茄子美食-茄子美食图片

1. 茄子饼的做法？
2. 什么茄子填合适的动词？
3. 好吃的美食做法？

茄子饼的做法？

主料:茄子两个、辣椒两个、葱一颗、鸡蛋三个、面粉适量

辅料:酱油一勺、盐2勺、鸡精2勺、食用油适量

方法如下:

1. 茄子洗净切薄片

2. 辣椒和葱切碎

3. 全放在盆里。

加入盐和鸡精。

4. 加入酱油和三个鸡蛋

5. 加入适量面粉

6. 加入少许水。搅拌均匀

7. 锅里倒油烧热。搅拌好的面糊一次一大勺倒入锅里。

8.煎两面变金黄***就可以了

1.把茄子清洗干净，切成小丁块，加盐如低味。

2.把茄丁攥一下水分，别太干，加入小块火腿肠。

3.加入面粉，然后加水，混合成糊状4.电饼铛加底油把粘糊放上，煎直两面金黄5.出锅

原料：鸡蛋、茄子、藤椒火腿肠、面粉、食用油、食盐、小葱。

做法步骤：

第1步、准备食材：鸡蛋，茄子去皮切丝，火腿肠。

第2步、茄子加盐腌岀水分并挤干。

第3步、盆中放入挤干水分的茄丝，打入鸡蛋，撒入切碎的火腿丁，撒入葱花。

第4步、加入面粉加适量的清水搅拌均匀。

第5步、锅中抹油倒入面糊摊成圆饼状。

第6步、中途及时翻面，五分钟左右就可以了。

1/5，洗净茄子，挑选嫩个长条的

2/5，切成二厘米片

3/5，调面糊，面糊水要掌握好，太稀包不住，太干也不行。面糊里加少油和盐。

4/5锅烧热，放少许油，小火慢煎！

5/5，配咖啡，茶，去油。再加点坚果。茄子饼完成。

方法如下:

1

把茄子洗干净准备切片，这里要说明一下，茄子应该用球形的那种，家里就这一种就用这个了。

2

把茄子切片，不用去皮。

3

取2勺面粉放入盆里。

4

加少许水搅拌面糊。

5

面糊里面打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

6

往面糊里面加入盐 鸡精 十三香，搅拌均匀，静止5分钟排出气泡。

7

取几块茄子放入面糊，让茄子表面都沾上面糊。

8

平底锅烧热加入一些食用油。

9

夹取几片茄子放入锅里，不要放太多，均匀平铺就可以。

10

一面煎的差不多了，把茄子翻身煎另外一面，来回重复几次表面金黄就可以出锅了。

什么茄子填合适的动词？

适合和茄子搭配的动词，像种茄子，浇茄子，摘茄子，洗茄子，切茄子，烧茄子，酱茄子，腌茄子，蒸茄子。。。

这是一个生命的全过程，从种这个动词，加茄子，就给了茄子的生命。当浇这个动词把水送到茄子身边，茄子就拼命的长大，成熟，被人用双手摘下来的那一刻，幸福无比。

终于，从田间回到家中，经过洗，切和一系列的烹饪，或烧，或酱，或腌，或蒸，都给予人间美味，回味无穷。我最喜欢蒸出来的蒜蓉茄子，愿人间美味，彼此分享。

好吃的美食做法？

 好吃的美食做法有特别多，如果是家庭板的话，个人可以推荐以下方法，既营养口感又好，一是在蒸米饭的时候，可以添加香菇土豆豆角胡萝卜，这样可以制作成蔬菜饭， 二是蒸馒头的时候，用牛奶鸡蛋发面，里面添加一些燕麦片玉米面等既增加了口感也增加了营养

手撕鸡

材料: 小鸡腿2个，小青瓜1根，花生

小料: 姜末，蒜末，葱末，辣椒粒，辣椒面

调料: 生抽，香醋

做法:

1: 小鸡腿洗干净，凉水下锅，煮开后撇去白色泡沫，加入料酒，八角，花椒，姜，青葱然后调小火煮30分钟后捞出冲凉水。

2: 放凉后的鸡腿撕成条状，青瓜切片放碟里，再放上撕好的鸡条。

3: 把切好的姜末，蒜末，葱末，辣椒料放碗里，加热油，淋在碗里的小料，加入2勺生抽，1勺香醋，少许盐，最后加入辣椒面和香菜碎搅拌均匀。

4: 把调好的酱汁淋在装好盘的鸡条上即可。

准备食材，一块五花肉，几瓣大蒜，4根螺丝椒，螺丝椒口感偏辣，在湖南地界，很受当地人欢迎，另外在山东、陕西一带也都有种植，除此之外，杭椒和线椒，也是小炒肉的绝配。



2、将五花肉改刀切成薄片，很多人以为炒肉，越瘦越好，其实不然，既要有瘦肉，也要有肥肉，肥油能滋润色泽，还能散发香味，搭配辣椒，干香鲜辣，这样才过瘾，另外把辣椒和葱姜也切好，放在一边备用。



3、小炒肉，最爱用铁锅炒，这里的“锅气”很重要，油热以后，先下入五花肉片，开中小火煸炒，随着逐渐加热，肥肉会滋滋冒出肥油，一直煎，煎成色泽金黄，再倒入1勺生抽，润一下颜色，装盘出锅。



4、刷洗干净，重洗起锅烧油，下入葱姜，爆炒出香味，接着倒入螺丝椒，大火快速翻炒，大概20秒钟以后，倒入食盐调味。



5、准备一勺豆豉，一并倒入锅中，继续翻炒，把出锅的五花肉片，重新放入锅中，根据个人的口味，加食盐、蚝油、生抽，搅拌均匀，即可出锅，这里需要注意，如果感觉辣度不够，可以提前放一个小米椒，增加辣度，滋味更足。



6、小炒肉出锅了，闻着就很香，鲜香美味，辣味十足，好吃到舔盘子，怪不得小炒肉有“饭扫光”的称号，这真是三碗米饭不够吃啊，有空了记得做给家人吃。



二、红烧肉

1、准备一条上好的带皮五花肉，重量大约700克，五花肉要选肥瘦相间的肉，这样做出来才好吃，将五花肉切成2.5厘米的大块，准备一个平底锅，无需刷油，直接将肉放进锅中，小火煎一煎，煎出内部油脂。