菜的步骤给大家;
英式早餐
食材有培根,小番茄,蘑菇,鸡蛋,茄汁黄豆(超市罐装,三人份的话,需要900克的2罐)还有土豆,基本上就是这些啦,其他食材也可以另加,我们当时加了青菜,正宗的英式早餐没有青菜😜
首先:煎培根,和平时的做法一样,两边煎熟即可。煎培根的同时,可以把小番茄切开,撒些许细盐,放入烤箱焗!(如有土豆也可以先煮熟土豆后,一起放入烤箱焗。我们当时用的是烤面包,所以没有用土豆)。
其次:炒蘑菇,类似国内的炒菜做法,炒完后,放入烤箱焗2分钟。
接着:把罐装茄汁倒出来,放入微波炉加热。
最后:把鸡蛋滑熟,非常嫩。
整个过程中,非常忙碌!做出来的成品真的是色香味俱全(至少本人很喜欢)
Ps:翻了下之前的照片,只剩这一张了。希望大家喜欢😛。
条友们有会其他菜式欢迎下方留言讨论哟!
牛排,又叫牛扒。牛排的做法以油煎和烧烤为主,外国人吃牛排,常常吃五分熟、七分熟,甚至三分熟,中国人不太能接受半生的食品,以七分熟和全熟为主。
在国外,历史上牛肉是王公贵族们才能食用的高级食品,平民百姓只是吃猪肉和羊肉。于是人们想方设法地烹制牛排,将牛排剔下来,***用在平底锅上油煎和架子上烤制的方式,撒上胡椒和香辛料,搭配美味的葡萄酒,不仅是果腹的功能,而且愈发彰显尊贵。
牛排传入中国的时间大约在明末清初,上海人称之为牛排,广东人叫它牛扒。那个时候,牛排也是西餐厅里一道高贵的餐食。
牛排的种类很多,常见的有菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排和战斧牛排,根据烹制的熟成度不同,牛排有三分熟、五分熟、七分熟和全熟等等。
煎制牛排需要掌握火候的应用,先将生牛排用大火煎制,锁住其水分,然后再用小火慢慢将牛排烹饪至熟,之后加入黄油,牛排的味道得以更大程度地挥发出来,搭配蘑菇、土豆、芦蒿等蔬菜配菜和一杯醇厚的红酒,是食用牛排的最佳伴侣。
您对这个问题有什么不同的见解吗?欢迎在下方留言讨论,如果您觉得回答得还不错,欢迎点赞和转发~
一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
你觉得从中国传到国外的美食有哪些?
最常见的就是辣条,被誉为世界经典小吃之一。
还有就是老干妈,长沙臭豆腐烤香肠,牛杂,还有肉夹馍,俄罗斯非常热爱中国冰糖葫芦。
波士顿流行的中国大包子,中国的麻辣火锅更是流传整个世界,我国的小时已经风靡全球,目前中国的小吃是在全球排名第一。
美食的传播,向来是没有国界的。古今中外,从南极洲的冰原到撒哈拉的沙漠,不同的地域风貌造就了形态多样、风味各异的美食。
我国从古到今都是一个美食大国, 美食文化发展的登峰造极。从国内传到外国的美食更是数不胜数。只是各国不同的美食偏好,导致许多美食漂洋过海后“脱胎换骨”,咱们普通人可能还真的认不出它们。
在海外,有一道中国菜被老外们所追捧,它就是大名鼎鼎的菠萝咕咾肉。
这道美味以甜酸汁及鸡胸肉或者猪肉煮成。它作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。
菠萝咕咾肉做法简单,味道酸甜可口,是道非常不错的开胃菜,而且配菜搭配色彩鲜艳,是一道少有的色香味俱全的菜品!
