福建特色小吃十大排行榜?
1.莆田卤面最重要的是高汤的制作,选用最好的骨段,熬制成白花花的高汤。
在文火中慢慢炖出来的,让高汤和配料的味道渗透到面条里面,这样的话,出来的面才能有味道,汤是粘稠的。
2.宁德福鼎肉片 肉片是福鼎一种很有名的特色小吃,肉片制作的整个过程都是手工操作。
它取料精,工艺巧,味独特。
3.福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,配上福鼎本地的米醋和辣椒,还须加上些许香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,这才是人间美味,绝对让人流连忘返! 平潭咸米时(时来运转) 说到平潭的美食,有一种家家户户都会烹饪的食物,那就是声名在外的咸米时。
这是一种乡味浓郁,老少兼爱的食物,一年当中最少有五个节气要吃咸米时,可谓民间王牌美食。
4.福州肉燕 肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的汉族风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。
福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。
肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。
福建十大特色小吃分别是:
一是厦门沙茶面,二是福州肉燕,三是土笋冻,四是莆田卤面,五是崇武鱼卷,六是沙县小吃,七是海蛎煎,八是漳州面煎粿,九是福鼎肉片,十是平潭咸时。
中和十大特色菜?
中和营特色菜有:开远小卷粉、开远甜藠头、开远米线、开远凉卷粉、东山李等。
中和营镇,隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州开远市,地处开远市东部,与两州(红河州、文山州)一市(开远市)三县(弥勒县、砚山县、丘北县)交界,东与文山壮族苗族自治州砚山县平远街道接壤,南与碑格乡毗邻,西与本市的乐百道街道相连,北与弥勒县的江边乡、文山壮族苗族自治州丘北县新甸乡交界。
中和的十大特色菜有1.雄起兔2.远东火锅兔3.翅来翅去4.四姐手撕兔5.肥肠血旺花6.串串7.杀牛场8.青豆花9.老麻抄手10.清粥小炒
中和街道位于成都高新区南部园区,北与锦江区柳江街道相接;南及东之偏南毗邻天府新区万安街道。中和街道始建于明代,自古就是成都平原重要的水码头。
一是杨厨雄起中和兔,经过油炸的兔子,外焦里嫩,搭配火锅的重味和原汤沾料,可以说成都最好吃的火锅兔了。
二是竹荪排骨连锅,锅里有软趴趴的排骨,还有非常丰富的菌类,配以菜花,清清淡淡的美味。
三是二嬢鸡爪爪,这是一个让一开啃就停不来的美食,非常耙,非常辣,非常好吃的爪爪
中和的美食很多,其中下面几种最为出名 ,比如中和的雄起兔,远东火锅兔,翅来翅去就很不错,四姐手撕兔,肥肠血旺花,串串,杀牛场,青豆花,老麻抄手,还有中和职中嘴馋的板栗饼,都是中和有名的美食,这当中很多都是麻辣口味的美食,爱吃辣的朋友们可以去中和品尝一下。
中和的雄起兔、远东火锅兔、翅来翅去、四姐手撕兔、肥肠血旺花、串串、杀牛场、青豆花、老麻抄手,还有中和职中嘴馋的板栗饼都特别巴适。
杨厨雄起中和兔
听说这是成都最好吃的火锅兔,所以引得好吃鬼们纷纷打卡,作为一个好吃鬼,必然也已经去打过卡了。他们家最好吃的就是火锅兔,经过油炸的兔子,外酥里嫩,搭配火锅的重口味和原汤蘸料,完美!配菜的话,个人觉得豆芽和芋头都很不错,两个人一只兔子在搭配两个配菜完全够了。
PS:这家在当地算是非常有名的了,如果要去吃记得一定要提早,不要要排队喔。位置:成都双流区府滨中路7号
2. 龙腾连锅庄
想吃得稍微清淡点吗?那就去这几店铺吧。点上一份竹荪排骨连锅,再来一份虫草花土鸡,一看都很有营养、好补的样子。竹荪排骨连锅里面有软趴趴的排骨,还有非常丰富的菌类,搭配菜花,清清淡淡的美味呀。如果你这个时候还想要来一份麻辣味儿的美食,那就选择耗儿鱼吧,用来调调口味。
PS:这家王安安推荐清单的美味喔,谁说四川人就全部都是重口味呢?位置:成都高新区中和街道公济桥路141号
3. 土碗菜
这是一家比较有民族特色的店铺,至少从装修来看是的。被周围人点评最高的是他们家的泡萝卜和锅边馍,大家都说就这两样就足够吸引我们多次去吃了。更别说他们还有凉拌鸡和大骨汤等等诸多美食。但是其实最让我喜欢的还是他们家的米汤,对于一个从小就爱喝米汤的奇怪人,真的拒绝不了呀。
PS:这是一家亲民且性价比高的美食店。位置:成都双流区中和公济桥25号附1号
4. 二嬢鸡爪爪
这是一个让你一开啃就停不下来的美食,这是非常耙,非常辣,非常好吃的家爪爪。然后还有口感绵软的猪脑花,蒜香浓郁的招牌花甲,还有美蛙,还有清炖丝瓜,还有……。这么多美食,一两天肯定吃不完,也吃不腻的,如果你来到了中和,这里就不要错过了。
PS:不能吃辣的人要注意一些不要点太辣的美食喔。位置:成都双流区学苑路165号
上面推荐的都是王安安已经打过卡了的,除此之外名声在外的还有陈玲芋儿鸡、李记重庆黔江鸡杂王等等美食店铺,路过成都,路过中和都记得来看看呐。
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