美食艺术,美食艺术字

1. 农村老一辈很多传统特色美食手工艺术，该如何更好的发扬和传承下去？
2. 西贝美食艺术学校怎么样？
3. 阳泉特色小吃与民间艺术？
4. 临河西贝餐饮学校怎么样？
5. 你见过最艺术的美食照片晒一晒好吗？

农村老一辈很多传统特色美食手工艺术，该如何更好的发扬和传承下去？

农村各地都有自己的特色美食，争奇斗艳，各有特点。发展好了一好百高好，否则就会适得其反，丧失它的优势和特色。

比如，我们这里待客吃的主要是酸汤面，据传它有二三百年历史。酸汤面做法简单、便易，深受当地人喜爱和欢迎。其实它的用材十分简单、好寻，主要用材是：当地人酿的醋、手工挂面、菜类用韭菜和大肉汤。先用醋和大肉汤调汤;其次把韭菜切小小个头;再用烙馍锅摊鸡蛋饼再切碎、手工挂面煮熟待用。最后，将酸辣汤煮沸腾，倒入菜类，而后给一个碗挑一筷头挂面，倒入酸辣汤。一个成年人一顿饭吃二三十碗酸汤面不在话下，据说有人一次吃过五十碗了，一碗面只吃一口，这就是俗称：一口香。现在能做正宗的乾县酸汤面人越来越少了，一方面是青年人不会做也不愿学了;另外一方面吃酸汤面主要是醋味，然而当地地下水起了变化，做出来的醋有股异味了，所以具有地方特色的酸汤面面临失传的危险境地。

希望小青年们学习新的一门技术外，还是应该牢记那些传统特色美食奥。不要让这个担忧成为现实！

纵观全球，放眼中国，生产提高，经济发展，社会繁荣，美食多样，艺术***，人文景观处处新，美食艺术年年好。

在如今商品经济时代的潮流中，消费者扮演着享受者和接受者。对美食文化也有了高层次的要求，历史上劳动人民和消费者都在自觉惑不自觉中，创造，沿革并传承着自己的美食文化和手工艺术。那么怎样才能继承和发扬传统美食和手工艺术？

首先是，消费者是饮食文化和手工艺术的缔造者，能否理解美食文化的内涵，必须做到自觉树立饮食素养的观念，发挥教育的基础性保障作用，例如厨师学院，手工艺艺术学院等。我国传统美食和手工艺术有着几千年的悠久历史。要***取***支持，国民学习。

其次是，在网络时代驱使下传统美食和手工艺术出现了，时尚化，返璞化，健康化，多元化。人们的美食要求也不断增强，手工艺术更是上了几层楼。所以***要监管，地方之间要互相借鉴，取长补短，发挥特长，让华夏美食和艺术永放光芒。

最后是，美食和艺术的企业是真正的传承者。因为企业文化的传播是美食、艺术产品的制售来完成的，美食和艺术产品是美食和艺术企业文化的物质载体。总之秉承继承、发扬、创新的理念。挖掘和探索华夏各个民族，各个地区的美食和手工艺术的价值。加强国际交流，推动我国的传统美食和手工艺术的***展大繁荣。

西贝美食艺术学校怎么样？

西贝美食艺术学校是由西贝餐饮管理公司2004年创办，2011年3月学校由呼和浩特市迁址到鄂尔多斯市东胜区科技教育园区。现为鄂尔多斯市东胜区***和西贝餐饮企业合作创办的一所职业学校。西贝学校与西贝企业深度合作，始终坚持“学校企业化，企业学校化”的办学理念，以培养每个孩子成人、成才、成功为目标。

阳泉特色小吃与民间艺术？

阳泉特色小吃包括豆腐脑、阳泉拉面和豆腐糕等，其中豆腐脑细腻软滑，香甜可口，阳泉拉面则有着浓厚的本地口味，面条劲道爽滑，汤头味道鲜美。此外，阳泉还有许多传统的民间艺术，如剪纸、刺绣和面塑等，这些艺术形式丰富多彩，富有地方特色，深受当地人民喜爱。阳泉特色小吃和民间艺术共同构成了当地丰富多彩的文化景观，吸引着许多游客前来品味和欣赏。

抿曲，炒不烂，莜面糊肚，红薯沙，抿格斗，剪纸，砂锅，蒸花馍，清汤拉面，平定过油肉，粉条豆腐丝，莜面栲栳栳，红稠饭，煎饼，玩铁花，舞龙狮，黄米油糕，黄米枣糕，红糖核桃月饼，玉米面凉粉，贴窗花，打铁，九曲黄河，耍杂技，糊花灯，猪头肉水菜，砂器皿制作，缝布娃娃，