【食材】
鸡胸肉、菠萝、鸡蛋、番茄酱、淀粉、白糖、五香粉、生姜粉、白酒。
【做法】
1.鸡胸肉洗净后,撕去边角上的白色脂肪层。
2.鸡胸肉从中间剖开,切成约1立方厘米大小的丁状。因为鸡胸肉一般较为厚实,要切成丁状需要先切成薄的肉片。
3.鸡胸肉中加入一勺盐、一勺生姜粉、一勺五香粉、一勺白酒,均匀搅拌。
4.菠萝削好皮后,切成25px左右的厚片。
5.菠萝肉放在碗中,加入一勺盐,随后倒入开水浸泡大约3分钟。
6.轻轻敲碎鸡蛋壳,将鸡蛋清取出备用,两个鸡蛋即可。
7.腌制好的鸡胸肉加上一勺淀粉、鸡蛋清,随后均匀搅拌。
8.锅烧热后,倒入适量的食用油,盖住锅底即可。
10.鸡胸肉很嫩,烧的时间不能过长,煎炸至两面金黄后,出锅备用。
11.油温六成热时,锅内放入3勺白糖、4勺番茄酱。大火转中火,用锅铲均匀搅拌至沸腾。记住一定要不时搅拌,不然可能会糊锅哦。
12.酸甜汁熬好后,把菠萝肉倒入锅中,翻炒大约15秒。菠萝本身是可以生吃的,所以我们不需要炒得太熟,而且炒的时间过久,也会导致菠萝肉质变得软,不再清脆爽口。
13.鸡胸肉放入锅中,翻炒大约30秒即可出锅。
14.出锅后,淋上多余的酸甜汁,撒上提香的白芝麻,就可以享用这道美食啦。
另一样在海外大名鼎鼎的食物就是大家所熟知的饺子,无论是汤煮、干捞还是煎炸,我们都能理解。但是这种美食到了国外,就变成了另一番模样。很多网友见了都会忍不住怀疑自己是不是进了肯德基或是麦当劳,一盘盘饺子堆积成山,硬生生堆出了汉堡炸鸡的感觉。
在我国江西省,有一道流传甚广、深受当地人喜爱的“饺子”,它与一般的饺子外形相同,只是颜色深褐色,体型更大,它就是荞麦饺。
荞麦为一种粗粮,碳水化合物含量高,蛋白质含量约11%,脂肪2%,并含少量维生素B1和B2,以及多种营养矿物质,尤其是苦荞中含有硒元素,有抗氧化和调节免疫功能,是对人体十分有益处的健康食品。
这种其貌不扬的饺子你吃过吗?我们在江西省上饶县找到了这个种美食的传统做法,你想学吗?
【食材】
荞麦面1.5kg、咸肉1kg、白萝卜1kg、笋干0.5kg、香菇1kg、豆芽2kg、蒜苗1kg、黄杞子3颗、料酒适量、精盐适量、辣椒粉适量。
【做法】
1.肥肉放进锅中熬至出油。
2.肥肉变成油渣后,不用捞出,直接依次放入豆芽、白萝卜丝。
3.翻炒过后,再加入香菇和笋干。
4.放入少许精盐和辣椒面调味。
5.放入事先备好的蒜苗。
6.将炒好的食材盛出备用。
7.锅中倒入荞麦粉和适量开水搅拌十分钟后捞出。
8.趁热将荞麦面切成小团。
9.将炒好的馅料包入面皮内。
10.上锅蒸二十分钟后,即可享用美味荞麦饺。
这种美味的“饺子”,别说是外国人,大部分国人都没尝过吧?想了解更多地方特色小吃的详细做法,快来“外婆的菜谱”头条号看看吧。
你好,谢谢邀请回答此问题
众所周知,中国是一个美食大国,中国的美食真的是多到数不胜数啊,说实话这真的在世界上没有一个国家可以披靡的,
我们中国的饮食文化源远流长,有一些美食在国人手中能变幻出各种各样不同的风味,实属我们厉害,这些美食不仅让中国这帮吃货无法拒绝,更是让外国的友人也是欲罢不能的了,他们有的跋山涉水过来中国,就只为了能吃到这人世间的美味,我就说几种美食从中国传到外国,这几种美食可谓风靡一时,外国人吃的都停不下来,他们就好像以前哥伦布时代一样,发现了新大陆,因为这种食物带给了他们新鲜感,给他们的味蕾提供了新的***,接下来我就来说说吧
1.甘蔗
这种美食作为国人应该是熟悉不过了,但是它是吃法以前连外国人都没有试过,这种我们经常见到的美食,其实在很多地方都有的种植,但他们就没见过直接生啃过的,甘蔗食用的历史悠久,吃的口感也是让人爱不释手,是种很美味的食物,可以用来做成各类的美食产品,但在别的国家看来就没有这样做了,很多第一次的外国人来到了中国之后,表示这个水果非常的新鲜,因为在国外基本就没有看见有生啃甘蔗的,但之后他们表示非常的好吃,在外国很受喜欢。
2.炒螺蛳
炒螺蛳也是我们非常熟悉的一道全国美食,尤其在夏天,男生们会选择吃着螺蛳再配点啤酒,活着很惬意的夜生活,在国内很多餐馆都会出现这道美食,也是吃货朋友们的喜爱款。
