西安必吃榜排名餐厅？
经常去这十家馆子：
川渝人家，老百姓厨房，陕西第一家泡馍馆，西关***炝锅鱼，大香港酒店大，好再来川菜馆，西关葫芦头，西稍门海底捞，邢老三肉丸胡辣汤，喜来登大酒店，薛家凉皮等；这十几家做出来的菜：色香味美同时服务态度又好；是值得信赖和推荐的。
西安十大怪小吃都有什么？
NO.1葫芦头泡馍
NO.2卤汁凉粉
NO.3鱼羊鲜
NO.4陕西邦邦肉
NO.5奶汤锅子鱼
NO.6油泼辣子
NO.7佛坪神仙豆腐
NO.8辣子豆腐
NO.9烤羊眼
NO.10陕西锅盔
一、 千层油酥饼（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号）
二、金线油塔（荣获“中华名小吃”称号）
三、泡泡油糕（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号）
四、黄桂柿子饼（荣获“中华名小吃”称号）
五、枣肉沫糊（荣获“中华名小吃”称号）
六、荠菜春卷
七、葱花大肉饼（荣获“金鼎奖”）
八、大肉锅贴（荣获“金鼎奖”）
九、小笼素蒸饺
十、大肉臊子面
西安的特色美食？
提起西安美食 那种类太多了 ，有凉皮儿 ，有热炒凉皮，有米皮儿 ，有米线，有拉条子 ，有裤带儿面，有冰冰面 ，有哨子面，有肉夹馍 ，有菜夹馍 ，有蚂食，有合乐，有浆水面 ，有酸菜面，有油泼面，有臊子面，有刀削面，还有很多就想起这些，抱歉抱歉，我是来自山东的外地人。
羊肉泡馍，小炒，老潼关肉夹馍，凉皮，米线，胡辣汤，牛肉饼，腊牛肉，腊羊肉，酱牛肉，酸汤水饺，凉皮，红油米线，红红炒米，贾家灌汤包，冒菜，毛肚面，牛肉面，干煸鱼，biangbiang面，杨凌蘸水面，裤带面，粉蒸肉荷叶饼，炒细面，炒米饭，李记搅团，炝锅鱼，聚宝盆鱼，麻辣米线，洋县豆腐皮涮牛肚，小六汤包，牛肉丸子，镜糕，五一大包，红柳烤肉，炒凉粉，黄贵柿子饼，蜂蜜凉粽子，柿子饼，毛笔酥，妃子笑，***
西安都有哪些好吃的？
已经二十多天没出门，吃的虽然不缺，但做来做去，总还是觉得嘴里寡淡，少了许多滋味。
自然也就想起了在西安吃过的那些美食来了。
二十岁的年纪去西安，头一个吃的是肉夹馍。从内蒙出发，坐了一天一夜的火车，熬的两眼红通通的，出站时候两条腿都是麻的。一下火车，又觉一股热气扑面而来，那种热是火车站南来北往的人们挤在一起挤出来的。人被推推搡搡往前走，找到了学校的牌子，继续推推搡搡，终于出了车站，才看到护城河里绿绿的水，水边矗立的古城墙，空气中终于透出了点儿兴奋劲儿来，这时候，才觉肚子饿了。
比我早来西安一年的哥们儿，先前就电话联系好要接我，我等了一会儿，没见来。直到我坐上了去学校的大巴，都一直没看见他，想着可能错过了，到了学校再联系吧。就在车子发动的那一刻，只见远远有个人冲着我们学校的车跑过来，单薄的身体套个宽大的白衬衫，正是多年不见的老同学。我打开车窗朝他招手，喊着他的名字，车里的同学们都齐刷刷看向他，只见他满头大汗，喘着粗气，说他过来的公交堵车了，我俩没说几句话，司机就要出发，他从车窗外塞进来个肉夹馍，说：“路上吃！”
白吉馍腊汁肉
虽然后来在西安的几年里，吃了各种玲琅满目的西安小吃，但怎么说，肉夹馍一直在心里占着一席之地，美味虽谈不上，一饿的时候就老想。可惜，后来辗转各地，别的地方也能吃到，但都差那么点儿意思。
真正揭开西安美食大幕的，是西安的面无疑。
油泼面，biangbiang面，岐山臊子面，对于北方爱吃面的人来说，来西安算是来对地方了。面的特色做法是一方面，但要说最经典的，也是和其他地方面食味道区别开来的，其实是那盆儿油泼辣子。我去过的好多地方，去买了当地辣椒，用面馆师傅处问来的方法，都试过，总是出不来那个特殊的香辣味儿，而现在可以买到罐装的辣椒油，味道接近，也还是不如现泼出来的香。那个香气，很醇厚，不尖锐。是一种地道的朴实的辣味儿。爱吃的恨不得一碗面里，每吃一根面条配上一口油泼辣子。
油泼辣子
油泼面
作为一个从小不吃辣椒的人，我本来对这东西没这么上头，可谁让我当初去西安上大学那么好运，就能撞到个皮肤白白净净，眼睛大大的西安女生——我丝毫看不出来她那么能吃辣，说一定要带着我吃遍西安各种各样的好吃的呢？
那时她跟我说的最多的，是西安的糊辣汤，牛肉丸子配上胡萝卜丁和包菜丁，裹夹着淀粉在一口大锅里呼***地滚着，来上一碗，热气腾腾，放一层辣子油，是西安的经典早餐之一。
早点：糊辣汤配肉夹馍，冰峰汽水
学校食堂的饭，杂糅了各地的口味，她一心要带我去吃地道的西安小吃，让我这个外地人不枉来一趟西安，我们去了当时最热闹的***街，从街首一路吃到街尾，奈何她是眼睛大，胃口小，我呢，当时瘦的像一根电线杆子，自然也吃不多，但那一天，嘻嘻哈哈飞快地就过去了，回学校的小巴车上，我们挨坐在一起，脸上还带着笑，但谁也不说话。车子再次穿过泛着金光的护城河，穿过高大的城墙，慢慢驶进了山里，我看到外面飞速晃过的晚霞飞上了她的脸颊，美极了。
现在我家的饭桌上，总是会放一罐油泼辣子，因为她无辣不欢，总还是吃不惯内蒙这地方口味的寡淡。我虽然吃着家乡饭，想起那些曾经***过我味蕾的，曾经让我汗流满脸无比狼狈的辣来，也还是很期待。
“明天给我做油泼面吧！”她在睡前还不忘吃。
“好嘞，想吃啥随你！”
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