美食中国-美食中国纪录片

1. 韩国人在中国吃美食的节目叫什么？
2. 中国人对中国美食的理解？
3. 中国美食在世界处于什么水平？

韩国人在中国吃美食的节目叫什么？

叫：舌尖上的中国~

讲的是中国各种特色的美食.

1，《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、***等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季已确定于2014年4月18日播出。

2《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次使用***设备拍摄的大型美食类纪录片。摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。

3.舌尖系列包括《舌尖上的中国1》、《舌尖上的中国2》、《舌尖上的中国3》。

4，由《舌尖上的中国》原班人马倾力打造的电影版《舌尖上的新年》于2016年1月7日公映。

中国人对中国美食的理解？

我觉得中国美食在中国人来说应该是独一无二的 ，我们既有八大菜系，还有数不清特色小吃，中国美食最突出的就是复合的味道，不像国外都是单一的味道，复合味道是可以根据个人喜好来调节，简单的食材也能做出独特的口感，中国美食的理解应该是用心去做，精益求精。

中国美食在世界处于什么水平？

中国美食在啊喽哈心中是第一位，但是在全球人民的心中排位还是比较靠后的。全世界最知名的餐厅——米其林餐厅，日本在2012年就取代法国成为世界上米其林三星餐厅最多的国家，而中国，2016年米其林在刚刚登陆上海。中国有很多美食，川菜、粤菜、闽菜、湘菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜，每一种都是人间美味，但是只是在国人心中才是美食。食品安全，各种添加剂，连蔬菜都是各种药物培养出来的。这样的中国美食连国人吃进肚子里都不放心，何况在全球人民的心里了，我们何时能做到像法国，像日本，出台各种提高食品安全的政策，何时中国美食才能走向全世界。

外媒评选“美食之国”，意大利获得冠军，中国位列第四。随着“舌尖上的中国”的热播，“舌尖上”一词一时成为目前国内最时髦的词汇，除了国内各地美食的互相PK，世界上各国对于“美食之国”的竞争也是愈加激烈。美国有线新闻网CNN刊登了世界“美食之国”的评选结果，意大利获得冠军，中国位列第四。此次评选是由全球酒店预订专业网站Hotels***发起的。据悉Hotels*** 对全球27000位游客进行了调查，结果显示，意大利被选为最受大众欢迎的美食国家，其次是法国与日本，而中国则排名第四。与此同时，此次调查中，亚洲的多个国家和地区美食也榜上有名，台湾和印度美食以5%的相同支持率，位于第9和第10位。从此次的调查结果可以看出，传统欧洲美食的地位，正被亚洲各国的美食慢慢赶超。此外，在一项只针对中国游客进行的美食调查中发现，在中国游客的心目中，最让人回味无穷的度***餐饮仍莫过于中国的传统美食。其中有42%的中国游客支持本国的美食，其次是日餐和法餐，榜单中位于前五位的还有香港美食。

从我个人对中餐的知识面来说，中餐确实已经走在了世界美食的前列，因为我本人就是位厨师，所以有事没事时我就会特意的去关注一些中外美食杂志。本人认为中餐能有今天，其功劳都得归功于我们的先祖，现在的美食并不是一气呵成的，它是经过了华夏5000年的淬炼才凝聚成了今天的精华。

1★中国美食，的材料基本都是当地所自产，所以它的食材很新鲜。

2★中国美食，很注重蔬菜或肉的原味道，所以做出来的菜口感会非常好。

3★中国美食，价格很低廉，因为低廉的价格会更贴近大众用户。

4★中国美食，做法相对来说不是那么的复杂，在繁忙的今天，时间就是金钱，所以包括一些欧美国家，都深深的喜欢上了我们中国的美食。

其实欧美国家对中国美食的需求量也是很大的，这点从出口至欧美国家的美食杂志就能看出来，这种杂志的出口量是一天比一天疯涨，我本人相信在不久的将来，全球都会以我们中国的美食为主，我期待这一天的到来，你们呢？让我看到你们的热情好吗？……………谢谢！