在以前,这种很多都会生活在野外的小溪边,不过因为现在环境污染问题,所以现在大多数都是人工养殖,没什么人来抓这种来吃了,这种美食收到了很多外国友人的喜爱,他们一开始认为这东西是不能吃的东西,也有很多外国友人表示不敢吃,觉得不好,但自从他们吃过第一次过后,他们就停都停不下来,着实让人哭笑不得。我联系现在还是去餐馆吃螺蛳吧,毕竟比较健康哈。
这就是我今天的问答分享了,如果你对我的回答就得不错,花你一点点时间,给我点个赞吧[祈祷][祈祷]
众所周知,中国是一个美食文化大国,论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复,在世界范围内都是首屈一指的。许多外国人在来到中国旅游时,尝过了正宗的中国菜之后便惊为天人,即便是回到了自己的国家也是对中国美食念念不忘。
可以说,如今中国美食已经风靡了全世界,很多国家都有着许多华人开的中餐馆,但是在这些中餐馆当中,却有一些厨师为了更加迎合老外的口味或者说干脆是非中国大厨臆想出来的中国菜,并且这些经过“大整容”的中国菜在当地很多也是大受欢迎。今天我们就来聊聊,那些在外国才独有的“中国美食”,中国吃货见了懒得动嘴,却被老外视为高端菜。
发现好多养生菜,健康身体吃出来
第一道,老外版馄饨、饺子。这馄饨和饺子可谓是我们中华民族的传统美食了,尤其是在喜爱吃早餐的广州,馄饨、蒸饺、煎饺那就更为常见了。可这馄饨和蒸饺流传到外国之后的样子却有些令人难以接受,乍眼一看,真的是一点也看不出原本的样子,不知道的还以为是肯德基快餐呢。其实,馄饨和饺子这两兄弟在流传到海外之后,被一些外国吃货进行了改良,将馅料替换成蟹肉在辅以奶油干酪炸制而成,这种做法油大味道也更加甜腻同时更符合当地人的口味,自然也要比原版馄饨饺子更加受欢迎了。
第二道,左宗棠鸡。这道菜光听名字是满满的中国风,但是其本身却是一道地地道道的美式风味菜,也和左宗棠并没有半毛钱的关系。这道菜的做法也非常的简单,就是将外国人最爱的鸡肉敲打松软后炸制,最后淋上西式甜味酱调味,一道左宗棠鸡就烹制而成。不得不说,老外还真的是非常喜欢吃各种炸制的食物。
第三道,就是同为标题党的李鸿章杂烩了。这道菜比起左宗棠鸡要更加出名,在美国甚至已经流行了超过一百年!而且李鸿章杂烩的做法也同样特别的简单省事,打开冰箱有什么剩菜剩饭就往锅里加什么,最后出锅时往这锅大杂烩上盖上一个煎蛋,这道李鸿章大杂烩就完美烹制而成。
第四道,酸甜咕噜肉。这最后一道应该有很多吃货小伙伴都听闻过其名,因为这道菜在国内其实是有原型的,咕噜肉是粤菜当中的一道独特美食,只不过在被外国吃货学去后,又又又进行了炸制改良,同样的将大块猪肉捶松炸制,同样的淋上西式酱汁,和左宗棠鸡的做法几乎一模一样,只不过是原材料变了一下和名字变了一下而已就成了一道新的“中国菜”。
国外的特色小吃有哪些?
巧克力杏仁黄油棒。
芝加哥热狗。
新奥尔良秋葵浓汤。
纽约圈饼。
ben jerrys冰激淋。
波士顿蛤蜊杂烩。
蒙大纳肉排。
墨西哥绿辣椒酱。
特大啃。
布法罗辣鸡翅。
科布色拉。
。。。。。。
国外的哪些美食小吃让你无法忘怀?
谢谢邀约,因为我曾经待过的国家是澳大利亚,那里其实没有所谓的“本地美食”,我印象最深的应该是在欧洲旅游的时候,在那边吃的吃的各种冷肉和芝士拼盘,跟国内比不了,只是不一样的体验~
咖喱饭是我喜欢吃的一种国外美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。自己在家做起来也比较简单。至于其它的国外没有吃过,有点尴尬了[捂脸]
#吃在四海八方#
我目前出国都是东南亚海岛,最让我想念的是[_a***_]芒果糯米饭(香香粘粘的糯米饭配上椰奶芒果一点点咸味椰奶的奶香芒果的果香清甜)还有就是长滩岛的纯真芒果冰沙,很简单就是鲜芒果加冰制作的。,每天至少4杯[呲牙][呲牙][呲牙]
泰国炸鸡。之前去泰国普吉岛旅游,住的酒店旁有一趟小吃街,有一家老太太的炸鸡特别好吃,配上秘制的酱料。住了七天,基本每天都会和老公一起吃一两次炸鸡。回国后还想念那个味道
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