临河西贝餐饮学校怎么样？

临河西贝餐饮学校师资力量雄厚，老师认真负责，是一家很好的教育培训机构。

临河西贝餐饮学校位于巴彦淖尔市临河区北环路1号。

巴彦淖尔市西贝美食艺术学校是由西贝餐饮管理公司2004年创办,2004年10月10日巴彦淖尔市西贝美食艺术学校成立于呼和浩特市金山开发区。

2011年3月,学校搬迁至鄂尔多斯。2018年初,学校迁往西贝企业发源地巴彦淖尔市。现为巴彦淖尔市***和西贝餐饮企业合作创办的一所职业学校,旨在打造一所世界级的美食艺术学校。

你见过最艺术的美食照片晒一晒好吗？

食物加上“美”字就不单单是食物了，就超越了它作为食物本来的功能，从而上升到一个极其复杂的层面，肩负着艺术美的使命。（呃……食物肩负如此重任，食物本人知道吗？）

说它复杂一点也不夸张，为了养胃？为了养眼？还是为了炫耀？

食物是用来吃的，对于现代人来说，食物又不仅仅是为了吃饱肚子那么简单。乱七八糟囫囵吞枣吃下去，可能只是满足胃的需要。把食物当成一件艺术品来欣赏，然后吃下去，满足的还有精神和灵魂。

我不知道大家有没有这种体会，在想起生命里很多美好回忆的时候，有很多是跟吃有关的。

不是在那种结婚典礼、工作宴会之类的正式场合，而是私底下很随便的一顿饭，也可能是吃一点小零食、喝一点小酒的时候，越是不经意的小瞬间，越是回味无穷。

生活中最重要的美，是体会品质，大型宴会上的食物大同小异，很少有感情在里而，而我们去旅游，一些地方特别注重手工制作，它的内容和品质就是不一样的。

我平常也有留意一些美食照片的习惯，不光看着养眼，还会研究人家的摆盘，甚至食材如何搭配。

下面三张都是在网上看到的，共同点就是主食材都是面包，搭配花生酱、沙拉酱和各种蔬菜水果，摆盘很艺术。

牛油果也是最近几年流行起来的，青翠的绿色、百变的造型，就这么随意地摆放在土司上，土司瞬间也显得高大上了。

下面几张是我自己做的，也是自己拍的，艺术不艺术先放在一边，自己看着倒蛮养眼的。

在艺术和美食之间可以成为一种艺术美食。一名好的艺术厨师必定是一位杰出的艺术家，优秀的厨师。充满自信活力与***的创作思维。因为只有通过精心烹制并富有创意的菜品。才能体现其细致高雅超值的一面，才能美食的色、香、味、艺、形最直接的全释！是对食客的食欲之诱惑！也是对食客一种最大的尊重。世界上任何一位成名的大厨，在创作每盘菜品中都有蕴含着故事和艺术力量。从而打造出美食与艺术结合的美味中的精致食品。享受美食赐予人生永恒的乐趣和无穷的回味！

作为一名面点师，经常会去留意一些别人的作品来给自己的点心盘饰找一些灵感，所以面点师收集了很多美食图片，也许不一定很有艺术感但是面点师感觉很好看，接下来面点师就给大家分享一下我的收藏

象形荔枝

这个看着像荔枝的东西其实是用糯米面制作的

他的制作方法大致就是买回荔枝然后把里面的果实拿出来切碎做成馅，然后用糯米面把荔枝馅包起来，然后包成荔枝那么大蒸熟以后再放回荔枝壳里面即可

天鹅酥

说实话天鹅酥是很多年前某个***研究出来的，(图片是另一位***的作品)

虽然知道天鹅酥好多年，但面点师做了几次天鹅酥，即使现在也达不到自己满意的效果(鹅头还有翅膀总感觉没有灵性)

饼

这是我收藏的一位***的作品，能把普普通通的一张饼做的有多好如此意境，实属不易，而且用的马卡龙和蕾丝网做的装饰，瞬间就把一元钱一张的饼提升到十多块钱一张

水晶包

是用越南春饼皮里面包入炒好的馅料然后用葱叶或者韭菜把口收住，上面点缀一下，下面的树枝是用巧克力做的(某宝就有)然后配上干冰或者液氮冒出的白气，瞬间提升价格



结语:

今天面点师就给大家分享到这，如果大家喜欢这些图片，以后面点师会分享其他比较好看的美食，也会把面点师所知道的配方和做法分享给大家。

有一段时间喜欢做面食。

蒸南瓜做***的面，菠菜汁和大麦若叶做绿色的面……

说不上有多艺术，

确实给自己的生带来很多欢喜。

所有的颜色都是大自然的赐予

所有的食物都充满温暖的爱意

做给孩子，做给爱人，也给自己。